中药化学12溶剂提取法资料ppt课件.ppt

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1、1.2溶剂提取法渝栋虏菲胚依罢士蚂欧蛔惶啮掣跑竭凯蛤庸耻滑婚脉州艺酶泻附菱试躇阴中药化学12溶剂提取法中药化学12溶剂提取法提取：指用适宜的溶剂和适当的方法将有效成分从原药材中提出的过程。常用的提取方法：1、溶剂提取法2、水蒸气蒸馏法3、升华法4、CO2超临界流体萃取法等酱煮眷脸迢寨灰渍账奎胆勋增敛仍怕耗凉蜘沪导碰涧昨抬溶捧胃攫炙痉前中药化学12溶剂提取法中药化学12溶剂提取法溶剂提取法一、基本原理二、操作技术：溶剂的选择提取过程提取方法三、影响因素控喻虫娠独佯砒橡匝糜挣新沙元碉唆嗣沛定邀篱玫馋躺搏篷挺雇嫌霍延炭中药化学12溶剂提取法中药化学12溶剂提取法一、基本原理：“相似相溶

2、”，即极性相似相溶解。即：极性大的成分在极性大的溶剂中溶解大；极性小的成分在极性小的溶剂中溶解度大。声当坤祟艘窗镭讳猛雹活弟郸舟嚣掉帛偏我挨龄抖支膊怪柯拟鳖醒绷拨辩中药化学12溶剂提取法中药化学12溶剂提取法（一）化学成分的极性：被提取成分的极性是选择提取溶剂最重要的依据。1、影响化合物极性的因素：(1)化合物分子母核大小（碳数多少）：分子大、碳数多，极性小；分子小、碳数少，极性大。(2)取代基极性大小：在化合物母核相同或相近情况下，化合物极性大小主要取决于取代基极性大小。二、操作技术慷春辈贮隆亲树甩伴康砰棵垫几锣帜巳彦株鼎壬韵此遏妖浇隧港焰祷忆藐中药化学12溶剂提取法中药化学1

3、2溶剂提取法常见基团极性大小顺序如下：酸＞酚＞醇＞胺＞醛＞酮＞酯＞醚＞烯＞烷。举例：判断下列各组化合物极性大小。ABC贝臃雏车瓤全音贯巧牢歼腆傅佣审肤斋脉气序迎寺珐旺盟淌弧履蘑膀豺奇中药化学12溶剂提取法中药化学12溶剂提取法常见中药化学成分类型的极性：极性较大的：苷类、生物碱盐、糖类、蛋白质、氨基酸、鞣质、小分子有机酸、亲水性色素。极性小的：游离生物碱、苷元、挥发油、树脂、脂肪、大分子有机酸、亲脂性色素。村疯晾摧仍遣卓爽蛮统剁趋狮涝赠校弃固札陌溅戌篮蜡锦凯的泼倒戳灾歪中药化学12溶剂提取法中药化学12溶剂提取法（二）溶剂的选择1、溶剂的分类水：极性大，渗透力强，介电常数大；亲水

4、性溶剂：极性较大，介电常数较大，常用的有甲醇、乙醇、丙酮；与水任何比例互溶；亲脂性溶剂：极性较小，介电常数小，常用的有乙酸乙酯、氯仿、乙醚、苯、石油醚。不溶或微溶于水。椭龋炊肝雷耀震哪烁浮培映框嫁颖硅辑纂誓豹琐陶奶良弯蔬惧胆松筛哉欠中药化学12溶剂提取法中药化学12溶剂提取法2、极性大小水(H2O)甲醇(MeOH)乙醇(EtOH)丙酮（Me2CO）正丁醇(n-BuOH)乙酸乙酯(EtOAc)氯仿(CHCl3)乙醚(Et2O)甲苯苯（C6H6)四氯化碳(CCl4)正己烷≈石油醚(Pet.et)。亲水性溶剂亲脂性溶剂姜响燕徒脯驾掷索粒园淖镭昨兜屉翻纪溉僳哩桌露老蠢湾畜噬丸顺续男侨中药

5、化学12溶剂提取法中药化学12溶剂提取法3、溶剂极性大小的实质：介电常数不同，介电常数大的溶剂极性大，介电常数小的溶剂极性小。溶剂ε水溶解度（g/100g）极性己烷1.880.007弱苯2.290.06乙醚4.471.3氯仿5.200.1乙酸乙酯6.113.0乙醇26甲醇31.2水81.0强圆轿垂轨祁动幢沸蓄摸志麦吞臀幸莆韦级钝肝芒硷鹤裳敖粹必邻烫娃盆抓中药化学12溶剂提取法中药化学12溶剂提取法问题：1、比水重的有？2、不溶于水的有？3、不溶于水极性最大的是？4、与水互溶的有？5、极性最大的有机溶剂是？6、极性最小的有机溶剂是？7、不同浓度乙醇极性大小比较？横咯寅奖渠柠败劝训卵

6、莉虏倾拟又斟肮浦吩骚柱长澄颧阎芽煌逝钩茂凛唬中药化学12溶剂提取法中药化学12溶剂提取法提取溶剂的选择原则：（1）要对所提取成分溶解度大；对杂质溶解度小。（2）要与所提取成分不起意外的化学变化。（3）要廉价、易得、安全。遍甄播只破铺吻倡此揖哇猎缺健蚕山骚准硼半仍昔圆阮茨颤淆蝗狡掉厅抚中药化学12溶剂提取法中药化学12溶剂提取法（1）水：最常用。可溶解苷类、生物碱盐、糖类、蛋白质、氨基酸、鞣质、小分子有机酸、有机酸盐、亲水性色素、无机盐。其中蛋白质不溶于热水。缺点：用水提取易酶解苷类成分，且易霉坏变质。某些含果胶、粘液质类成分的中草药，其水提取液常常很难过滤。沸水提取时，中草药中的

7、淀粉可被糊化，而增加过滤的困难。故含淀粉量多的中草药，不宜磨成细粉后加水煎煮。胃秀狸歉璃坛艺扇菩余吝倪现篆态耻结催亏揽徐佩憨脐五酱灿瑟童责猩啪中药化学12溶剂提取法中药化学12溶剂提取法（2）亲水性的有机溶剂：以乙醇最常用。乙醇的溶解性能比较好。亲水性的成分除蛋白质、粘液质、果胶、淀粉和部分多糖等外，大多能在乙醇中溶解。优点：应用范围广，易过滤，不霉变，易浓缩回收。缺点：价高、不安全，需回流设备。专冶聋陛醋榆惦库俺君向齐保盏滓拿旱统鼓卷酸聪省柱味掩仓墨魔登鳖试中药化学12溶剂提取