汽车配件采购ppt课件.ppt

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1、汽车配件采购采购的概念购买=采购？购买采购个人行为组织行为1、“采”和“购”字面的含义“采”：摘取、挖取、选取、收集“购”：货币转化为商品的交易过程选择是采购的本质属性2.商品采购，是指各企事业单位及个人，为获取商品，对获取商品的渠道、方式、质量、价格、时间等进行预测、决择，把货币资金转化为商品的交易过程。个人采购家庭采购企业采购政府采购其他采购生产资料生活资料(生存资料（如衣、食、住、用方面的基本消费品）、发展资料（如用于发展体力、智力的体育、文化用品等）、享受资料（如高级营养品、华丽服饰、艺术珍藏品等）为生产为销售连锁企业采购什么是连锁企业的采购？连锁企业采购的概念连锁

2、企业采购的概念指连锁企业根据连锁经营需求提出采购计划、审核计划，有目的地选择供应商，并经严格的商务谈判，确定商品价格、交货方式及相关条件，最终签订合同并按合同要求收货付款的过程。为什么要研究采购？？？采购创造企业利润！1%采购成本的降低，给企业平均增加10-20%的利润！采购和销售是公司里面两个唯一能够赚钱的部门在销售环节取得一个百分点的利润率很难，但在采购环节非常容易！采购成本占销售额的百分比所有行业汽车食品木材纸张石油运输52%61%60%61%55%74%63%行业销售额的百分比采购不仅影响零售企业利润，还影响着零售商的一切经营活动。由于商品采购是零售经营的起点，采购工作

3、的好坏直接关系着零售商是否拥有可靠稳定的货源，关系着后续商品经营的开展。任务导入“十一国庆”即将到来，也是老邻居超市开业庆典之际，采购部食品组采购员需要进行食品采购。请你为采购人员设计采购任务方案。请列出采购任务单，明确采购任务环节。看到如此多的采购任务，那我们应该先做什么？连锁企业规模越大，采购金额越高，对采购流程的设计就越重视越详细。连锁采购基本流程连锁采购作业流程包括采购过程中较多环节及相应内容，是连锁企业整个采购框架的构建。在基本流程规范下，对具体采购作业制定的详细流程。收集顾客需求信息制定商品采购计划确定货源评估商品采购谈判决定购买建立采购组织和确定采购模式一、连锁企

4、业采购的基本流程再订购商品1.建立采购组织和确定采购模式——谁来采购OR正式非正式集中分散OR2.收集顾客需求信息连锁企业有以下几方面的信息来源。（1）来自消费者。（2）采购人员通过访问供应商、与销售人员谈话及观察消费者行为，可以了解到许多信息。（3）竞争者提供的信息。（4）可以从政府、新闻单位等途径获得所需的信息。3.制定商品采购计划采购商品类别采购商品数量采购时间采购资金问题4.确定货源（1）公司自行生产（2）原有固定的供应商（3）外部新供应商5.评估商品不论商品是自有品牌还是购自供应商，都必须对商品进行必要的检查和评价。检查——全验（数量小、价值高）抽查——抽验（数量大、

5、易腐）描述——看文字报告（标准化商品、电器、日用品）6.采购谈判当货源已经选定、对商品评估也已完成时，连锁企业需要就采购事项与供应商进行谈判。谈判内容：商品质量、购买数量、价格和付款安排、折扣、送货方式、所有权转移时间等。7.决定购买大中型连锁企业使用计算机完成订单处理小型连锁企业则通常是人工填写和处理订单，每一次购买都以同样的方式记入商店的存货手册。8.再订购商品连锁企业需要连续购买，再订购的计划是必需的。制定计划时必须考虑订货和送货时间存货流转率财务支出存货／订货成本牛尾效应在经济学上，有一个术语叫牛尾效应，指供应链上的一种需求变异放大现象，是信息流从最终客户端向原始供应商

6、端传递时，无法有效地实现信息的共享，使得信息扭曲而逐级放大，导致了需求信息出现越来越大的波动。比如说有某种啤酒，因为歌星唱的流行歌曲里提到这种啤酒，年轻人中开始喝，酒吧的老板发现很好卖，脱销了，就告诉批发商这种啤酒很好卖，我下次的进货量翻一倍。批发商收到了订金，发现很好卖，就向商家多订了一卡车。经过层层传递，层层失真后，到一定的时间汇总到生产厂家，要满足“需求”可能就要加一条流水线了。这个时候流行歌曲过时了，销量回到了正常水平。原来生怕脱销的商家就放大需求，现在积压了怕处理不掉又纷纷销价处理。这样就产生了亏损。任务回顾“十一国庆”即将到来，也是老邻居超市开业庆典之际，采购部食品

7、组采购员需要进行食品采购。请你为采购人员设计采购任务方案。请列出采购任务单，明确采购任务环节。门店与采购部需求商品说明选择供应商谈判确认需求签合同、订单安排商品跟催交货验收销售续订货发票核对审核、付款是否门店与采购部需求商品说明选择供应商谈判确认需求签合同、订单安排商品跟催交货验收销售续订货发票核对审核、付款是否广式月饼是目前最大的一类月饼，它起源于广州，目前已流行于全国各地，在广东，江西、上海等地都有生产，其特点是皮薄、馅大，通常皮馅比为1：4，皮馅的油含量高于其它类，吃起来口感松软、细滑