第一节 猪场建设ppt课件.ppt

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1、学习目标掌握猪舍建筑基本要求、基本设施；能较合理地设计猪场布局，能科学地选择养猪设备、设施。项目一猪场建设简介现代规模养猪技术需要科学的规划猪场和修建猪舍，配置先进的设施、设备，为猪群创造适宜的生存和生产环境。它既要保证猪群最大限度的发挥其遗传潜力，又要保证养猪生产按工艺要求正常而高效的运转，这是提高现代养猪生产水平和增加经济效益的重要条件。一、养猪场场址的选择1、地形地势地形开阔整齐、面积充足，符合当地城乡建设的发展规划并留有发展余地。远离污染源，切忌在旧猪场场址或其他养殖场、屠宰场场址上重建或改建猪场。充分利用自然的地形作为场界的天然屏障。地势平坦高燥、背风向阳地下水位应在2

2、m以上，坡度为1%~5%，最大不得超过25%。避开山坳和低洼盆地建场。任务一猪场设计与建设2、水源水源水源可靠、水量充足、水质良好、取用方便、利于防护。流动的活水或地下水是猪场取用的理想水源。水质符合饮用水卫生标准。地面水要过滤、消毒处理，水点方圆100m范围内不得有任何污染区，上游1000m、下游100m之内，不得有污水排放口。地下水水井周围30m范围内不得有厕所、粪池等污染源。3、社会联系遵守公共卫生和兽医卫生准则，既不受周围环境的污染，也不成为周围环境的污染源。适当远离人口密集的生活聚居区，又要保证运输、电力供应的便捷，还要有利于卫生防疫。一般：中、小型猪场应与居民区或其他

3、牧场距离不小于500m；大型猪场不小于1000m；距离各种化工厂、畜产品加工厂应在1500m以上；距离铁路和国家一、二级公路不少于500m。猪场应设有专用道路与公路相连，并靠近输电线路。确定生产工艺是设计猪场时考虑的内容，生产工艺合理与否决定着生产效率的高低，确定生产工艺需要考虑以下内容：确定饲养模式确定生产节拍(繁殖节律)确定工艺参数猪群的结构猪栏配备生产工艺的组织方法二、确定猪场的性质及规模规模养猪的经营方式1．单一经营　　单一经营是指仅生产某一类型的猪，第一种单养种猪专门繁殖生产苗猪，第二种肥猪场则专门进行育肥。在生产经营中，必须考虑生产技术和经济效益。2.综合经营　　

4、这类经营方式含有两种形式：一种是自繁自养；还有一种是在养猪生产的同时兼营其他产业（例如养鸡、养鱼、养肉牛结合，兼营豆腐生产等形式，其经济效益均高于单纯经营养猪者）。有较高的抵御养猪风险的能力，是我国目前养猪生产中的主要存在形式。养猪经济效益及影响1.影响因素影响养猪的经济效益分为外部和内部。外部因素有市场需求，供销渠道，价格政策等；内部因素有猪种及其繁育技术，饲料和饲养技术，疾病防治及基础设施和环境条件等。2.养母猪的效益与影响因素①品种：母猪的品种和杂交组合不同，产仔数及仔猪育成率也不一样。②市场波动情况：影响母猪的饲养成本，苗猪的销售价格，从而影响母猪的经济效益。③管理：管理

5、水平高低直接影响母猪生产的每一个环节，是影响母猪生产水平的一个重要因素。④饲料来源：能确保以较为理想的价格购入优质的饲料，可以降低饲料成本。⑤猪舍的利用率：如果一个猪场结构布局合理，猪群生产组织得法，则整个生产的每一个环节均能确保高效。⑥劳动生产率：以劳动定额(每个劳动力所饲养猪的头数)和每个劳动力所创造的产品数量及产值来衡量。　　综合来说，养母猪的收入主要是靠出售断奶仔猪和淘汰母猪，支出主要有母猪本身和哺乳仔猪的饲料耗、种公猪和后备母猪的部分饲料消耗以及人工工资、医药、水电、猪舍折旧及共同管理费等。3.养肉猪的效益与影响因素　　从收支情况看影响养肉猪的经济效益有内部技术和经

6、营管理以及外部市场诸因素。内部因素表现在肉猪生长的快慢、耗料高低、死亡多少等，这些受到猪种及其杂交组合、饲料营养、饲养管理技术、疾病防治技术所制约。外部市场因素表现在饲料价格和生猪价格的变化，其受市场猪粮比价、猪肉供求关系所制约。就要看上述内外因素的影响如何，当内部潜力充分发挥，并能及时了解市场信息，拓宽销售渠道，就有可能赚钱，甚至嫌大钱。若对市场价格周期的估测正确，就有希望取得养肉猪的更大的经济效益。现代养猪生产的工艺流程采用分段饲养、全进全出饲养工艺，猪场的饲养规模不同、技术水平不一样，不同猪群的生理要求也不同，为了使生产和管理方便、系统化，提高生产效率，可以采用不同的饲养阶

7、段，实施全进全出工艺三、确定养猪生产工艺流程1、一点一线生产工艺（1）.三段饲养工艺流程空怀及妊娠期哺乳期生长育肥期三段饲养二次转群是比较简单的生产工艺流程，它实用于规模较小的养猪企业，其特点是：简单、转群次数少，猪舍类型少节约维修费用，还可以重点采取措施，例如分娩哺乳期可以采用好的环境控制措施，满足仔猪生长的条件，提高成活率，提高生产水平（2）.四段饲养工艺流程空怀及妊娠期哺乳期仔猪保育期生长育肥期在(1)中，将仔猪保育阶段独立出来就是四段饲养三次转群工艺流程，保育期一般持续到