获奖虚拟邮集：7-茶文化（浙江大学叶晗）.pdf

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1、茶文化浙江大学/叶晗前言悠悠茶香伴随悠悠古韵持续了悠悠千古，厚重的文化缓缓地沉淀在茶水底部。茶,一直以来都在人们生活中扮演着重要的角色，被人们视为生活的享受、健康的良药、提神的饮料、友谊的纽带和文明的象征。茶文化包括茶叶品评技法、艺术操作手段的鉴赏、品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境，体现了一定时期的物质和精神文明。目录标题、前言、目录………………………………11、源远流长的茶文化………………………………22、茶的重要功能……………………………………（3）2.1名人和茶的故事……………………………12.2茶叶与对外交流……………………………23、品茶艺术…

2、……………………………………（10）3.1选茗………………………………………33.2择水………………………………………13.3茶具艺术……………………………………23.4饮茶环境……………………………………33.5饮茶风格……………………………………111、源远流长的茶文化中国是茶的故乡，中国人的饮茶历史已有五六千年。云南澜沧邦崴古茶树鎏金银茶碾茶圣陆羽惠山茶会图银箔邮票21、源远流长的茶文化名画《清明上河图》上就有茶馆的描绘民国时期茶庄的发票32、茶的重要功能2.1名人与茶的故事源远流长的茶文化，古今名人更是与茶结下了不解之缘。茶不仅活跃在人们日常生活中，在文学

3、著作中也常有其身影。孙中乾隆朱德山“茶是最合卫生最优“国不可一日无君，“若得常年饮，美之人类饮料。”君不可一日无茶。”延年益寿法。”茶是鲁迅的终生伴侣毛泽东视茶为药妙玉奉茶郑观应曾任生祥茶栈的通事42、茶的重要功能2.2茶叶与对外交流茶叶作为一项重要的外贸物资，在对外经济活动中具有重要意义。汉口书信馆发行的“茶担图”邮票美国发行纪念“波士顿”倾茶事件”邮票52、茶的重要功能2.2茶叶与对外交流中国茶的流传，促进了茶文化在世界各地的发展，成为文明的象征，不少国家对中国茶叶依旧有很深的情结。1996年坦桑尼亚发行纪念上海举办茶文化节小型张2003年瑞典邮票日发行“东印

4、度哥德堡号”小本票，表现了瑞典人几百年来一直痴情中国茶叶和瓷器那份不变的情结。63、品茶艺术3.1选茗我国地域辽阔，不同的自然和人文环境孕育了不同的名茶。普洱茶尧安“茶文化”个性化邮票韶关茶叶信阳毛尖《丹霞山》邮票上的“茶壶峰”鸡公山茶叶节特种邮票红茶普洱寿眉龙井澳门发行的《茶艺》套票73、品茶艺术3.1选茗“茶族皇后”——金花茶。，，。。。。。。。。。。。。。。。。。四川蒙顶茶83、品茶艺术3.1选茗西湖龙井茶台湾《中华美食》邮票龙井问茶志愿军军邮明信片93、品茶艺术3.2择水品茶对水质亦有很高的要求，水是影响茶感的重要原因，合适的泡茶之水，能让茶味更加醇厚、茶

5、香更加浓郁。茶圣陆羽在《茶经》这样总结：“其水，山水上、江水中、井水下”。虎跑梦泉“龙井茶，虎跑水”溪水、江水与河水等常年流动之水，用来沏茶也并不逊色一些水质甘美的井水是泡茶好水雨水和雪水，古人誉为“天泉”103、品茶艺术3.3茶具艺术茶具的选择亦是饮茶的一道重要艺术。我国的茶具，种类繁多，造型优美，除实用价值外，也有颇高的艺术价值，因而驰名中外，为历代饮茶爱好者所青睐。宜兴紫砂陶壶故宫名壶113、品茶艺术3.3茶具艺术美国珐琅器皿我国台湾邮政发行的《古代珐琅器》邮票香港茶具文物馆123、品茶艺术3.4饮茶环境《清明上河图》中的凉棚姑苏驿灯悬客到烹茶旅舍权当东道，

6、待月邮亭远映胥江。广东风情邮资片133、品茶艺术3.4饮茶环境楼小型张澳门发行的中国及邮票传统茶澳门发行的《茶艺》小型张143、品茶艺术3.4饮茶环境“发市久发一路发，生意易生发路横批：生意易发¡生。”澳门发行的“幸运数字”小型张、邮票153、品茶艺术3.5饮茶风情饮茶的操作有很大的讲究，且因地域文化等的差异，各地有不同的饮茶习俗。香港茗艺分别展现了泡功夫茶、调港式奶茶、港式饮茶特色和茗艺之乐，是首套香味茶邮票。澳门茶情台湾茶艺邮票展示了古传统的泡功夫茶的步骤16