广州白天鹅酒店SWOT分析ppt课件.ppt

《广州白天鹅酒店SWOT分析ppt课件.ppt》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、酒店SWOT分析组员:谭思思杨庆林蔡爽王玉洁广州白天鹅酒店背景介绍:广州白天鹅酒店是，中国内地第一家五星级大酒店、“世界一流酒店组织”之首家中国成员、“非遗”文物酒店的建筑特色：白天鹅宾馆的设计继承了中国传统园林与岭南传统园林设计的精华，中庭以壁山瀑布为主景的焦点，形成别有洞天的岭南风情，整体有历史气息与文化内涵融入建筑空间的功能，是“白天鹅宾馆对岭南建筑有着里程碑式的意义，它是中国第一个采用大型室内中庭设计的酒店。中西合璧的设想，外观是完全现代化的建筑，而内部设计是完全中国化的。优势分析(S)优越的地理位置完善的基础设施（1）客房（2）餐饮良性的品牌经营稳定的人员结构

2、鲜明的市场定位：高端消费群体二、劣势分析（W）信息沟通系统不完善：酒店主页信息不完善，无大众服务栏目及反馈意见平台组织结构劣势：酒店餐饮经营灵活性不够经营范围劣势服务劣势：缺乏亲和力营销劣势：宣传乏力，总体格局不可能有很大的改变则缺乏新鲜感三、机会分析（O）大型活动的举办周边发展的带动（1）各行各业（2）交通四、威胁分析（T）新兴酒店的市场定位各大酒店的抢滩登陆针锋相对式的营销策略SO增长型战略加大对外宣传的力度，选择恰当的时机举行公关活动对外树立良好的形象，加大品牌的知名度和美誉度根据客源市场整合酒店产品，推出更加全面并符合顾客需求的产品ST多种经营战略扩大客源的范围

3、提高餐饮创新意识及灵活性，既要适应新兴酒店的市场定位潮流，同时也应尽量防止被动的跟市场走国家重大假日进行适当的促销活动，在促销方式上要多样化打造服务品牌战略，提供标准化、规范化服务（突出酒店优势才能正确应对同企业所带来的竞争威胁）WO扭转型战略树立创新观念,现代消费者消费观念已成熟,理性化,酒店及员工要有“危机意识”和“责任意识”营销创新,利用自身品牌策划有特色的活动,进行规模宣传价格创新,活化价格,采取多层次价格强化员工培训，提高员工素质和业务水平Wt防御型战略建立员工福利制度加强基层服务人才培养提高服务人性化程度销售渠道方式多元化