第6节：物质在水中的分散状况ppt课件.ppt

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1、第六节物质在水中的分散状况问题：水是一种纯净物，如果在水中加入其它物质会出现什么状况？活动1：将深紫色的高锰酸钾晶体加入水中,你发现了什么现象？高锰酸钾晶体高锰酸钾固体不见了，得到紫红色的液体。说明高锰酸钾固体被水溶解了问题：水是一种纯净物，如果在水中加入其它物质会出现什么状况？活动2：将固体的碘加入酒精里,会有什么现象？固体碘酒精碘酒紫黑色的固体碘不见了，形成了棕黄色的液体。说明固体碘被酒精溶解了问题：水是一种纯净物，如果在水中加入其它物质会出现什么状况？实验3：将砂糖加入水中,你发现了什么现象？问题：水是一种纯净物，如果在水中加入其它物质

2、会出现什么状况？实验3：将砂糖加入水中,你发现了什么现象？固态的砂糖消失了，水变甜了。说明砂糖被水溶解了溶液像砂糖、高锰酸钾等被溶解的物质称为溶质；能溶解其它物质的物质（如水、酒精等）称为溶剂；溶解后所得到的物质叫溶液。+=溶质溶剂溶液溶质+溶剂=溶液溶液思考1：酒精能溶于水，酒精是溶质吗？是的，溶质也可以是液体。溶液思考2：河水可以养鱼，说明河水中溶解了什么物质？它是溶质吗？河水中溶解有氧气，氧气是溶质。溶质也可以是气体溶液思考3：汽水中有什么让你们如此着迷？汽水中溶有大量二氧化碳气体溶液溶质可以是固体，也可以是液体或气体。溶液泉水是一种溶

3、液，水里面溶入了矿物质、氧气、二氧化碳等。各种饮料也是溶液，里面溶入了矿物质、糖、二氧化碳等。溶液溶液问题：只有水才能做溶剂吗？溶剂可以是水，也可以是酒精、汽油等。问题：怎样判断溶液中的溶质和溶剂？（1）固体溶于液体时：固体是溶质、液体是溶剂；（2）气体溶于液体时：气体是溶质、液体是溶剂；（3）液体溶于液体时：量少的是溶质、量多的是溶剂；（当溶液中有水时，不论水多少都是溶剂）（4）不指明溶剂的溶液，溶剂就是水。溶液1.在糖水中，溶质是，溶剂是，在葡萄糖溶液中，溶质是，溶剂是。在碘酒溶液中，溶质是，溶剂是。蔗糖水葡萄糖碘酒精2.硫酸铜溶液中溶质

4、是，溶剂是。硫酸铜水水课堂练习问题：你见过标有“服时摇匀”的药水吗？有些药水上层是澄清液，下层是很细的不溶于水的药粉。在摇动瓶子时，瓶里的液体会变得浑浊而不透明。活动：将一些泥土加入试管水中，摇动试管，你发现了什么现象？将试管放在桌面上静置一段时间，你又会看到什么现象？悬浊液和乳浊液这种固体小颗粒悬浮在液体里面形成的物质叫做悬浊液（或悬浮液）。悬浊液和乳浊液问题：将食用油倒入水中搅拌，会出现什么现象？活动：将一些食用油加入试管水中，摇动试管，你发现了什么现象？将试管放在桌面上静置一段时间，你又会看到什么现象？象这种小液滴分散到液体里面形成的物

5、质叫做乳浊液（或乳状液）。悬浊液和乳浊液问题：在日常生活中，你遇到过哪些悬浊液和乳浊液？泥水是悬浊液悬浊液和乳浊液问题：在日常生活中，你遇到过哪些悬浊液和乳浊液？血液是悬浊液静置后悬浊液和乳浊液问题：在日常生活中，你遇到过哪些悬浊液和乳浊液？常见的悬浊液还有钡餐（内含白色的硫酸钡，用于肠胃检查）、某些标有“服时摇匀”的药剂、某些果粒饮料。悬浊液和乳浊液问题：在日常生活中，你遇到过哪些悬浊液和乳浊液？牛奶是一种乳浊液肥皂水也是一种乳浊液含油的水等也是乳浊液悬浊液和乳浊液溶液悬浊液乳浊液溶液、悬浊液、乳浊液中都含有多种物质，这种由多种物质组成的物

6、质叫做混合物。活动：按表中内容进行实验，观察实验现象，将观察到的现象填入表中，并与同学进行交流。均一浑浊、不透明不透明均一稳定不稳定不稳定稳定溶液悬浊液乳浊液溶液悬浊液和乳浊液讨论1：溶液、悬浊液、乳浊液都是混合物，它们之间有什么不同？名称特征溶液悬浊液乳浊液形成过程粒子形态粒子大小稳定性长期放置固、液、气体溶解在液体中固体颗粒分散在液体中小液滴颗粒分散在液体中单个分子或离子许多分子集合体（固体）许多分子集合体（液体）＜1纳米（10-9米）＞0.1微米＞0.1微米稳定不稳定不稳定均一、稳定下沉（分层）上浮（分层）悬浊液和乳浊液溶液是一种均一、

7、稳定的混合物。讨论2：溶液有哪些特性？悬浊液和乳浊液悬浊液和乳浊液水是较好的溶剂，许多物质都能溶于水中，但也有一些物质不能溶解在水中。水不能溶解油漆、油污、圆珠笔所油造成的污渍。除水外常用的溶剂还有酒精、汽油、丙酮等。悬浊液和乳浊液思考1:如何将衣服上沾有的油污洗去？沾有油污的衣服可用汽油擦洗，因为油脂能溶解在汽油中。悬浊液和乳浊液思考2：服装干洗的原理是什么？为什么干洗的衣物不能即日领回？悬浊液和乳浊液思考2：服装干洗的原理是什么？为什么干洗的衣物不能即日领回？由于干洗溶剂都是一些致癌物质或具有中度毒性，对人体有害。所以，拿去干洗的衣物要相

8、隔数天才可领回，使残留的干洗溶剂先挥发掉。课堂练习１.溶液是由和组成的。所以溶液的质量等于之和。２.悬浊液、乳浊液和溶液的相同点是()A.都是浑浊的　　B.都是均一