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1、仔猪早期断奶新技术张永雄（江西余干县畜牧兽医局余干）我国养猪业在上世纪80年中期以前一直是55~60天断奶，上世纪80年代末90年代初开始实施早期45天断奶，很快转向35天断奶，28天断奶，由于产仔床的数量限制甚至在这一时期被迫采用25天、23天断奶。早期断奶技术的实施无疑在缩短母猪生产周期方面起到了重要的作用。实践证明仔猪在21~35日龄断奶，结合仔猪早期补料,综合效果比传统的50～60日龄断奶好很多。因为断奶过晚既延长了母猪哺乳期，降低了母猪的繁殖率，又干扰仔猪胰脂肪酶的分泌，影响仔猪对脂肪的消化吸收，从而阻碍仔猪的生长。而提早到35日龄断奶，于母猪、仔猪都有利。1仔猪早期断奶的生
2、理根据。1.1母猪产仔比产乳的生理机能负担轻。通过分析猪胎儿和猪乳的化学成分知道，母猪在两个月的泌乳期中，产乳总量至少200千克，乳中干物质平均按20%计，约有40千克。而产1窝仔猪（10头计），其所含干物质也按20%计，约2.6千克，因此，母猪在两个月的泌乳期中，从乳中排出的干物质比114天妊娠期内仔猪的干物质多15倍以上。可见母猪泌乳期的机能负担要比妊娠期大得多。缩短母猪泌乳期，使仔猪提早断奶，实际就是给母猪减轻了负担，无损于母猪的正常生理机能，仔猪早期断奶也绝不会缩短母猪繁殖利用年限。1.2提高饲料利用率。通常母猪泌乳高峰出现在产后3～5周，3周龄以后的仔猪必须补饲，以弥补母乳的
3、不足。早期断奶的仔猪直接利用饲料中的营养，比通过母乳要少一次饲料转化过程,有利于饲料利用率的提高,并更为经济实惠。1.3早期断奶仔猪生长发育正常,生长速度并不落后于常规断奶仔猪多少。只是在刚断奶时的短期内会受影响,但不久即可迅速得到补偿。2早期断奶的优势。2.1能增加母猪年产仔窝数和产仔数,提高母猪年生产力。在母猪的繁殖周期中,妊娠114天+哺乳60天+配种7天=181天,每年2窝。妊娠期是一个常数(114天),若将哺乳天数由60天缩短到35~42天,母猪年产仔窝数由2窝可增加到2.2窝,以每窝产仔10头计,一头母猪一年可多产仔2头,能提高母猪的经济效益。2.2能提高饲料利用率。仔猪断
4、奶后直接利用饲料,比通过母乳再利用的效率要高得多。由于早期断乳,母猪在哺乳期失重减少,并减少哺乳后期的投料量,同时缩短断乳到配种的间隔天数。2.3有利仔猪培育。断奶后完全根据仔猪的营养需要配制饲料,任其自由采食,不受母猪泌乳下降或营养不全的影响,以提高日增重。3早期断奶的时间和原理。仔猪哺乳到一定的阶段后即停止哺乳,称为断奶。一般猪的断奶越晚,对断奶应激的抵抗力越强。在养猪生产中,哺乳仔猪传统的断奶时间是60日龄,近几年随着饲料.营养.饲养科学的发展,尤期是仔猪的提早补饲,使仔猪早期断奶成为可能,国内外均提出早期断奶的问题。国外的早期断奶时间定为21日龄或28日龄,国内多定为35日龄,
5、究竟仔猪的适宜断奶时间如何确定呢？仔猪的适宜断奶时间,应根据母猪和仔猪的生理特点及技术条件来考虑。母猪产仔后仔宫完全恢复要20天左右,在子宫未完全恢复前配种受胎,繁殖机能障碍增加,产仔数低。同时,母猪的泌乳高峰是产后3~4周。仔猪到4~5周龄已利用母猪泌乳量的65%以上,且30日龄时可满足营养需要的84%,6周龄时可满足50%,7周龄时仅满足27%。仔猪在20日龄后胃底腺可分泌胃酸,到40日龄左右,分泌盐酸浓度增加,胃蛋白酶才具有消化作用,胰淀粉酶在21日龄时活性提高,对淀粉和其他糖类具有消化作用,自身的消化机能和免疫机能在增强,可以采食饲料获取所需的营养物质。因此,可在4~5周龄体重
6、达6~7kg时断乳。从技术条件看:断奶越早的仔猪,要求培育条件(饲料.温度调控等设备条件.管理水平)越高,培育成本也会增加。到4~5周龄后,仔猪所需的饲料.管理条件.猪舍设备等与60日龄断奶时相近。因此,在生产设备.饲料.管理等条件较好的养猪场(户),以4~5周龄断奶为宜,还可提早到3周龄体重达4~5kg时断奶,但3周龄断乳的前提条件是仔猪已完全能自己采食饲料,否则不能断乳,一般猪场(户)当前以5~6周龄时断奶为宜。4断奶方法。4.1一次断奶法:即当仔猪达到预定的断奶日龄时,一次性将母猪与仔猪分开。该法简单易行,工作量小,主要适用于泌乳量已显著减少,未患乳房炎危险的母猪。而缺点是仔猪断
7、奶应激较强,生长会受到一定影响,母猪易引发乳房炎。使用该法应于断奶前3天左右减少母猪精料、青饲料及水的供给量,以降低泌乳量。4.2分批断奶法:根据仔猪的发育情况及用途,分批陆续断奶,一般将发育好.食欲强或拟用作肥育的仔猪先断奶,而发育差或拟留种用的后断奶,适当延长哺乳期,以促进其发育。该法缺点是断乳时间长,优点是可以兼顾弱小仔猪和拟留作种用的仔猪。一般于预定断奶1周前,先将发育好的仔猪隔离出去,到预定断奶日期再把母猪转出。4.3逐渐断奶法:在仔
