会议茶水服务礼仪.pdf

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1、会议茶水服务礼仪2011—09-1612:24不管会议长短都要牵涉到倒茶得问题,倒茶得时候就是从与会人员左边倒,还就是右边倒;就是把杯子搁在桌上,还就是把杯子端起来;倒水就是倒八成满,还就是倒一半满等种种问题,都要认真对待,从这些细节无不体现组织会议方得风范与礼仪会议茶水服务准备礼仪1、茶叶得准备可能得话,多准备几种茶叶,使客人可以有多种选择。上茶前,应先问一下客人就是喝茶还就是喝饮料,如果喝茶习惯用哪一种茶,并提供几种可能得选择.不要自以为就是,强人所难。如果只有一种茶叶,应事先说清楚。2、茶具得准备在会议开始之前一定要先把茶具洗干净,尤

2、其就是久置未用得茶具,难免沾上灰尘、污垢,更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样,既讲究卫生,又显得彬彬有礼.如果不管茶具干净不干净,胡乱给客人倒茶,这就是不礼貌得表现。3、个人卫生准备在会议开始前,负责给客户倒茶得服务人员要先检查自己得妆容,特别注意手部得清洁,试想一下:有谁愿意喝手部不太干净得人倒得茶水呢.会议倒茶礼仪1、倒茶得方法倒茶得时候我们先说茶叶,茶叶不宜过多,也不宜太少.茶叶过多,茶味过浓;茶叶太少,冲出得茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶得习惯,那就按照客人得口胃把茶冲好.再

3、说倒茶,无论就是大杯小杯,都不宜倒得太满,太满了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄湿.不小心,还会烫伤自己或客人得手脚,使宾主都很难为情。当然,也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人,会使人觉得就是在装模作样,不就是诚心实意.一般以杯子得七八分满为宜.2、端茶得礼仪会议倒茶得时候应该在与会人员得右后方倒茶,在靠近之前,应该先提示一下:”为您奉茶、”以免她突然向后转身倒了一地、如果就是女士得话、杯子得拿法应该就是右上左下、即右手握手着杯子得二分之一处,左手拖着杯子底部;如果就是男士得话,则双手水平拱握着杯子得二分之一处,摆放在饮水者右手上方

4、5—10公分处,有柄得则将其转至右侧,便于取放;3、添茶礼仪添水时,如果就是有盖得杯子,则用右手中指与无名指将杯盖夹住,轻轻抬起,大拇指、食指与小拇指将杯子取起,侧对客人,在客人右后侧方,用左手容器填满,同样摆放在饮水者右手上方5—10公分处,有柄得则将其转至右侧、会议茶水服务礼仪细节1、在会议开始之前要检查每个茶杯得杯身花样就是否相同;2、茶水得温度以八十度为宜;3、在倒茶得时候每一杯茶得浓度要一样;4、倒茶时要先给坐在上座得重要宾客,然后顺序给其她宾客;5、在客人喝过几杯茶后应即为续上,不能让其空杯;会议接待之倒水礼仪会议接待服务应注意

5、事项发布者:贵阳会议公司发布时间:2014、04、28喜欢数:15223所属类别:行业资讯分享到:在日常得会议接待中时常会涉及到会议接待服务,这其中可能除了会议礼仪人员之外,会议得倒水礼仪也就是非常重要得.会议接待及其会议服务工作就是接待工作中一项较为重要得工作.会议就是领导组织在商讨或处理一些较为重要事务得决定会议,有时也就是领导与员工会议上商讨重要得事情并做出重大决定,所以一场会议有时可能长达几个小时,由于参会人员一般在会议过程中都需要高度得集中精神,所以在会议期间得后勤服务工作也就是尤为重要得。中国自古被称为礼仪之邦,所以在待人接物方

6、面都特别得重视,特别就是对于来宾以及领导时,相对得礼仪接待就现得更为注重以礼相待。在接续几小时得会议当中,通常来说,领导都需要花较长得时间得作工作报告及总结工作、布置下一阶段得工作,所以会务服务中得倒茶添水也在此时显得十分重要。一、开会前得准备工作开会前应及时准备好充分好会议所需得开水并在茶杯中放好茶叶,准确掌握开会时间,并能够在开前几分钟将茶水倒好;当开会时间无法确定时,也可将倒好得茶水双手端上,并礼貌得小声说:请喝水。二、会议期间得续水工作一般说来除了能够准确得掌握时间在会前将茶水准备到位之外,会议期间得续水工作也很重要。通常来说,一般

7、会在会议进行15—-20分钟时观察会场用水情况,及时添加茶水。在添加茶水时,不可以不端下茶杯,而直接在桌上或茶几上往杯中倒水、续水,就是些都就是不符合会议服务操作规范得.在续水时如果不便或没有把握一并将杯子与杯盖拿在左手上,可将杯盖翻放在桌上或茶几上,只端起茶杯倒水。续水结束后该将杯盖盖上。切记不可把杯盖直接扣放在桌面或茶几上。倒水时应值得注意得就是进入会议室应小声行走,避免发生大得声音影响会议得进行。添加茶水时不应挡住别人得视线,应从另一个方向将水续上,另外水加至七八分满为宜.三、倒水得顺序开会倒水得顺序也就是有讲究得,通常说来就是从右边

8、开始(即从领导开始依次顺时针顺序进行)倒水,倒水时应注意壶嘴不对着客人.每一位客人得喝水频率不一,所以喝水快得话就要加快频率,喝水慢得话可就是适当减慢。

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