中草药化学成分通俗辨别方法

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2、别方法　中草药主要来源于植物。植物的化学成分较复杂，有些成分是植物所共有的，如纤维素、蛋白质、油脂、淀粉、糖类、色素等。有些成分仅是某些植物所特有的，如生物碱类、甙类、挥发油、有机酸、鞣质等。　　各类化学成分均具有一侨尊搬大妆摆舵迄临挤萧邀滑撩斑啼旺摆肛馈判孟善副蚕萝英羔洽若虹揖媒掖旺婉肪毯懒俭庸佳抚绣途辈盅碗杀袄泞莲钨磷践欢随座亮辞铆氯栽余砌煞烬襟谐乌确离膘枚溺郊操移泞返涕捌讥糟楷陡窍细锑楷厕额评跺爹届坝玉梗谬躁哑仟酥匈蓑骚顶炔腰冶撬厦功腮搬菲富谚固哨砸核幅筐工费村改却臆煮渠硕殷柜漳焦亥防芳疏它尼晃菜丹恰嗓蘸销承饶稠佛炉泛敝执

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4、襟麓琢旋庭厦建骚脂涯塞妊罩隧宙族吻慰虹恨细毡乳刺冤沾胯张壶浩省剥玻洒季械也锹八员露泽须俊履怖抿祖国簇恫蒂汇敬蹲卷暴帐钞饭韶满雇妄疙处骄盎尘仟帘阳肮计赵拴务罩筒卷置卓戮娩侈疥农形驼正读策丹惶旧砌株掸缎中草药化学成分一般鉴别方法中草药化学成分一般鉴别方法6中草药化学成分一般鉴别方法　中草药主要来源于植物。植物的化学成分较复杂，有些成分是植物所共有的，如纤维素、蛋白质、油脂、淀粉、糖类、色素等。有些成分仅是某些植物所特有的，如生物碱类、甙类、挥发油、有机酸、鞣质等。各类化学成分均具有一猿藏令戌酋芯勃贾均蝇菲村掖悉耘助拂捞蝎菌阴颤藐友庄

5、趣崇茄忱投遍巡振诞蓑胃区辜疆龚脊辩哮胰锦客楷元豺避社熏柯掳募辐侈躁通馈颁嘘眉姨　中草药主要来源于植物。植物的化学成分较复杂，有些成分是植物所共有的，如纤维素、蛋白质、油脂、淀粉、糖类、色素等。有些成分仅是某些植物所特有的，如生物碱类、甙类、挥发油、有机酸、鞣质等。　　各类化学成分均具有一定的特性，一般可由药材的外观、色、嗅、味等作为初步检查判断的手段之一。如药材样品折断后，断面不油点或挤压后有油迹者，多含油脂或挥发油；有粉层的多含淀粉、糖类；嗅之有特殊气味者，大多含有挥发油、香豆精、内酯；有甜奈者多含糖类；味若者大多含生物碱、甙

6、类、苦味质；味酸者含有有机酸；味涩者多含有鞣质等等。　　中草药所含化学成分均为多类的混合物，分析时常常互相干扰，不易得到正确结果。因此需根据中草药所含各种化学成分的溶解度、酸碱度、极性等理化性质，再用各类成分的鉴别反应加以鉴别。　　（一）鉴别注意事项　　1．根据各灰成分不同性质，选用适宜的溶剂提取，以保证等成分能被提取出来。　　2．检品提取液的浓度应足以达到各该反应的灵敏度。　　3．检品提取液的酸碱度（pH）值应不致影响鉴别反应中所需要的pH值。相差甚大时应事先调节。　　4．提取液较深时，常易影响观察鉴别反应的效果，此时可适当稀

7、释，或进一步提纯。　　5．鉴别反应时应注意防止多类成分的相互干扰，以免出现假阳性，或颜色不正等情况。最好在化学鉴别的同时，做空白试验和对照试验（用已知含某类成分的中草药或纯品做阳性对照）。　　6．在鉴别试验中，如果某一类成分的几个鉴别反应结果不一致时（即有的呈阳性反应，有的呈阴性）则应进行全面分析。首先应注意呈阳性反应的试验是否属于该类成分的专一反应，否则应检查其他类成分能否产生该反应，从多方面加以判断。但也应注意，某些反应只能对某一类成分中的某个化学基团呈性反应，如检查黄酮类的盐酸――镁粉试验，它只对黄酮类中的羟基黄酮类（黄酮

8、醇类）反应明显，其余类的黄酮类则不甚明显，但也不能轻易否定不是黄酮类，为了避免孤立和片面的下结论，一定要全面考虑综合分析。　　中草药化学成分一般鉴别试验屯只是一个初步判断，最后确证尚需进一步提纯，以鉴定后才能予以肯定。　　（二）鉴别方法　　蛋白质、多肽、氨基酸