我的家乡江西.ppt

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1、我美丽而可爱的家乡江西我们的家所有的人都对自己的家乡有着非凡的感情，作为东道主的江西人，就更有荣幸与义务向大家介绍一下我的家——江西江西是个好地方江西可是个好地方，这可是属于在央视里面的广告词啊，他们都承认了？你还在犹豫什么呢？江西这个作为“形胜之区”的地方，自然有着属于自己的风采了呢？江西特色文化你了解吗？好好的听我给你说说吧！地域特色江西省，简称赣。因公元733年唐玄宗设江南西道而得省名，又因为江西省最大河流为赣江而得简称。全省面积16.69万平方公里，总人口44622489人，辖11个设区市、100个县（市、区）。境内除北部较为平坦外，东西南部三面环山，中部丘陵起伏，成为一个整体向鄱阳湖

2、倾斜而往北开口的巨大盆地。江西区位优越、交通便利。江西省地处中国东南偏中部长江中下游南岸，古称“吴头楚尾，粤户闽庭”，乃“形胜之区”，东邻浙江、福建，南连广东，西靠湖南，北毗湖北、安徽而共接长江。江西为长江三角洲、珠江三角洲和闽南三角地区的腹地，与上海、广州、厦门、南京、武汉、长沙、合肥等各重镇、港口的直线距离，大多在六百至七百公里之内。境内高速公路达3088公里，出省主要通道全部高速化。京九线、浙赣线纵横贯穿全境。航空和水运便捷。生态资源江西生态良好、资源丰富。全省有1处世界文化遗产（庐山）、2处世界地质公园（庐山、龙虎山）；11个国家级风景名胜区，25个省级风景名胜区；8个国家级自然保护区

3、，28个省级自然保护区；43个国家级森林公园，100个省级森林公园。有全国最大的淡水湖鄱阳湖和风景如画的柘林湖、浓淡相宜的仙女湖等。全省森林覆盖率63.1%，居全国前列。江西矿产资源丰富，已发现的矿产有171种，已探明储量的有111种，保有储量居全国首位的有12种，居前十位的有66种。人文环境江西名人辈出、文化璀璨。在中华文明的历史长河中，江西人才辈出，陶渊明、欧阳修、曾巩、王安石、朱熹、文天祥、宋应星、汤显祖、詹天佑等文学家、政治家、科学家若群星灿烂，光耀史册。江西红色文化闻名中外。井冈山是中国革命的摇篮，南昌是中国人民解放军的诞生地，瑞金是苏维埃中央政府成立的地方，安源是中国工人运动的策源

4、地。第二次国内革命战争时期，江西籍有名有姓的革命烈士就有25万多人，占全国的六分之一，为中国革命胜利作出了重大贡献。舌尖上的江西赣菜是由南昌、上饶、九江、赣东、赣南五大流派互相渗透交汇而成，虽然它不在中国八大菜系之列，但具有主料突出、注重刀工、制作精细、原汁原味的特色。赣菜虽然以辣为主，却与川菜的麻辣、湘菜的辛辣、鄂菜的酸辣不同，体现的是香辣、鲜辣，辣味适中，南北皆宜，具有广泛的适应群体。是吃货的就仔细看看吧南昌炒粉南昌炒粉。江西是鱼米之乡，盛产大米，因此也有很多大米做的食品，其中米粉是老百姓比较偏爱的日常主食。炒粉为江西民间的一种食物，有米的醇香和爆炒的煎炸味道。这是一道风味独特饮食，方便容

5、易制作，可做正餐使用。其中江西南昌炒粉历史最悠久最为有名。久负盛名的南昌米粉，具有洁白、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点藜蒿炒腊肉藜蒿炒腊肉，这可是北京奥运会“奥运菜谱”之一哦。藜蒿最初只生长在江西的鄱阳湖里，是一种野生植物。它脆嫩爽口，有一股特别的清香味道~~瓦罐汤瓦罐煨汤，是赣菜的代表，至今已有一千多年的历史。瓦罐煨汤是将装有食材的小瓦罐一层层地置于入一米方圆的巨型大瓦罐内，再以木炭恒温制达六小时以上煨制，方出罐食之。就南昌人一年吃的罐子总数就能绕地球几圈哦。流浪鸡流浪鸡又名白斩鸡，它是江西省地方传统名菜。其烹制系将白身鸡煮熟后，改切成长条状，按鸡形状摆在盘中，食时浇上调味料，鸡肉鲜嫩，微酸

6、兼辣，素雅美观。流浪鸡的特点是鸡肉鲜嫩，色泽淡雅，味道清香且带有辣味，色香味俱佳。还有很多小吃哦美食啊美食，我寻寻觅觅当然美食不胜枚举啊，给大家推荐一些吃货的必去之地啊蛤蟆街有一家瓦罐汤是一绝哦太平洋后面的一溜师大附近京西宾馆对面有一家湖南口味的口味虾绳金塔那的灶王爷………………北纬30度江西行之山清水秀井冈山婺源三清山庐山景德镇井冈山井冈山竹林茂盛，花木繁多，这里不仅有千山树，万山水，走路不见天的片片山林，漫山遍野还有郁郁苍苍的井冈翠竹和杜鹃，为多姿的井冈更添风采。1交通：井冈山位于江西省和湖南省交界处，距江西的吉安市121公里（公路）距京九铁路井冈山火车站（泰和县）10公里。北京、上海、广

7、州、南京等地都开通了井冈山旅游专列。乘京九铁路至吉安下，再转乘汽车2小时可到达井冈山。航空：民航班机可达长沙机场，从长沙乘汽车到吉安，再转车到井冈山。2饮食：井冈山菜肴属于庐陵菜系，其主要特色是讲究刀工，注重火候，擅长烧、焖、炒、味道鲜香，以酸辣居多，在口感上讲究酥、脆、嫩，原料大都是选用当地的土特产，地方特色十分浓厚。如：南瓜汤、红米饭、莲花血鸭、荷包玻璃鱼、干煸桔皮丝等许多菜肴都很有地方特色。