HPS上海海亮食品按照图纸配置表双罐方案.doc

《HPS上海海亮食品按照图纸配置表双罐方案.doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、技术文件工程名称：上海海亮食品有限公司项目工程编号：JK-01日期：二○一四年十月SECESPOL换热器性能介绍SECESPOL国际集团是世界最大和最专业的管壳式换热器制造商之一，所生产的换热产品广泛地应用于世界各地。一直专注于暖通、食品、饮料、制药、生物工程、精细化工等领域，致力于工艺设计、机械制造、安装调试、技术合作等全程解决方案。JAD换热器是SECESPOL国际集团结合波兰格坦斯克理工大学及多个研究院传热技术之精华，于1988年研发成功的一种螺旋螺纹管管壳式换热器。产品严格按照美国机械工程师（ASME）标准制造，是目

2、前世界上最先进的管壳式换热器之一，与国产传统换热器相比，JAD换热器具有以下优势：1）JAD换热器换热效率高，高效节能，更加节省能量（蒸汽）：JAD换热器较之国产传统换热器可以将冷凝水温度控制在较低水平，保证蒸汽充分冷凝，节省蒸汽耗量。尽管JAD换热器体积小巧，但由于其独特的螺旋缠绕结构，蒸汽在换热管束中流经距离更长，蒸汽中的汽化潜热充分释放，保持较大的过冷度，无须经过二次换热，故可以节省大量蒸汽；2）JAD换热器结垢倾向低且易清洗：JAD换热器100°连接和螺旋螺纹结构、独特的表面处理工艺以及两侧介质的逆流换热，实现了流速

3、高、温度梯度小、污垢系数小的特点，结垢倾向低。即使长期使用后出现结垢现象，也可以采用化学除垢的方法迅速除垢，省时、省力、费用低、效果好；3）JAD换热器体积更加小巧：JAD换热器体积只有与其相当的国产传统换热器体积的1／2～1／10左右，节省空间；同时也因为体积小、重量轻，更加便于安装、拆卸和清洗，减少了一次安装及后期维护费用；4）换热系数高：换热系数是衡量换热器性能优劣的重要参数之一，特定工况下，JAD换热器换热系数最高可以达到14000W／㎡·℃；5）使用寿命长：JAD换热器利用欧文（OWEN）湍流抖振频率准则原理，采用

4、换热管束最小间隙设计，有效消除了湍流抖振现象，延长了换热器的使用寿命。JAD换热器的设计使用寿命可达40年；6）更适合高温高压蒸汽工况：JAD换热器耐高温、耐高压，由于JAD换热器的换热管束和壳体全部采用不锈钢材质，具有统一的膨胀系数，不会由于压力和温度的波动而引起换热器的变形；7）JAD换热器运行噪音低：内部结构设计时考虑了<声共鸣许用准则>(Eisnger准则和Bevins准则)，有效抑制了声驻波震动现象，最大限度的限制了运行噪音，换热器运行时几乎没有噪音；8）JAD换热器通过了ASME、ANCC等多项国际质量认证，被誉

5、为“蒸汽王子”。食品行业生产用热水换热设备的技术要求该工程是生产用热水换热机组，换热器是每年360天、每天十多个小时的连续运行，换热器主机壳体、管板、换热管必须使用奥氏体不锈钢316L材质，因为换热器是加热二次水的主机，蒸汽每时每刻都在进入换热器加热，所以对换热器（尤其换热管）的材质必须是高要求，如做成一般低于304材质的材料是不允许的，因为使用一般材质一是达不到食品级卫生要求，二是使用寿命短、性价比低。换热机组附属设备、管道、阀门等附件过水部分为304不锈钢，达到卫生要求。膨胀罐（内部胶囊必须达到食品级要求）；换热器冷凝水

6、温度要求低于45℃，确保能达到国家节能标准；换热机组控制要求：全自动运行，温度可控可读，超压及超温报警及泄水保护，必须带夜间自动杀菌功能、有效杀死“军团菌”，否则水质达不到卫生级。换热机组二次（循环水）侧可根据回水温度来控制循环泵的启停。SECESPOL换热机组功能特点1、换热机组二次（循环水）侧可根据回水温度和自来水的流量来控制循环泵的启停。当回水温度高于某设定值，并且自来水流量信号小于某设定值时，循环泵停止；当回水温度低于某设定值或自来水流量信号大于某设定值时，循环泵开启；2、换热机组设有开关机预约功能，可以分时间段设定

7、机组的运行与停止；（此功能适用于分时间段供应热水的用户）3、换热机组通过二次侧供水温度可调节一次侧电动调节阀的开度，来保持供水温度稳定；4、二次侧回水系统设有电磁阀，具有超压保护功能；二次侧供水系统设有电磁阀，具有超温保护功能；5、机组设有热力平衡器，能储存3--5分钟的系统水量，此设备能保证使从换热器加热出来的水在此充分混合，保证出水温度恒定；该热力平衡器还具有特殊的内部构造，能保证先进罐的水先出罐，无死水区，避免滋生细菌。6、机组设有旁通管，系统开始运行前，由于管道内赃物较多，为了防止换热器堵塞，要打开此阀门，关闭换热器

8、的进出口阀门，将污物冲洗干净才能开启换热器阀门，关闭旁通阀门开始正常使用；7、机组控制设计具有夜间自动杀菌功能，通过设定让水温在某一时间段内自动升至70°C，对整个热水管路进行循环杀菌。8、换热机组体积小、重量轻，可以减轻楼房结构的承重，方便就位、安装及检修。60℃热水20t/h换热机组设