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时间:2020-09-26
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1、董事長寵物食品股份有限公司安衛風險評估1目錄公司簡介P.3環保安全衛生政策P.6選定流程簡介P.8評估結果與管理計畫P.12流程運作管制P.302公司簡介3公司全銜董事長寵物飼料股份有限公司資本額拾伍佰萬圓員工人數50人董事長林楷倫總經理張益銓安全衛生與環保部經理盧勇仁員工代表孫偉峻4主要產品寵物飼料罐頭主要流程進貨→清洗→切割→烹調→包裝→出貨較顯著之環境影響高熱、氣味、污水、廢油較顯著之安衛危害食材保鮮、烹調熱油、機械操作主要顧客普羅大眾主要供應商農民、化工原料廠5環保安全衛生政策6本公司為追求永續經營,達到世界
2、級一流水準,有以下環保安全衛生政策:本公司保證出產之產品在製程、運送的過程之下會對社會大眾、員工及消費者負責。所有製程中所產出廢棄物之處理,皆會符合並遵守法律規範。保障所有員工福利,使員工於操作時安全無虞。創新研發,符合所有寵物需求,成為世界一級大廠。本公司主管人員會對以上政策負責,帶領全體員工不斷改進品質。7選定流程簡介8公司名稱董事長寵物飼料股份有限公司制定部門生產部程序名稱寵物罐頭之製作目的將食材調理成可口衛生之寵物飼料。9環境安衛風險評估流程圖進料清洗切割烹調包裝出貨10投入的資源操作可能的產出/危害車、人力、
3、蔬菜、肉、油進貨廢棄、噪音、車禍水、人力清洗污水、優養化人力、切割器具切割機械安全危害、噪音燃料、人力、調味料烹調高溫、火災、廢氣、蒸氣、CO2、優養化罐頭、標籤、紙箱包裝噪音、機械安全危害人力、車出貨廢氣、噪音、車禍11評估結果與管理計畫12衡量標準表13發生的頻率檢測的難易度指數評價基準指數評價基準1每年1目視/體感2每季2不須特別訓練3每月3須經特別訓練4每周4須送外部實驗室5每日5以目前技術,難以在短時間內測得14後果的嚴重性指數評價基準指數評價基準1未發生6多人中度危害2虛驚7單人重度危害3單人輕度危害8多人
4、重度危害4多人輕度危害9一人死亡5單人中度危害10多人死亡輕度二週以內可恢復中度二週以上可恢復重度終生或長期傷害15環境考量評析表16輸入或輸出/量及單位環境影響影響顯著性評估原始顯著性影響評定發生的頻率A檢測的難易度B後果的嚴重性XA+BY車輛V資(能)源耗用51161126生態毒性(空氣、水、土壤污染等)V溫室效應5126臭氧層破壞酸化中優養化V光學氧化物形成5348V其他:514617輸入或輸出/量及單位環境影響影響顯著性評估原始顯著性影響評定發生的頻率A檢測的難易度B後果的嚴重性XA+BY水V資(能)源耗用51
5、161124V生態毒性(空氣、水、土壤污染等)6469溫室效應臭氧層破壞酸化中V優養化5449光學氧化物形成其他:18輸入或輸出/量及單位環境影響影響顯著性評估原始顯著性影響評定發生的頻率A檢測的難易度B後果的嚴重性XA+BY燃料V資(能)源耗用51161330V生態毒性(空氣、水、土壤污染等)5469V溫室效應5126臭氧層破壞V酸化5449中優養化光學氧化物形成其他:19安全衛生危害評析表20流程步驟安衛危害影響顯著性評估原始顯著性影響評定發生的頻率A檢測的難易度B後果的嚴重性XA+BY切割V機械安全危害21733
6、226V電器安全危害1394特殊壓力危害火災爆炸危害V物理性危害5146高化學性危害V生物性危害1465V人因工程危害1334V其他危害:313421流程步驟安衛危害影響顯著性評估原始顯著性影響評定發生的頻率A檢測的難易度B後果的嚴重性XA+BY烹調機械安全危害3724V電器安全危害1394V特殊壓力危害13104V火災爆炸危害13104V物理性危害5146高V化學性危害5146生物性危害人因工程危害其他危害:22流程步驟安衛危害影響顯著性評估原始顯著性影響評定發生的頻率A檢測的難易度B後果的嚴重性XA+BY包裝V機械
7、安全危害21732317V電器安全危害1394特殊壓力危害火災爆炸危害V物理性危害5146中化學性危害生物性危害人因工程危害V其他危害:313423營運考量標準表考量因子量度改善之困難度(A)改善之成本(B)法規趨勢(C)利害關係人期望(D)1目前無改善可能動搖國本目前無立法規劃未曾提及2須尋求國外特殊技術五百萬元內環保署/勞委會討論中口頭詢問3須尋求專業人士一百萬元內行政院討論中要求書面資料4需派員特別執行十萬元內立法院立案中關切5內部即可改善一萬元內法律已規範嚴正要求24原始顯著程度分佈圖25高中低26營運考量彙整
8、表部門編號考量面原始風險值營運考量營運考量值顯著性分數(加權後)改善難易度改善成本法規趨勢利害關係人期望車輛9554511560水20533541585燃料21544541793切割10354121271烹調12744541793包裝705511125827風險評估得分總分是否列入管理計畫管理計畫代號運作管制文件編號備註編號部門編
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