第1章 现代物流与供应链管理概述ppt课件.ppt

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（ModernLogistics&SupplyChainManagement）物流与供应链管理 第1章现代物流与供应链管理 【本章教学目标与要求】了解物流的产生和发展熟悉现代物流的基本概念、特征和分类认识现代物流的基本功能掌握供应链的概念、特征及分类理解现代物流与供应链的关系了解供应链管理理论及其发展掌握供应链管理的概念、内容与目标、职能与基本流程 【导入案例】上海通用汽车公司的整车物流与供应链在上述案例中反映了上海通用汽车公司拥有整车物流配送的供应链、汽车零配件物流供应链等不同类型的供应链，采取了不同的管理方式。那么什么是物流？什么是供应链？如何理解物流与供应链之间的关系？供应链管理有哪些职能？这正是我们本章要学习和探讨的内容。1.1现代物流概述物流与人类的物质生活和生产共生共长，源远流长。可以说，物流是社会经济的动脉，是社会再生产过程连续进行的前提，但人们对现代物流的认识和实践却只有半个多世纪的历史。物流研究和实践经历了四个阶段：即物流观念的启蒙与产生阶段，物流理论体系的初步形成与实践阶段，现代物流理论的形成与物流管理现代化阶段，现代物流管理理论与实践的纵深化发展阶段。 1.1.1物流的产生和发展1.物流的历史发展物流概念引入中国大体历经三个阶段。第一阶段，20世纪80年代初至90年代初。第二阶段，20世纪90年代中期至90年代末期。第三阶段，20世纪末至今。 2．物流概念的形成1)实物分配（PhysicalDistribution）2)美国物流管理协会(CLM)定义3)中国国家标准《物流术语》（GB/T18354-2006）物流（logistics）：物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。3．现代物流与传统物流1）传统物流2）现代物流 现代物流与传统物流的不同表现在很多方面，其中最主要的有以下几方面。（1）服务功能和物流组织上的差异。（2）物流服务模式的差异。（3）信息系统建设的差异。传统物流实行人工控制，无外部整合系统，有限的或没有EDI联系，更没有卫星跟踪系统；而现代物流实施信息系统，广泛运用EDI以及卫星跟踪系统。（4）物流企业管理差异。阅读资料1-2中储股份现代物流 1.1.2现代物流的特征1.物流反应快速化2.物流功能集成化3.物流服务系列化4.物流作业规范化5.物流目标系统化6.物流手段现代化7.物流组织网络化8.物流经营市场化9.物流信息电子化 1.1.3现代物流的分类1．按照物流涉及的领域分类宏观物流微观物流2．按照物流在供应链中的作用分类1）供应物流2）生产物流3）销售物流4）回收物流5）废弃物物流 3．按照物流活动的地域范围分类1）地区物流2）国内物流3）国际物流4．按照物流系统性质分类1）社会物流2）行业物流3）企业物流 5．按照从事物流主体分类按照从事物流主体不同，可以将物流分类为第一方物流、第二方物流、第三方物流和第四方物流。6．其他物流种类除以上物流种类外，还有精益物流和定制物流，绿色物流和逆向物流，虚拟物流，军事物流、军地物流一体化和配送式保障，应急物流等。阅读资料1-3逆向物流的发展 1.1.4现代物流的基本功能1．运输功能2．保管功能3．包装功能4．装卸搬运功能5．流通加工功能6．配送功能7．信息功能 1.1.5现代物流学科体系物流学学科体系包括物流管理、物流工程、物流经济三个子学科。1、物流管理美国物流管理协会对物流的定义为：“高效、低成本地将原材料、在制品、产成品等由始发地向消费地进行储存和流动，并对与之相关的信息流进行规划、实施和控制，以满足用户需求的过程。”西方物流（LOGISTICS）理论强调物流学科研究的重点就是对物流系统的管理。在我国，物流管理学科应该作为国内物流学的重点子学科进行研究。（1）物流管理学科的研究对象物流管理学科的研究对象可以概括为：同现代生产经营、科技、经济、社会等发展相适应的物流管理理论、管理方法和工具。（2）物流管理学科的内涵（3）物流管理学科的目标（4）物流管理学科的特点（5）物流管理学科研究的意义 2、物流工程（1）物流工程学科的研究对象（2）物流工程学科的内涵（3）物流工程学科的目标（4）物流工程学科的特点（5）物流工程学科的意义 3、物流经济（1）物流经济学科的研究对象（2）物流经济学科的内涵（3）物流经济学科的目标（4）物流经济学科的特点（5）物流经济学科研究的意义 1.2供应链概述1.2.1供应链形成的背景1.在全世界的贸易对象国建厂，大幅度降低国际物流费用2.国际专业分工日趋明显，全球采购、生产、销售趋势逐渐形成3.全球网络化信息传递使世界经济格局和贸易方式发生了“质”的变化4.高专业能力的社会咨询顾问机构，为企业设计可操作性极强的供应链管理方案5.在当今时代，所有的企业都面临着更为严峻的挑战 1.2.2供应链的概念供应链是围绕核心企业，通过对信息流、物流、资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商、零售商，直到最终用户连成一个整体的网链结构和模式。 1.2.3供应链的构成要素及流程供应链一般包括物资流通、商业流通、信息流通、资金流通四个流程。四个流程有各自不同的功能以及不同的流通方向。1）物资流通这个流程主要是物资（商品）的流通过程，这是一个发送货物的程序。该流程的方向是由供货商经由厂家、批发与物流、零售商等指向消费者。由于长期以来企业理论都是围绕产品实物展开的，因此目前物资流程被人们广泛重视。许多物流理论都涉及如何在物资流通过程中在短时间内以低成本将货物送出去。 2）商业流通这个流程主要是买卖的流通过程，这是接受订货、签订合同等的商业流程。该流程的方向是在供货商与消费者之间双向流动的。目前商业流通形式趋于多元化：既有传统的店铺销售、上门销售、邮购的方式，又有通过互联网等新兴媒体进行购物的电子商务形式。3）信息流通这个流程是商品及交易信息的流程。该流程的方向也是在供货商与消费者之间双向流动的。过去人们往往把重点放在看得到的实物上，因而信息流通一直被忽视。甚至有人认为，国家的物流落后同它们把资金过分投入物质流程而延误对信息的把握不无关系。4）资金流通这个流程就是货币的流通，为了保障企业的正常运作，必须确保资金的及时回收，否则企业就无法建立完善的经营体系。该流程的方向是由消费者经由零售商、批发与物流、厂家等指向供货商。 1.2.4供应链的特征1.网链结构图1.1供应链中的物流、资金流和信息流2.增值性阅读资料1-6价值链、价值链管理、价值链管理目标3.整合性4.复杂性5.虚拟性6.动态性7.交叉性 1.2.5供应链的类型1.稳定的供应链和动态的供应链2.平衡的供应链和倾斜的供应链3.发散型的供应链网、会聚型的供应链网和介于上述两种模式之间的供应链网4.内部供应链和外部供应链5.高效率供应链、快速反应供应链和创新供应链。 6.以客户要求为核心构筑的供应链、以销售为核心构筑的供应链和以产品为核心构筑的供应链(1)以客户要求为核心构筑的供应链。(2)以销售为核心构筑的供应链。(3)以产品为核心构筑的供应链。 1.3物流管理与供应链管理的关系1.3.1物流管理在供应链管理中的地位和作用1.3.2物流与供应链的联系与区别1．物流与供应链的联系2．物流与供应链的区别1）物流与供应链的研究范畴不同2）物流与供应链产生的起因不同3）物流与供应链管理的复杂程度不同 1.3.3物流管理与供应链管理联系与的区别1.物流管理与供应链管理的联系：2.物流管理与供应链管理的区别(1)存在基础和管理模式不同。(2)导向目标不同。(3)管理层次不同。(4)管理手段不同。 1.4物流与供应链管理的发展1.4.1现代物流管理及其发展1.物流管理概述1）物流管理的定义。根据中华人民共和国国家标准GB/T18354—2006《物流术语》中的定义，物流管理(LogisticsManagement)是指为以合适的物流成本达到用户满意的服务水平，对正向及反向的物流过程及相关信息进行的计划、组织、协调与控制。2）物流管理的目标、原则、内容（1）物流管理目标（2）物流管理原则 2．物流管理思想与方法1）物流系统化管理2）标准化管理3）合理化管理第一，降低物流费用、减少产品成本；第二，缩短生产周期、加快资金周转第三，压缩库存、减少流动资金的占用第四，提高企业的管理水平 3．现代物流管理的观念和理念1）物流的整体观念2）现代物流的“7R”理论3）“黑大陆”、“冰山”、“第三利润源”理论4）“效益背反”说5）“成本中心”说6）“服务中心”说7）“企业战略”说8）“商物分离”说（1）商物分离（2）商物的融合9）后勤说(后勤工程学说) 4.现代物流管理发展趋势1）现代物流的发展趋势呈现出全球化、多功能化、系统化、信息化和标准化的特征，（1）第三方物流日益成为物流服务的主导方式。（2）信息技术、网络技术日益广泛用于物流领域，物流与电子商务日益融合。（3）物流全球化。 2）现代物流管理十大趋势（1）物流管理从物的处理，提升到物的加值方案设计、解决和管理上。（2）由对立转向联合。（3）由预测转向终测。（4）由经验积累转向变迁策略。（5）由绝对价值转向相对价值。（6）由功能整合转向程序整合。（7）由垂直整合转向虚拟整合。（8）由信息保留转向信息分享。（9）由训练转向知识学习。（10）由管理会计转向价值管理。 1.4.2供应链管理及其发展供应链管理(Supply Chain Management，SCM)是在现代科技进步、产品极其丰富的条件下发展起来的管理理念，是物流运作管理的扩展，是物流一体化管理的延伸，是物流管理的新战略。它涉及各种企业及企业管理的方方面面，是一种跨行业的管理，促使企业为追求共同经济利益的最大化而共同努力。1.供应链管理的概念供应链管理（Supplychainmanagement，SCM）是一种集成的管理思想和方法，它执行供应链中从供应商到最终用户的物流的计划和控制等职能。 2.供应链管理涉及的内容供应链管理主要涉及到四个主要领域：供应(Supply)、生产计划(SchedulePlan)、物流(Logistics)、需求(Demand)。3.供应链管理的特点(1)供应链管理是一种基于流程的集成化管理。(2)供应链管理是全过程的战略管理。(3)供应链管理提出了全新的库存观。(4)供应链管理以最终客户为中心。(5)供应链管理采取新的管理方法。 4.供应链管理运作中的几个关键要素（1）以顾客为中心，以市场需求的拉动为原动力；（2）强调企业应专注于核心业务，建立核心竞争力，在供应链上明确定位，将非核心业务外包；（3）各企业紧密合作，共担风险，共享利益；（4）对工作流程、实物流程、信息流程和资金流程进行设计、执行、修正和不断改进；（5）利用信息系统优化供应链的运作；（6）缩短产品完成时间，使生产尽量贴近实时需求；（7）减少采购、库存、运输等环节的成本。 5.供应链管理目标和目的一个公司采用供应链管理的最终目的有三个：（1）提升客户的最大满意度（提高交货的可靠性和灵活性）（2）降低公司的成本（降低库存，减少生产及分销的费用）（3）企业整体"流程品质"最优化(错误成本去除,异常事件消弭) 6.供应链管理的作用、意义7.供应链管理的应用与实施供应链管理主要涉及到四个领域：供应、生产计划、物流、需求。职能领域主要包括产品工程、产品技术保证、采购、生产控制、库存控制、仓储管理、分销管理。辅助领域主要包括客户服务、制造、设计工程、会计核算、人力资源、市场营销。 供应链管理的实施步骤：1、分析市场竞争环境，识别市场机会，2、分析顾客价值，3、确定竞争战略，4、分析本企业的核心竞争力，5、评估、选择合作伙伴对于供应链中合作伙伴的选择，可以遵循以下原则：1、合作伙伴必须拥有各自的可资利用的核心竞争力。2、拥有相同的企业价值观及战略思想3、合作伙伴必须少而精。