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1、消防安全知识消防法则隐患险于明火防范胜于救灾责任重于泰山第一.什么是火灾?,一:火灾是失去控制的燃烧所造成的灾害.二:火的产生促进了人类的进步,给人类带来了文明,若火失去了控制,则给人类就造成灾难.三:<<中国科学协会>>.将各种自然灾害分为三大类.1)气水圈.2)大地圈.3)火灾综合组第二.火灾的分类11.)城乡火灾2.)森林火灾3.)草原火灾4.)交通运输火灾5.)地下矿井火灾火灾分类2特别重大火灾:死亡30人以上,100人以上重伤;直接经济损失1亿元以上:重大火灾:死亡10以上30人以下,50人以上100人以下重伤,直接经济损失500
2、0万元以上1亿元以下:较大火灾:死亡3人以上10人以下,10人以上50人以下重伤,直接损失1000万元以上5000万元以下一般火灾:死亡3人以下,10人以下重伤,直接损失1000万以下第三.引发火灾的条件可燃物:氢气.酒精.油类.木材.纸.布草.塑料.橡胶等助燃物:空气.氧气.氯气.高锰酸钾.氯酸钾浓硝酸.浓硫酸等点火原:明火.电短路.高温表面.化学反映.光热自然发热.摩擦冲击等阻止三个条件当中的任何一个,便可防止火灾的发生灭火方法隔离法窒息法冷却法抑制法第四.火灾发生的原因1)建筑结构不合理2)火原或热原靠近可燃物3)电器设备绝缘不良.接
3、线不牢.超负荷运行.缺少安全装置4)化学易燃物品存放不合理5)应有避雷设备的场所,没有避雷设备或坏6)厨房用火不慎7)动火时易燃物品未清除干净8)从事火灾危险性较大的操作.没有防火制度,操作不当9)违反消防法律法规,消防意识不强,管理不善:10)饭店对消防培训不到位:11)外来原因(其它地方引燃)12吸烟.乱扔未熄灭的烟头什么是火灾隐患?可能导致火灾发生或使火灾危害增大的各类潜在不安全因素重大火灾隐患:违反消防法律法规,可能导致火灾发生或火灾危害增大,并由此可能造成特大火灾事故后果和严重的社会影响的各类潜在不安全因素。第五.如何发现火灾隐患
4、及火灾1)需要各部门经理或其他负责人经常对本部门区域定期检查2)火灾初期,可能不会被发现.带隐蔽区域或客房中无人,需要我们服务人员时刻都要有一嗅二听三观察的警觉性3)随着烟气的逐渐增大设施发觉:.烟感.温感.声光报警器等4)由他人告知饭店火灾的特点1一般酒店的火灾特点:1.投资数额大,损失惨重;2.功能复杂,消防困难;3.人员密集,伤亡严重;4.可燃物多,毒气量大。饭店火灾的特点2高层饭店的火灾特点:1.火势蔓延快;2.扑救困难大;3.火灾发生率高;4.疏散困难。第六.常见火灾的种类1)普通火灾:木材.纸.棉.布.塑料.橡胶等2)油类火灾:
5、食用油.汽油.柴油.酒精.液化气3)电器:变电器.电线.电焊.等设备老化异常4)金属:磷.钾.钠.镁,锂.等禁风物质如何发生火灾?饭店消防工作不重视没有消防预案没有检查、没有培训、没有演练员工没有三懂四会发生火灾消防三懂四会懂得消防安全知识懂得饭店火灾危险性懂得报警程序会使用灭火器会扑救初期火灾会组织人员疏散会保护火灾现场第七.面对火灾如何应对?要求每位员工须立即采取积极主动的行动1)寻找火原,主动灭火2)通知或协助他人逃离或疏散3)边灭火边向消防安全部门报警4)收拾财物及机密文件第八.火灾处理原则1)一旦发现火灾立即报警,同时利用身边的灭
6、火器灭火2)控制火势蔓延3)救人第一,灭火第二4)先重点后一般[救人重于救物,救贵重物品重于一般物品,控制火势重于灭火,客人为重第九.灭火器材的选择1)初始阶段:火势较小,用人少,灭火器2)发展阶段:火势较大,多人参与,或请求支援,打开消防水带3)猛烈阶段:竭尽全力调动人员灭火,打开多副水带,请求疏散,请求外援.4)熄灭阶段:勘察现场常用灭火器的使用方法发生火灾后取就近的灭火器站在火堆的上风处拉下拴子握住灭火器喷管喇叭口后端按下握把距离火堆2—3米朝向火源根部进行灭火第十.手提灭火器的标志识别例:MF2M:灭火器F:干粉灭火器2:重量,溶积
7、/千克F:干粉FL:磷胺干粉1211型灭火器T:二氧化碳QP:清水泡沫QS:清水P:泡沫ABC类干粉Y:卤代烷酒店常用消防设施1.灭火器2.消防栓(灭火器1个,水带1副,水枪头1个,软管水枪1副)3.灭火毯4.喷淋系统5.烟感报警器6.温感报警器7.安索系统8.手动报警器9.脚踏报警器10.水流制报警器11.火灾区域控制器12.火灾楼层显示器13.防火卷帘门14.监控系统15.联动装置16.消防安全门报警器17.警铃18.应急广播19.应急灯.疏散诱导灯.疏散指示灯20.加压风机21.防爆毯第十一.如何报警,逃生,?1)要求每位员工牢记酒店
8、的报警电话2)不能惊慌失措,一旦发现利用身边可以利用的通讯工具向监控中心报警;手动报警器,电话,手机等3)沉着冷静,清晰有序的报告火情:地点,着火物品,着火原因,火势大小,目前采