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1、动物生理学专题作业姓名---沈默斐2010级生物科学101班学号201001220330一.题目1．从刺激神经引起兴奋到骨骼肌收缩的基本过程。答：(1)中枢神经系统内的动作神经元由于细胞体或树突受到突触活动的影响引发动作电位，向运动轴突传播。(2）然后运动轴突上的动作电位引起神经肌肉接点上的轴突末梢释放乙酰胆碱。（3）乙酰胆碱与终膜上的受体结合，再激活了受体的离子通道，产生终板电位。（4）终板电位引起肌膜去极化达到阈电位，肌肉动作电位启动（5）乙酰胆碱在终膜上被分解。（6）肌纤维膜上的动作电位沿传到肌纤维深部。（7）肌质网侧囊释放钙离子。（8）细胞质
2、中钙离子浓度由静息时10摩以下增加10摩或更高。钙与肌钙蛋白结合，产生构象变化。（9）构象变化引起原肌球蛋白位置的变化，消除了对横桥与肌动蛋白结合的空间障碍。（10）横桥头部附着于肌动蛋白丝活性位点，引起肌球蛋白头部向横桥臂部划动。（11）这种划动使得肌动蛋白丝向A带中心主动滑行。肌小节缩短一小段。（12）ATP附着于肌球蛋白头部ATP酶位点，头部与肌动蛋白丝分离。ATP水解，水解释放的能量使肌球蛋白分子发生构象变化，然后其头部再附着于肌动蛋白丝的下一个活性位点。（13）最后，由于肌质网主动将钙离子吸入侧囊，肌浆中钙离子浓度下降，肌钙蛋白重新抑制横桥
3、的附着活动，因之肌肉舒张，直到下一次去极化。2．静息电位和动作电位产生的机制。答：静息电位产生的机制是细胞处于安静状态下，存在于膜内、外两侧的电位差。本质是K+外流形成的电-化学平衡电位。由膜外K+浓度与膜内K+的浓度差决定，还与膜对K+和Na+的相对通透性有关。也与钠-钾泵活动的水平有关。动作电位是细胞受到有效刺激时细胞膜内发生的一次迅速的、可逆的、可扩布性的电位变化。其形成机制是：①阈刺激或阈上刺激使膜对Na+的通透性增加，Na+顺浓度梯度内流。故上升相即Na+内流形成的电-化学平衡电位。②由于Na+通道的失活，使活跃的K+通道又显现出来，K+仍
4、可顺浓度梯度外流。故下降相即为K+外流形成。③由于细胞膜内Na+浓度升高，膜外K+浓度升高，使膜上的Na+-K+泵激活，可逆浓度梯度将进入膜内的Na+泵出膜外，同时将膜外多余的K+泵入膜内，以维持正常细胞膜内外离子分布，为下一次兴奋做充分的准备。3．胰腺分泌的激素及其作用，胰液的分泌调节。答：胰腺分外分泌部和内分泌部，外部分泌的是胰液，胰液含胰淀粉酶,胰脂肪酶和胰蛋白酶等多中消化酶。是消化食物的重要激素。内部分泌的是胰岛细胞，分为A细胞,约占细胞总数的15%~25%,分泌胰高血糖素促进肝细胞和肌细胞内的糖原分解为葡萄糖,并抑制糖原合成,从而使血糖升高
5、。B细胞,约占细胞总数的70%~80%，分泌胰岛素,促进肝细胞,肌细胞和脂肪细胞将血糖合成糖原或转化为脂肪,致使血糖降低.C细胞,无分泌颗粒,为胰岛内其他分泌细胞的前身.D细胞,约占细胞总数的5%，分泌生长抑素,抑制A,B细胞和PP细胞的分泌.胰液分泌调节分为神经与体液调节，食物的形象、气味、食物对口腔、食管、胃和小肠的刺激，都可通过神经反射（包括条件反射和非条件反射）引起胰液分泌。调节胰液分泌的体液因素主要有促胰液素和胆囊收缩素（也称促胰酶素）两种，当酸性食糜进入小肠后，可刺激小肠粘膜释放促胰液素。小肠上段粘膜含促胰液素较多，距幽门越远，含量越小。
6、胆囊收缩素：这是小肠粘膜中I细胞释放的一种肽类激素。引起胆囊收缩素释放的因素（由强至弱）为：蛋白质分解产物、脂酸钠、盐酸、脂肪。糖类没有作用。促进胰液中各种酶的分泌是胆囊收缩素的一个重要作用，因而也称促胰酶素；它的另一重要作用是促进胆囊强烈收缩，排出胆汁。胆囊收缩素对胰腺组织还有营养作用，它促进胰组织蛋白质和核糖核酸的合成。4．血液在维持机体酸碱平衡中的作用。答：围绕细胞的细胞外液构成了细胞的内环境。细胞外液又分为血管内液和血管外液，血管内液大部分是血浆。血浆在维持内环境的稳定中起着重要的作用。首先，血液本身的成分相当稳定，而这种稳定的血液又迅速地在
7、心血管系统中流遍全身各部分，因此对机体内环境的稳定发挥了其他液体成分不能起到的作用。动物体在代谢过程中产生许多酸性物质和碱性物质进入血液，血液中的酸碱度之所以变动很小，能保持相对的稳定，首先是由于血液中含有许多缓冲系统的缘故。每一缓冲系统都是由一种弱酸和它的强碱盐所组成的。当动物机体剧烈运动时，肌肉中产生大量的碳酸、乳酸等酸性物质进入血液。乳酸进入血液即与血液中的碳酸氢钠作用生成乳酸钠和碳酸。碳酸是弱酸，因此PH值变化很小。而血液中的碳酸又可分解为二氧化碳和水。血液中的二氧化碳增多则刺激控制呼吸活动的神经中枢，增强呼吸活动，增加通气量，将二氧化碳排出
8、体外。缓冲系统可使较强的酸变成弱酸,也可以使较强的碱变成较弱的碱性物质,如碳酸氢钠和水,这样就使血液的酸碱度
