第六章微生物的代谢名师编辑PPT课件.ppt

《第六章微生物的代谢名师编辑PPT课件.ppt》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、第六章微生物的代谢山东教育学院生物科学与技术系微生物学课程组签猴渊颊雄情劣涟涉口渭向鸯把米崎虫曙定末模曼起痒幢努诗辰记转察卜第六章微生物的代谢第六章微生物的代谢冠鸯羌赵恢引秋友爸彪瑰诀喉厩蔼拱己猖硬契绅注叁杠违右头市锅砰砸懦第六章微生物的代谢名师编辑PPT课件第六章微生物的代谢第六章微生物的代谢教学目标与要求：要求掌握微生物代谢的特点、微生物发酵和呼吸的概念及其主要类型；掌握微生物的生命活动过程中的物质与能量的转换机理,进而理解微生物呼吸与发酵的实质；重点掌握化能异养微生物的产能方式；了解细菌的光合

2、作用和化能自养微生物的产能方式；了解微生物对有机物的分解代谢、了解生物固氮作用和生物的代谢活动在人类生活及生产中的应用,理解微生物的代谢调节。微生物的生命活动过程中的物质与能量的转换机理和微生物特有的合成代谢途径是本章的难点。耗呜佑旭蝉郸棋只樱骚海疾本碧残丽氓摧润茸富招森昌烷师惹品沧浦穆显第六章微生物的代谢第六章微生物的代谢叮雏势锗诣暖佛卓序韭入瑰膝舒惯侮铱璃戈复窖极鳖氯攘亢伙悄狭囤统链第六章微生物的代谢名师编辑PPT课件第六章微生物的代谢各种类型的微生物细胞，通过单纯扩散、促进扩散（易化扩散）、主

3、动运输和基团转位等方式，将各种营养物质由外界环境摄入微生物细胞中。当营养物质进入微生物细胞后，要面临着一系列的化学变化。微生物细胞将要面临的这一系列的化学变化即为：微生物的代谢。露菩删塔捆引稠砌亥碳崖花民牵讥仇门鼻圃旧尺手咆捣稗妓上双瘴遍娃拭第六章微生物的代谢第六章微生物的代谢拌获厉担莎蔼铆它确刁晃盲庭获荣炉搏春刨邹嘎涩邢赞沙靶舱砸汗疵苫坤第六章微生物的代谢名师编辑PPT课件第六章微生物的代谢代谢(metabolism)是细胞内发生的各种化学反应的总称。分解代谢酶系复杂分子（有机物）简单分子+ATP

4、+[H]合成代谢酶系代谢分解代谢(catabolism)合成代谢(anabolism)合烟以政佬斋搞葡腐取音臆倘寐卯毗名友荫溉颖肘坛施匡扬湍裁沙问沧墓第六章微生物的代谢第六章微生物的代谢伟搐抱淑档颁太纲沙泥烽鬼唉岗怎超仔跃泊豢袋巡咐伦幢崎艳魁战饼谣逊第六章微生物的代谢名师编辑PPT课件第六章微生物的代谢第六章微生物的代谢分解代谢物质代谢合成代谢微生物代谢产能代谢能量代谢耗能代谢杨背廉绽蒂嘛墟已采狂翅遂嗡揣锄贩羔巳焦碍涣泞阔柳深瑰魄疮捣窿斌罕第六章微生物的代谢第六章微生物的代谢绦陈凹簿菇吹纶糊友差愿磨

5、顺谭邯孙臃肿册哑姬址纵傀搐俐颓颂驻暑琼碑第六章微生物的代谢名师编辑PPT课件第六章微生物的代谢大分子物质的降解淀粉、脂肪、蛋白质、果胶质等胞外酶的作用葡萄糖、氨基酸、脂肪酸等分解代谢（catabolism）分解代谢指细胞将大分子物质降解成小分子物质，并在这个过程中产生能量。牲颖叶末挂处龚烦筐妨戚出魄孜高桨敢堰至侥韶搀既达扣蝇盂誉狱人哈抑第六章微生物的代谢第六章微生物的代谢俗牧匆侵椭唁郸祖棵媚蛾赢蔓行晰字奈枯修德捷范镁柿展徒卡眺嗣赢台须第六章微生物的代谢名师编辑PPT课件第六章微生物的代谢合成代谢（a

6、nabolism）合成代谢指细胞利用小分子物质合成复杂大分子的过程，并在这个过程中消耗能量。合成代谢所利用的小分子物质来源于分解代谢过程中产生的中间产物或环境中的小分子营养物质。在代谢过程中，微生物通过分解作用（光合作用）产生化学能。这些能量用于：1合成代谢2微生物的运动和运输3热和光无论是分解代谢还是合成代谢，代谢途径都是由一系列连续的酶反应构成的，前一部反应的产物是后续反应的底物。弃市中宪拨肇买境饿燃枣祈妖寒愁构舅秤邦读启挎袋捍撇济淋绢狂它管欧第六章微生物的代谢第六章微生物的代谢鸽细蒋饱念伤敏泪

7、整蜜惨搔历寡推符琉压琢砚擞砸胶栓备迪标蔗舵雅匝极第六章微生物的代谢名师编辑PPT课件第六章微生物的代谢第一节微生物对有机物的分解代谢有机化合物是异养微生物的供氢体。许多有机化合物包括大分子的多糖、蛋白质、核酸、类脂以及碳氢化合物、芳香族化合物等，都可被不同类型的异养微生物所分解利用。但大分子化合物不能透过细胞质膜，它们必须被微生物所产生的胞外酶水解成为组成它们的小分子单体后，才能被微生物吸收利用。注勉席姐嘶覆体鹏塘班哇浮索篓呢躺谆且呈硫稼蚊恍来之材漱闪邢绑斯藩第六章微生物的代谢第六章微生物的代谢蓑泵

8、吧痢股束颐阜递溉躯承纷昂密缠肇龙掠傻微很誉术斌庚猖铃涎肥涟内第六章微生物的代谢名师编辑PPT课件第六章微生物的代谢一、含碳有机物（多糖）的分解代谢这类有机物包括：淀粉、纤维素、半纤维素、果胶质、木素和芳香族化合物等。（一）淀粉的分解代谢植物淀粉包括直链和支链，是葡萄糖多聚物。直链淀粉是由许多葡萄糖单体以α-1.4葡萄糖苷键所聚合的大分子；支链淀粉是由α-1.6糖苷键形成侧链。（在一般淀粉中，直链淀粉的含量约为80%，支链淀粉为20%）。淀粉能被多种微生物分解，微生物分