欢迎来到天天文库
浏览记录
ID:58865273
大小:320.50 KB
页数:5页
时间:2020-09-22
《咖啡豆饼干的做法.doc》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在教育资源-天天文库。
1、咖啡豆饼干的做法标签:西餐烘焙烤箱家庭餐咖啡豆饼干补钙铁锌硒 黄油45克;糖粉30克;鸡蛋10克;可可粉10克;速溶咖啡1袋;低筋面粉100克;咖啡我是很少喝,但是咖啡味的糕点我却很喜欢。这个饼干除了造型像咖啡豆之外,加入了咖啡粉和可可粉,两种都是属于醇厚的味道,非常香浓。咖啡豆饼干做法和步骤·1·黄油软化后放入盆中,用刮刀拌匀;加入糖粉,用手动打蛋器顺着一个方向搅拌均;加入鸡蛋,继续搅拌均匀;···2·将低筋面粉、可可粉和咖啡粉混合筛入上面的糊中,用刮刀翻拌均匀;取3克面团揉成椭圆的小球,依次全部摆入烤盘上;用刮板在圆球中间
2、按压出一条比较深的印痕;烤箱预热170度,上下火全开,放在中层,大约烤20分钟左右。···3·小贴士:1、没有可可粉可以用等量面粉代替;2、咖啡粉要纯咖啡粉,不要三合一的。···4·咖啡我是很少喝,但是咖啡味的糕点我却很喜欢。这个饼干除了造型像咖啡豆之外,加入了咖啡粉和可可粉,两种都是属于醇厚的味道,非常香浓。··咖啡豆饼干饮食特点咖啡豆饼干饮食禁忌 无
此文档下载收益归作者所有