蔬菜无土栽培-无土栽培基质(修改)ppt课件.ppt

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1、第三章无土栽培基质基质选择基质的理化特性主要基质种类与特点基质的利用主要内容第一节固体基质的选择一、无土栽培基质的作用1.固定支持作物2.持水作用3.透气作用4.缓冲作用5.提供营养的作用1、固定支持作物固体基质最主要的一个作用。使得植物能够保持直立而不致于倾倒，同时给植物根系提供一个良好的生长环境。2、持水作用固体基质都有保持水分的能力。不同基质的持水能力有差异。例如：☆石砾只能吸持相当于其体积10%~15%的水分☆泥炭可吸持相当于其本身重量10倍以上的水分☆珍珠岩也可以吸持相当于本身重量3~4倍的水分一般要求固体基质所吸持的水分要能够维持在2次灌溉间歇期间作物不会失水

2、而受害，否则将需要缩短2次灌溉的间歇时间，但这样可能造成管理上的不便。不同吸水能力的基质可以适应不同种植设施和不同作物类别生长的要求。3、透气作用植物根系的生长过程需要有充足的氧气供应，充足的氧气供应对于植物的正常生长起着举足轻重的影响。基质过于紧实、颗粒过细，可能造成基质透气不良。基质中水分含量高时，空气含量就低；反之，空气含量高时，水分含量就低。良好的固体基质必须较好地协调空气和水分两者之间的关系。4、缓冲作用缓冲作用是指固体基质能够给植物根系的生长提供一个较为稳定环境的能力，即当根系生长过程中产生的一些有害物质或外加物质可能会危害到植物正常生长时，固体基质会通过其本

3、身的一些理化性质将这些危害减轻甚至化解的能力。具有物理化学吸收能力的固体基质都有缓冲作用。如泥炭、蛭石等。一般把具有物理化学吸收能力、有缓冲作用的固体基质称为活性基质。没有物理化学吸收能力的固体基质就不具有缓冲能力的基质称为惰性基质。产生根系生长环境恶劣的2种可能：1)根系生长过程不断分泌有机酸，根表细胞的脱落和死亡以及根系呼吸释放出的CO2在基质中大量累积。2)营养液中生理酸性或生理碱性盐的比例搭配不完全合理的情况下，由于植物根系的选择吸收而产生较强的生理酸性或生理碱性。具有缓冲作用的基质可通过物理的或化学的吸收能力将危害植物生长的物质吸附起来。5、提供营养的作用主要是

4、指一些有机基质。如：泥炭、苇末等。二、基质选择原则与条件1.适用性：物理性状良好，化学性质稳定2.经济性：资源丰富，价格便宜3.设置形式：4.设备与技术条件：5.环保因素：草炭、岩棉、有机废弃物第二节基质的理化特性指标物理性状1.容重2.比重3.总孔隙度4.大小孔隙比5.粒径化学性状1.化学组成及其稳定性2.酸碱性3.电导率4.盐基交换量5.缓冲能力1.容重：指单位体积内干燥基质的重量。以g/L、g/cm3或kg/m3来表示。2.比重:单位体积固体基质的质量。以g/L、g/cm3或kg/m3来表示。物理性状比重与容重的区别在于：容重所指的单位体积基质中包括孔隙所占有的体积

5、也计算在内；比重的单位体积就是基质本身的体积，而不包括空气或水分所占有的体积。测定某一种固体基质的容重时可用一个已知体积的容器（如量筒或带刻度的烧杯等）装上待测定的基质，再将基质倒出后称其重量，以基质的重量除以容器的体积即可得到这种基质的容重。不同的基质由于其组成不同，因此在容重上有很大的差异；同一种基质由于受到颗粒粒径大小、紧实程度等的影响，其容重也有一定的差别。容重可反映基质的疏松程度容重过大，则过于紧实，通气透水性能较差，易产生渍水；容重过小，则过于疏松，通气透水性能较好，有利于作物根系伸展，但不易固定植物，易倾倒，在管理上增加困难；但如果基质的物理性能较好，如岩棉

6、的纤维较牢固，不易折断，而且高大的植株采用引绳缠蔓的方式使植株向上生长，则容重可小一些。低容重基质:小于0.25g/cm3中容重基质:0.25-0.75g/cm3高容重基质:大于0.75g/cm3适宜作物栽培的基质容重:0.1-0.8g/cm3几种常用固体基质的容重和比重Thebulkdensitiesandspecificweightsofsomegrowthmediaincommonuse基质种类容重(g/cm3)比重(g/cm3)土壤/soil1.10~1.702.54沙/sand1.30~1.502.62蛭石/vermiculite0.08~0.132.61珍珠岩

7、/perlite0.03~0.162.37岩棉/rockwool0.04~0.11----泥炭/peat0.05~0.201.55蔗渣/sugarcanebagasse0.12~0.28----3.总孔隙度总孔隙度是指基质中包括通气孔隙和持水孔隙在内的所有孔隙的总和。以占有基质体积的百分数(%)来表示总孔隙度大的基质，其水和空气的容纳空间就大，反之则小计算公式：总孔隙度(%)=(1－容重／比重)×100测定方法：取一已知体积(V)的容器，称其重量(W1)，在此容器中加满待测的基质，再称重(W2)，然后将装有基质的容器放在水中浸