君豪大酒店人力资源部运转手册.doc

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1、人力资源部运转手册（高星级酒店规范化管理SMS体系）文件版本：A版文件状态：受控文件编写部门：君豪大酒店人力资源部编写时间：二0一一年三月目录前言………………………………………………………………………………………………………………第一节酒店组织架构与岗位设置总表………………………………………………………………………一、酒店组织架构…………………………………………………………………………………………二、酒店岗位设置总表……………………………………………………………………………………三、酒店人事审批权限图…………………………………………………………………………………第二节人力资源部组织架构与职能

2、分解……………………………………………………………………一、人力资源部组织架构…………………………………………………………………………………二、人力资源部职能分解…………………………………………………………………………………三、人力资源部岗位描述…………………………………………………………………………………第三节人力资源部开发与薪酬管理…………………………………………………………………………一、酒店人才管理办法……………………………………………………………………………………二、员工培训体系…………………………………………………………………………………………三、员工职业生涯规划……………………

3、………………………………………………………………四、员工激励与晋升机制…………………………………………………………………………………五、企业文化建设…………………………………………………………………………………………六、精英团队建设…………………………………………………………………………………………七、酒店薪酬体系确定方案………………………………………………………………………………第四节管理流程设计…………………………………………………………………………………………一、员工招聘流程与工作标准……………………………………………………………………………二、员工入职流程与工作标准………………………

4、……………………………………………………三、员工入职培训流程与工作标准………………………………………………………………………四、员工考核评估流程与工作标准………………………………………………………………………五、员工餐厅工作流程与工作标准………………………………………………………………………六、员工入住流程与工作标准……………………………………………………………………………七、员工调职流程与工作标准……………………………………………………………………………八、员工晋升流程与工作标准……………………………………………………………………………九、员工请假流程与工作标准……………………………………

5、…………………………十、员工辞职流程与工作标准………………………………………………………………十一、发放物品遗失补领流程与工作标准………………………………………………………………十二、医务室工作流程与工作标准准……………………………………………………………………十三、员工生病就诊流程与工作标………………………………………………………………………第五节规章制度规范…………………………………………………………………………………………一、员工行为规范…………………………………………………………………………………………（一）员工仪容仪表及行为准则………………………………………………………………………

6、……（二）发放物品遗失补领程序及赔偿标准…………………………………………………………………（三）员工在外兼职事宜的规定……………………………………………………………………………（四）培训管理制度…………………………………………………………………………………………二、员工考勤管理规范……………………………………………………………………………………（一）员工考勤制度…………………………………………………………………………………………（二）员工休年假的规定……………………………………………………………………………………（三）员工申请结婚及计划生育的管理规定………………………………………………………

7、………三、员工厨房管理规范……………………………………………………………………………………（一）员工餐厅用餐标准……………………………………………………………………………………（二）员工餐厅就餐规定……………………………………………………………………………………（三）厨房纪律管理…………………………………………………………………………………………（四）厨房卫生标准……………………………………………………………