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时间:2020-09-26
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1、第九单元课题一溶液的形成课件制作冯胜利黄梅县八角亭中学二零一三年元月一、课前自主学习你能说出下列溶液的颜色和主要成分吗?溶液名称硫酸铜溶液氯化亚铁溶液稀硫酸澄清石灰水稀盐酸主要成分溶液的颜色硫酸铜和水氯化亚铁和水硫酸和水氢氧化钙和水氯化氢和水蓝色浅绿色无色无色无色洗涤剂为什么能除去餐具上的油污呢?我想知道修汽车的工人,当他的手上沾满油污时,他常用汽油洗去手上的油污.这说明汽油与洗涤剂一样能去油污,那么二者去油污的原理是否相同?我还想知道【请你思考】同学们都知道,海水是蔚蓝色的,但海水又苦又咸,你知道这是为什么吗?像海水一样的溶液又是
2、怎样形成的呢?实验探究一【实验9-1】物质溶解于水现象形成什么蔗糖颗粒逐渐减小最后消失形成了均一、稳定的液体在20ml水中加入一块蔗糖,用玻璃棒搅拌,观察现象被溶解的物质叫溶质,能溶解其它物质的物质叫溶剂。什么叫溶液呢?1、一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物,叫做溶液。在蔗糖溶于水所得到的溶液中,蔗糖是溶质,水是溶剂,溶液的名称叫蔗糖的水溶液,简称蔗糖溶液或蔗糖水水是最常见的溶剂。汽油、酒精也可以做溶剂2、溶液的基本特征:①溶液是均一的,即,溶液的各部分组成是完全相同的②溶液是稳定的,只要温度不改变,水分(或
3、溶剂)不改变,溶质就不会从溶液里分离出来③溶液是混合物,3、说明:溶液是透明的,但溶液不一定是无色的(硫酸铜溶液是色,氯化亚铁溶液是色)溶液也不一定都是固体,只要符合溶液的概念的都属于溶液范畴,如净化后的空气、合金等都属于溶液4、溶液的应用:(1)溶液在生产、生活中的应用(2)溶液对生物生理活动的调节作用(3)溶液在实验室里的应用【思考】物质与溶剂混合都会形成溶液吗?【实验9——2】溶剂溶质现象水碘水高锰酸钾汽油碘汽油高锰酸钾结论碘几乎不溶于水高锰酸钾溶于水中,溶液程紫红色碘溶解在汽油中、溶液呈紫色高锰酸钾几乎不溶于汽油不同的溶质在
4、不同的溶剂里,溶解是不相同的小结:1.汽油能像水一样溶解其他物质。2.不同的溶质在同一溶剂中的溶解能力是不一样的;同一物质在不同溶剂中的溶解能力也是不一样的。[实验9-3]水和乙醇能够互溶吗?溶剂溶质振荡前现象震荡后现象静置后现象结论水酒精分层均匀混合不分层水和乙醇能够互溶探讨:怎样确定溶液中谁是溶质?谁是溶剂?讨论:溶液中溶质和溶剂是如何确定的?体系溶质溶剂气+液固+液液+液无水有水气体液体固体液体量少量多非水物水1.溶质可以是、、。2.当两种液体互相混合时,量多的为,量少的为,但如果其中有一种是水,一般把叫做溶剂,没有指明溶剂的
5、溶液一般指溶液。归纳总结固体液体气体溶剂溶质水水小结:1、溶质可以为固体液体气体2、液-液互溶多-溶剂少-溶质水是最常见的溶剂3、根据名称判断:溶质的溶剂的溶液(若溶剂为水可省略不读)练习:指出下列溶液中溶质、溶剂各是什么?溶质溶剂(1)硫酸铜溶液(2)稀硫酸(3)75%的医用酒精(4)油脂溶解在汽油里(5)白磷的二硫化碳溶液(6)盐酸(7)CO2溶于水的溶液CuSO4水H2SO4水C2H5OH水油脂汽油白磷二硫化碳HCl水H2CO3水生活:衣服上沾有油污,用水洗不掉,根据生活经验,用什么物质可以擦除它?原理是什么?[实验9-4]乳
6、化现象试管内加入的物质现象把液体到掉后试管是否干净振荡前振荡后静置后水和植物油水和植物油和洗涤剂分层乳浊分层分层乳浊不分层不干净干净【讲解】1、乳浊液小液滴分散到液体里形成的混合物叫乳浊液。2、洗涤剂的乳化现象洗涤剂进入油和水的混合物以后,油浮在水的表面,洗涤剂将植物油分散成无数的细小的液滴,而不聚成大的油珠,细小的油滴随着水流走,这就是洗涤剂能够清洗油污的道理。【思考】汽油和洗涤剂都能洗涤油污,其道理是否相同?它们是物理变化还是化学变化?答:不同。汽油洗涤油污是汽油能溶解油污形成溶液,而洗涤剂洗涤油污是洗涤剂是将植物油分散成无数细
7、小的液滴。而不聚成大的油珠,细小的油滴随水流走,但它们都是物理变化。归纳总结1.乳浊液:分散到里形成的。它(是/不是)溶液。2.乳化现象:洗涤剂有功能,它能使植物油分散成无数,而不聚集成为。这些细小的液滴能随着水流走,因此试管的内壁很干净。小液滴液体混合物不是乳化细小的液滴油珠1.洗涤剂有什么功能?它的去污原理是什么?洗涤剂有乳化功能;洗涤剂的去污原理是:将油污分散成无数小液滴,然后随水流走。(这种现象称为洗涤剂的乳化作用。)问题:2、修汽车的工人,当他的手上沾满油污时,他常用汽油洗去手上的油污.这说明汽油与洗涤剂一样能去油污,那么
8、二者去油污的原理是否相同?若不同,汽油去油污的原理是什么?汽油去油污的原理是:油污溶解在汽油中,形成溶液,从而除去油污.三、课堂小结:1、溶液的概念2、溶液的特征3、乳浊液和乳化现象【巩固练习】1、下列关于溶液的叙述不正确的是()A.
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