无土栽培 教学课件 第三章 无土栽培的基质.ppt

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1、第三章无土栽培的基质第一节基质的作用与性质一基质的作用二基质的物理性质三基质的化学性质第二节 基质的种类及主要特性一基质的分类二常用基质的简介第三节 基质选用的原则一适用性二经济性第四节 基质消毒及再利用第一节基质的作用与性质一基质的作用5、提供营养主要指一些有机基质，如锯沫、泥炭等。无机基质中的蛭石也具有提供营养的能力。二、基质的物理性质（一）、容重与比重1 容重的概念：指单位体积风干基质的重量。2 容重的单位：用g/L或g/cm3表示。3 容重的计算公式：容重=重量/体积4 比重的概念：指单位体积固体基质的重量。（二）、总孔隙

2、度1 概念：指基质中持水孔隙和通气孔隙的总和。2 单位：用总孔隙体积相当于基质体积的百分数来表示。3 计算公式：总孔隙度可以用公式计算：总孔隙度=（1－容重/比重）×100%4适宜的总孔隙度：在54%~96%范围内（三）、大小孔隙比（气水比）1 概念：指基质通气孔隙与持水孔隙的比值。2 计算公式：气水比=通气孔隙/持水孔隙3 适宜的气水比：在1：1.5~4范围内为宜。（四）粒径1 概念：指基质颗粒的大小和粗细，2 单位：用颗粒直径表示，单位mm。三、基质的化学性质（一）、基质的化学稳定性1 概念：基质的化学稳定性是指基质发生化学变

3、化的难易程度。在无土栽培中要求基质有很强的化学稳定性。2不同种类基质的化学稳定性无机基质：由无机矿物构成的基质如其成分由石英，长石，云母等组成，化学稳定性最强；由角闪石，辉石等组成的次之；而以石灰石，白云石等碳酸盐组成的最不稳。会产生Ca、Mg离子而严重影响营养液的化学平衡。有机基质：由植物残体构成的基质.如泥炭、木屑、稻壳、甘蔗渣等，化学组成比较复杂，对营养液的影响较大。分为三类：第一类是易被微生物分解的物质，如含糖、淀粉、半纤维素、纤维素、有机酸的新鲜稻草、甘蔗渣等，使用初期会由于微生物活动而引起强烈的生物化学变化，严重影响营

4、养液的平衡，最明显的是引起氮素的严重缺乏。需要先堆沤降糖。第二类是有毒物质，如某些有机酸、酚类、丹宁等；含有第二类物质比较多的基质会直接毒害根系。所以使用时一般要首先进行堆沤腐熟处理，以消除基质中易分解的物质和有毒物质，使其具有较强的化学稳定性。第三类是难被微生物分解的物质，如木质素、腐殖质等。含第三类物质为主的基质最稳定，使用时也最安全，如泥炭、经过堆沤处理后腐熟了的木屑、树皮、甘蔗渣等。有机基质适宜的碳氮比（二）、基质的酸碱性(pH)（三）、阳离子代换量1 概念：基质的阳离子代换量(CEC)以100g基质代换吸收阳离子的毫克当

5、量数(me/100g基质)来表示。2阳离子代换量对基质中营养液的影响。缺点：影响营养液的平衡，浓度难以人为控制优点：即保存养分，缓冲酸碱。（四）、基质的缓冲能力1 概念：基质的缓冲能力是指基质在加入酸碱物质后，基质本身所具有的缓和酸碱性(pH)变化的能力。2不同种类基质的缓冲能力缓冲能力的大小，主要由阳离子代量以及存在于基质中的弱酸及其盐类的多少而定。（五）、基质的电导率1 概念：是指基质未加入营养液之前，本身原有的电导率。它反映基质中原来带有的可溶盐分的多少，将直接影响到营养液的平衡。例如，受海水影响的砂，常含有较多的海盐成分；

6、某些植物性基质含有较高的盐分，如树皮、炭化稻壳等。第二节、固体基质的种类及其主要特性一、固体基质的分类1按来源分类天然基质：如砂，石砾等为天然基质；人工合成基质：岩棉，泡沫塑料，膨胀陶粒等为人工合成基质。2按组成分类无机基质：如砂，石砾，岩棉，蛭石，珍珠岩等；有机基质：树皮，泥炭，蔗渣，稻壳，木屑等。3按性质分类惰性基质：基质本身不能供应养分或不具有阳离子代换量，如砂，石砾，岩棉，泡沫塑料等属于惰性基质。活性基质：可以供给作物养分或具有阳离子代换量，如泥炭，蛭石等属于活性基质。4按组分分类单一基质：使用的基质只有一种，如砂培使用的

7、砂，岩棉使用的岩棉都属于单一基质。复合基质：由两种或两种以上的基质按一定的比例混合配制的基质。二常用基质的主要特性（一）、砾石1 来源河边、石矿场岩石碎屑。2 特性无阳离子代换量，容重大，通气排水好，持水能力较差。3 选用标准石砾的粒径应选在1.6—20mm的范围内，其中50%的为13mm左右。棱角钝，非石灰性的石砾(花岗岩等发育形成的)、4 使用价值深液流定植杯中的填充物逐渐被如岩棉、陶粒等代替二常用基质的主要特性理想的沙粒粒径大小的组成应为；>4.7mm的占1%，2.4—4.7mm的占10%，1.2—2.4mm的占26%，0.

8、6—1.2mm的占20%，0.3—0.6mm有占25%，0.1—0.3mm的占15%，0.07—0.12mm的占2%，<0.01mm的占1%。第三节 基质选用的原则一适用性1概念：基质的适用性是指选用的基质是否适合栽培所要种植的作物。2要求容重：0