专题三(第3课时)人和动物的新陈代谢（含营养与健康、代谢类型）.pdf

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1、⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯名校名师推荐⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯专题三生物的新陈代谢第2课时人和动物的新陈代谢（含营养与健康、代谢类型）江苏省阜宁中学管明星【典题导引】1、糖类代谢例1、血糖浓度是人体健康状况的指标之一，多种激素参与血糖浓度的调节。胰胰高岛a血素糖相素对相含b对量含c量进食后的时间⑴血糖浓度的正常范围是________mg/dL。胰岛素分泌不足引起的糖尿病患者由于________发生障碍，体内脂肪和蛋白质分解加强，导致机体消瘦。血糖含量过低导致惊厥和昏迷时，应及时给患者______________________以缓解症

2、状。⑵上图中，三条曲线分别表示进食后血液中胰岛素和胰高血糖相对含量的变化。其中表示糖尿病患者胰岛素变化趋势的是曲线________，表示健康人胰高血糖素变化趋势的是曲线________。⑶体检时，测量血糖应在空腹时进行，其生理学理由是________。【解析】⑴血糖浓度正常值是80～120mg/dL，胰岛素的作用之一是促进糖的氧化分解，如果分泌不足，则糖类氧化分解会发生障碍，致使体内脂肪和蛋白质分解加强，机体消瘦。⑵糖尿病患者的胰岛B细胞受损，胰岛素分泌不足，食物消化吸收血糖浓度升高后，胰岛素含量基本不变（曲线b）。正常人由于胰岛素的分泌增多，抑制了胰高血糖素的分泌，

3、所以曲线c为健康人的胰高血糖素的变化趋势。⑶进食后，消化吸收会使血糖浓度上升，干扰体检结果。【答案】⑴80～120糖代谢（糖氧化供能）静脉输入葡萄糖溶液⑵bc⑶排除进食后血糖浓度上升的干扰【启思】糖代谢是新高考的重要考点，虽然每年都考但年年花样翻新，考题的形式和考查的角度都在变，掌握基础知识能把握本质，以不变应万变。2、蛋白质代谢例2、下图是人体蛋白质代谢途径图解，请根图回答。1⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯名校名师推荐⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯④新的氨基酸C能量②⑤食物消化吸收③不含氮部分CO2+H2OA细胞中氨基酸G体外血液运输蛋白质含

4、氮部分D①⑥E镰刀型细胞贫血症⑦分泌物BF组织水肿酶体外⑴食物蛋白质必须先被分解为A物质后才能被吸收，此A物质是指_________，完成这一过程所需的消化酶有________。⑵小肠上皮细胞吸收A物质的方式是________，A物质被小肠上皮细胞吸收后进入小肠绒毛内的_________。⑶C物质可能是_________，②和④的生理过程是通过___________作用完成的。⑷B物质是________，D物质是___________，E物质是_________，F物质是_________，G代表的器官是________。⑸图中完成①过程的细胞器是________，完

5、成⑤过程的细胞器是_________，完成⑦过程的细胞器是_______。发生⑥的根本原因是________。【解析】本题较基础，考查知识点细致而广泛，依据代谢过程图可顺利作答。【答案】⑴氨基酸胃蛋白酶胰蛋白酶、肠肽酶⑵主动运输毛细血管⑶糖类转氨基⑷蛋白质尿素血红蛋白血浆蛋白肾脏、肺和皮肤⑸核糖体线粒体高尔基体控制合成血红蛋白的基因发生了突变【启思】高考试题基础题∶中等题∶难题之比为3∶5∶2，这是一般规律，基础知识过关就易得高分。3、三大有机物代谢的关系及人体健康例3、下图为人体内三大营养物质代谢示意图，据图回答下列问题：食物⑤①②糖类氨基酸蛋白质②④脂质⑴人体内氨

6、基酸的来源可包括图中的①④⑤等过程。其中由①获得的氨基酸被称为________，可通过________作用形成。⑵图中过程②由________控制，直接以________为模板。假设合成的蛋白质由270个氨基酸构成，则最多有________种密码子参与了该蛋白质氨基酸序列的编码过程。⑶三大营养物质彻底氧化分解时，除释放能量外，还形成相同的代谢终产物________。2⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯名校名师推荐⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⑷若链状蛋白质在过程④中彻底水解消耗了310个水分子，则至少可得________个氨基酸分子。⑸糖尿病患者不

7、宜多吃富蛋白质食物，其主要原因是_______________________。对于大多数人，若多吃糖类食物且运动少，则容易发胖，其主要原因是_____________。【解析】⑴人体内氨基酸的来源包括：①糖类通过氨基转换作用形成（非必需氨基酸），④自身蛋白质分解，⑤食物中摄取，其中⑤是体内氨基酸的主要来源，同时获得必需氨基酸。⑵基因控制蛋白质合成。蛋白质合成过程中，mRNA上有64种密码子，但只有61种可以参与蛋白质的编码过程。⑶二氧化碳和水是三大营养物质代谢的共同产物。⑷当这个蛋白质只有一条链时，水解得到的氨基酸数目最少为311个。⑸蛋白质经消化