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时间:2020-09-26
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1、仓储管理现代企业仓储管理方式与方法物资的储存和运输是整个物流过程中的两个关键环节,被人们称之为“物流的支柱”。在商品交换过程中,虽然物资的购、销活动决定了物资的交换关系,但若没有物资的储存和运输,物资的这种交换关系则不能最终实现。案例分析——戴尔库存战略“IT企业应是物流管理效率最高的整体。但迄今为止,戴尔以外的IT企业客户,除了在我们这里存放有托管原料外,还要在自己的工厂中存放2—4天的安全库存,”作为戴尔原料的提供商,伯灵顿公司的孙炳坤经理说:“惟独有戴尔,在工厂中也没有安全库存,完全是真正的零库存概念,这是近30年来在全球123个国家遇到的第一个真正的
2、零库存的企业。”简单的戴尔创造了一个新的奇迹如果计算工厂生产和发货到客户桌面之前的时间,戴尔的平均库存周期是4天,传统企业的库存周期维持在30—60天是很正常,4天的库存周期已经等于零库存的底限。当产品最终投放市场时,物流配送优势(物流效率)就可转变成2%至3%的产品优势,竞争力的强弱不言而喻。戴尔存货管理的重要原则——零库存!以信息代替存货,即要求供应商提供准确、充分、迅速的信息,从而努力降低存货。戴尔产品的库存时间只有4天,90%的零部件是通过网络采购的,在最近的几年里,生产流程中的工艺已经削减了一半。库存资金成本:库存支出不仅仅是仓储的保管费用,更重要
3、的是要考虑它所占有的库存资金成本,即库存占压资金的利息。理论上还应该考虑因库存期过长造成的商品贬值、报废等代价,尤其是产品周期短、竞争激烈的行业,如PC机、电子、家电等。只有在物流成本中包含资金周转速度的内涵,才能真正反映出物流的作用,做出准确地评价。目前,我国现行的财务制度还很不适应这样的要求,应该逐步向国际接轨。学习目的通过本章学习,要掌握仓储保管的一些基本概念,储存保管的作业方法,出入库基本流程,学会库存控制的一些定量订货、定期订货和模拟库存算法,了解现代自动化立体仓库一些基本知识。第一节储存保管的功能与作用第二节现代储存保管的作业方法第三节仓库的出入
4、管理第四节现代保管技术第五节现代自动化仓库教学内容第一节储存保管的功能与作用一储存保管的含义与作用(一)储存保管的含义储存保管是指通过仓库对商品进行储存和保管。“仓”也称为仓库,为存放物品的建筑物和场地,可以为房屋建筑、大型容器、洞穴或者特定的场地等,具有存放和保护物品的功能;“储”表示收存以备使用,具有收存、保管、交付使用的意思,当适用有形物品时也称为储存。“仓储”则为利用仓库存放、储存未即时使用的物品的行为。(二)储存保管的功能1.是社会生产顺利进行的必要过程2.调整生产和消费的时间差别,维持市场稳定3.劳动产品价值保存的作用4.流通过程的衔接5.市场信
5、息的传感器6.开展物流管理的重要环节7.提供信用保证8.现货交易的场所二储存保管的作用(一)现代储存保管在经济建设中的作用1.现代仓储是保证社会再生产顺利进行的必要条件2.是国家满足急需特需的保障(二)现代仓储管理在流通领域中的作用1.储存是平衡市场供求关系、稳定物价的重要条件2.仓储是物资供销管理工作的重要组成部分3.现代仓储是保持物资原有使用价值的重要手段(三)仓储管理在企业经营中的作用在采购、生产、销售的不断循环过程中,库存使各个环节相对独立的经济活动成为可能。同时仓储可以调节各个环节之间由于供求品种及数量的不一致而发生的变化,使采购、生产和销售等企业
6、经营的各个环节连接起来,起到润滑剂的作用。三储存保管新业务(一)储存保管的基本业务1、物资存储2、流通调控3、数量管理4、质量管理(二)储存保管新业务1、交易中介2、流通加工3、配送4、配载第二节现代储存保管的作业方法一储存保管的作业原则(一)作业原则1.效率的原则2.经济效益的原则3.服务的原则(二)仓储管理人员的基本要求1.仓库管理人的基本素质要求2.仓库保管员的职责二分区分类作业由于仓库的类型、规模、经营范围、用途各不相同,各种仓储商品的性质、养护方法也迥然不同,因而分区分类储存的方法也有多种,需统筹兼顾,科学规划。三货物规划和统一编号作业1.货位编号
7、的方法(1)仓库内储存场所的编号(2)库房编号(3)货位编号2.商品分类的原则、方法商品的分类是指为满足某种目的和需要,根据商品的特征、特性,选择适当的分类标志,将商品划分为不同类别和组别的过程。3.商品编码的原则和方法商品编码,又称商品货号或商品代码,它赋予商品以一定规律的代表性符号。符号可以由字母、数字或特殊标记等构成。四堆码与苫垫作业1.货垛安排(1)货垛“五距”的规范要求。货垛的“五距”指:垛距、墙距、柱距、顶距和灯距。(2)货垛可堆层数、占地面积的确定。(3)货垛底层排列。(4)货垛的基本形式。箱形商品的堆垛通常有以下四种基本形式:重叠式;砖砌式;
8、纵横交错式;中心留空通风式。(二)苫垫作业技术垫垛就
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