第六章园艺植物的生物学调查ppt课件.ppt

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1、第三章园艺植物的生物学调查目的要求1、了解园艺植物生物学调查的主要内容。2、学会怎样观察园艺植物的物候期，注意掌握各个时期的标准。3、了解生态因子的观测项目。1、植株各个器官的形态特征（解剖、功能、形成规律）。2、植株各个器官在一生中、一年内的发生发展动态变化（生命周期、年周期）。3、植株的生长与发育。生长指体积增大，器官数量增加，干物质的积累；发育指植物及器官向生殖、衰老的进展。4、生长发育与外界生态因子及栽培技术的关系。5、园艺植物产量形成规律。产量构成因素，各因素发生、发展规律。6、园艺植物群体调查。园艺植物生物学调查的主要内容第一节蔬菜的生物学

2、特征调查一、蔬菜的物候期调查一般蔬菜物候期可划分为发芽期、幼苗期、养分积累期、现蕾期、抽苔期、开花期和结果期。物候期的观察一般通过目测进行，如发芽期的确定，一般以50-70%的幼苗出土为发芽期结束的标志。应特别注意在关键性物候期和物候时期转变的前后，增加观察次数，当气温高、物候进程加快时，应该每天观察，有时1天观察两次；当生长变慢时，可间隔一定时间观察。茄果类物候期（番茄、茄子、辣椒）（1）出苗期：70%幼苗子叶出土。（2）三叶期：50%幼苗第三片真叶展开达到2/3以上。（3）现蕾期：50%植株第一个花蕾肉眼可见。（4）开花期：50%植株第一朵花开放。

3、（5）始收期：30%植株第一个果实达到商品成熟度。（6）盛收期：采收最多的1次采收日期。出苗期三叶期现蕾期开花期始收期根菜类生育期（1）播种期：播种当日。（2）定苗期：最后一次间苗的日期。（3）直根膨大期：下胚轴的周皮裂开，标志直根开始膨大。（4）采收期：直根充分成长，未出现空心，是最适采收时期。定苗直根膨大期采收期结球白菜生育期(自学)（1）出苗期：子叶出土。（2）子叶开展：子叶充分成长。（3）真叶开展期：第1枚真叶成长，第2枚真叶显露。（4）4~5真叶期：1~4叶成长，第5枚叶出现，是移植适期。（5）团棵期：形成一个叶环，俯视在盘状（早熟种5叶，晚

4、熟种8叶）。（6）莲座期：形成第2、3叶环（种15叶，晚熟种24叶）。（7）结球始期：开始卷心至叶球轮廓形成。（8）结球期：叶球轮廓形成至充实。（9）采收期：叶球充分成长，外叶开始凋落。（10）现蕾期：主轴肉眼可见花蕾。（11）抽苔期：主轴伸长，出现侧枝。（12）始花期：主轴第1朵花开时。（13）盛花期：主、侧轴及小分枝上均开花。（14）末花期：尚有小侧枝少量开花。（15）结荚期：谢花至果荚生长。（16）种子成熟期：种荚黄熟，但未开裂，是采收种子适期。二、蔬菜的植物学特征调查（一）茄果类蔬菜1.生长类型番茄（有限生长类型、无限生长类型），茄子、辣椒（直

5、立型、开张型、中间型）2.叶型番茄（普通叶、薯型叶），辣椒（大叶、小叶）3.第一花节位第一朵花出现的叶节数4.花序番茄（聚伞花序），辣椒（单生、簇生）5.果形番茄（球形、扇圆形、梨形等），茄子（圆形、条形、灯泡形），辣椒（灯笼形、羊角形）6.果色番茄（大红、粉红、橘红等），茄子（紫、深紫、霞红、绿）、辣椒（绿、大红、橘红、黄）7.果重盛果期典型商品果的平均重量。8.心室番茄和辣椒的心室数量（个）。番茄和辣椒的心室数量（个）。二、蔬菜的植物学特性调查（二）黄瓜1.株高主枝从子叶起到生长点茎的高度，一般取5株的平均值。2.第一雌花节位第一雌花着生的叶节数，

6、取5株平均值。3.分枝性一般分为强、中、弱，取5株具有代表性的植株调查统计。4.单株结瓜数总结瓜数与株数之比，或者定点取5-10株调查统计。结球白菜、甘蓝等（自学）三、蔬菜植物各器官的调查（一）根系调查1.根系调查的内容（1）根系的分布各类根的广度和深度（2）根系的形态、结构和生理机能（3）根系对土壤和栽培条件的反应2.根系观察的方法壕沟法、挖根冲洗法、根箱观察法、核素示宗法根量观察（表面积、体积、直径、长度）根系分析系统3.根系活力测定方法（1）根系吸收面积和活跃吸收面积的测定（2）根系吸收活力的测定：伤流液收集量（二）茎的调查蔓性蔬菜（黄瓜、豇豆、

7、番茄（无限生长类型））测量其植株的高度、叶节数、分枝数、节间长度、分枝节位、开花节位。直立生长蔬菜（茄子、辣椒、番茄（有限生长类型））的茎需要测定其自然高度、主茎长度、分枝数、分枝长度、开花节位等。（三）叶的调查1.单叶面积的测定（1）透明方格法（2）求积仪法（3）重量法2.叶片干物重的测定将叶片在烘箱中105℃杀青，再用60℃恒温烘至恒重。切忌样品放置过久，以免呼吸消耗。3.叶面积指数叶面积指数（LAI）=叶面积总和/单位土地面积（1）蔓性搭架菜类支架栽培可以增加叶面积指数，从而增加群体产量，搭架黄瓜LAI≥6（2）直立菜类如辣椒3

8、丛生叶状根菜、叶菜类如萝卜、白菜LAI较小（4）蔓性爬地生长菜类南瓜、冬瓜，因爬地生长LAI＜