高一化学必修1同步课件之第一章第一节.ppt

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1、第2课时蒸馏和萃取1.掌握蒸馏和萃取操作的基本方法。2.掌握蒸馏和萃取操作所适用的物质。3.通过蒸馏和萃取操作进一步掌握分离提纯的基本方法，建立提出问题、分析问题以及通过实验解决问题的科学思想。一、蒸馏1.原理利用液态混合物中各组分的_____不同，除去液态混合物中易挥发、难挥发或不挥发的杂质的方法。沸点2.装置及主要仪器圆底烧瓶石棉网冷凝管牛角管沸石3.蒸馏水①的制取在100mL烧瓶中加入约____体积的自来水，再加入几粒_____，按如图所示连接好装置，向冷凝管中通入冷却水，加热烧瓶，弃去开始馏出的部分液体。4.Cl-的检验(1)自来水白色沉淀②，说明自来水

2、中_____。(2)蒸馏水无白色沉淀，说明蒸馏水中_______。1/3沸石含Cl-不含Cl-二、萃取和分液1.萃取(1)依据：物质在互不相溶的两种溶剂里_______不同。(2)过程：物质从_________的溶剂进入_________的溶剂。(3)仪器：_________。2.分液用于分离_________的液体混合物的方法。溶解度溶解度大溶解度小分液漏斗互不相溶3.萃取分液的案例——从碘水中提取碘③实验步骤实验现象及结论加萃取液加四氯化碳④时，四氯化碳不溶于水，密度比水大，在下层振荡萃取用力振荡的目的是_______________________使碘水与

3、四氯化碳充分混合实验步骤实验现象及结论静置分层静置后四氯化碳层_______,水层黄色变浅或接近无色分液下层液体由分液漏斗下口放出，上层液体从分液漏斗_____倒出变紫色上口【思考辨析】1.判断正误(1)蒸馏时温度计的水银球应插入液体中。()分析：温度计测的是蒸气的温度，故其水银球应在蒸馏烧瓶的支管口处。(2)检验自来水中的Cl-时，可先用稀盐酸酸化，再加AgNO3溶液。()分析：因稀盐酸中含Cl-，干扰了自来水中Cl-的检验。××(3)用酒精作萃取剂萃取溴水中的溴。()分析：酒精与水互溶，不能作萃取剂。(4)分液时，下层液体先从分液漏斗的下端放出，上层液体从上

4、端倒出。()分析：分液时，下层液体先从分液漏斗的下端放出，上层液体从上端倒出，不能都从下端放出，否则会使上层液体不纯。×√2.问题思考(1)分液时，将分液漏斗上口的玻璃塞打开的目的是什么？分析：为了平衡分液漏斗内外的气压，便于液体顺利流下。(2)某溶液中加入AgNO3溶液产生白色沉淀，原溶液中一定含Cl-吗？分析：不一定。原溶液中也可能含有等杂质离子。【知识链接】①蒸馏水蒸馏水的成分是H2O，无其他物质，为中性，不导电。②白色沉淀中学阶段，不溶于稀硝酸的白色沉淀是氯化银和硫酸钡。③碘碘是一种卤素单质，分子式是I2，微溶于水，但易溶于有机溶剂，如四氯化碳、苯、汽油

5、等。④四氯化碳四氯化碳是一种良好的有机溶剂，不溶于水，且密度比水大。一、蒸馏的注意事项1.实验装置及仪器仪器主要有：铁架台、酒精灯、石棉网、蒸馏烧瓶、温度计、冷凝管、牛角管、锥形瓶等。2.仪器安装顺序由下到上，由左到右。3.蒸馏时应注意的几个问题(1)加热蒸馏烧瓶，要垫上石棉网。(2)蒸馏时在烧瓶中放少量沸石或碎瓷片，防止液体暴沸。(3)蒸馏烧瓶中所盛液体体积一般应介于1/3～2/3之间，不可将溶液蒸干。(4)温度计水银球的位置：与蒸馏烧瓶支管口的下沿相平，因为它测定的是蒸气温度。(5)冷凝管的冷却水从下口进，从上口出；先通冷凝水，后加热蒸馏瓶。【知识备选】(1

6、)蒸馏之前，必须了解被蒸馏的物质及其杂质的沸点，以决定何时(即在什么温度)收集馏分。(2)蒸馏与蒸发的区别①蒸馏适用于分离互溶且沸点不同的液体，可从液体混合物中得到沸点较低的液体。蒸馏包括加热蒸发和冷凝。②蒸发适用于分离液体和可溶性固体溶质，通常是为获取固体溶质。③举例。将NaCl溶液蒸发可得NaCl晶体，若是蒸馏则可得蒸馏水。【学而后思】(1)利用自来水制备蒸馏水时，不用蒸馏烧瓶而用圆底烧瓶，且不用温度计，为什么？提示：常压下，水的沸点是100℃，无需温度计，将水加热沸腾即可，因此用圆底烧瓶而不用蒸馏烧瓶。一般的蒸馏需得到多种馏分，故要用蒸馏烧瓶且使用温度计。

7、(2)冷凝管的冷却水为什么一定要从下口进，从上口出？提示：冷凝管中冷却水从下口进，从上口出，是为了把冷凝管中的空气完全排出，使冷凝水能够充满整个冷凝管，这样才能达到最佳的冷凝效果。如果上进下出的话，水流根本不会贮存并充满冷凝管，起不到冷凝效果，也容易损坏仪器，使局部忽冷忽热而造成冷凝管破裂。二、萃取、分液的注意事项1.萃取剂的选择(1)萃取剂选择的“三原则”：①萃取剂和原溶剂互不相溶；②萃取剂和溶质不发生反应；③溶质在萃取剂中的溶解度远大于在原溶剂中的溶解度。(2)常见的三种萃取剂：2.萃取、分液的主要仪器——分液漏斗分液漏斗使用前必须检查是否漏水，方法是：在分

8、液漏斗中注入少量的水，塞