消化系统的结构与功能ppt课件.ppt

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1、第八章消化系统的结构与功能第四节胃内消化第六节大肠的功能第七节吸收第五节小肠内消化第三节口腔内消化第一节消化系统的组成和结构第二节消化系统生理功能概述消化管：口、咽、食管、胃、小肠(十二指肠、空肠、回肠)、大肠(盲肠、阑尾、结肠、直肠和肛管)消化腺：大消化腺：唾液腺、肝脏、胰腺小消化腺：唇腺、舌腺、颊腺、腭腺、食管腺、胃腺、肠腺口腔的境界唇和颊腭：硬腭、软腭、腭扁桃体舌：舌乳头、味蕾牙：乳牙、恒牙口腔★★口腔在进化过程中形成一些高度分化的器官，适应于吸吮、咀嚼、泌涎、味觉及发音等复杂功能。咽咽是漏斗形肌性管道，位于颈椎前方，上附于颅底，下移行为食管。咽可分为鼻咽

2、、口咽和喉咽三部，自上而下与鼻腔、口腔和喉腔相通。食管三个狭窄区常是异物嵌顿滞留及食管癌的好发部位胃两缘两口胃胃可分为四部贲门部胃底胃体幽门部幽门窦幽门管小肠的分部：十二指肠空肠回肠小肠大肠盲肠和阑尾、结肠、直肠、肛管消化管上皮固有层粘膜肌层粘膜外膜肌层粘膜下层系膜浆膜肌层粘膜下腺粘膜下层粘膜层上皮固有层粘膜肌层粘膜下神经丛淋巴小结纵行肌环行肌粘膜腺肌间神经丛消化管外腺的导管皱襞肠绒毛一般组织结构小肠绒毛位置和形态：表面覆以致密结缔组织被膜，除右叶上后部为纤维膜外，均为浆膜浆膜结缔组织膜在肝门处特别发达，并随肝门部的门静脉、肝动脉、肝静脉和肝管的分支伸入实质，将

3、其分隔形成大量肝小叶肝小叶（hepaticlobule）：肝的结构和功能的基本单位，多面棱柱体中央静脉(centralvein)：微静脉肝板(hepaticplate)：肝细胞以中央静脉为中心，向四周呈放射状排列成不规则的、相互连接的板状结构。在肝小叶的横断面，肝板呈索状，又称肝细胞索图4肝血窦（hepaticsinusoid）位于肝板之间，汇入中央静脉；腔大而不规则肝巨噬细胞（hepaticmacrophage；库普弗细胞，Kupffercell）:能吞噬异物，参与清除血液中的异物、衰老血细胞胆小管（bilecanaliculi）：相邻肝细胞质膜局部凹陷围成的

4、微细管道，连接成网，从肝小叶的中央向周边部走行门管区（portalarea）相邻肝小叶之间的结缔组织小区,含小叶间动脉、小叶间静脉、小叶间胆管，称门管区肝血循环肝门肝A（来自腹腔A）门V（来自胃肠道)小叶间V血窦小叶间A中央V→小叶下V→肝V→下腔V胆汁的排泄过程肝细胞→胆小管→小叶间胆管（门管区）→左、右肝管（肝门）→总肝管与胆囊管汇合胆总管与胰管汇合十二指肠乳头1．分泌胆汁2．代谢功能3．防御和解毒功能肝的功能位置形态胰腺被膜：薄层结缔组织胰腺小叶实质分为：外分泌部：含多种消化酶内分泌部（胰岛）：含激素一般结构胰腺第二节消化系统生理功能概述消化：是指食物经过

5、消化道转变成易吸收的小分子物质的过程，包括机械性消化和化学性消化。机械性消化是指通过消化道的运动，将食物切割、磨碎，与消化液混合，不断向前推进的过程；化学性消化是指通过消化液的作用，将食物中的营养成分分解成小分子物质的过程。经过消化的食物，透过消化道粘膜进入血液和淋巴液的过程称为吸收。一、消化道平滑肌的生理特性1.基本特性（1）兴奋性较低、收缩缓慢、持续时间长（2）伸展性大（3）紧张性（4）自动节律性不如心肌规则（5）对机械牵张、温度和化学刺激敏感，对电刺激不敏感2.电生理特性（1） 静息电位：－55〜－60mV，形成原因主要是K+外流（2） 慢波电位:在静息电

6、位的基础上产生自发性和周期性的电位波动,其频率较慢,故称为慢波电位或慢波(SlowWave),又称为基本电节律(BasicElectricalRhythm).（3）动作电位:产生在慢波基础上,由慢波去极化达阈电位水平引起，一个至数个;时程很短(10〜20ms),幅值较低.去极相是由慢钙通道介导的内向离子流(主要是Ca,也有Na).静息电位→慢波电位→阈电位→动作电位→平滑肌收缩。静息电位、慢波电位和动作电位三者之间的关系慢波本身与平滑肌的收缩并无一定的平行关系，但慢波电位是起步电位并决定平滑肌收缩的节律、方向、速度的大小。慢波电位控制引起肌肉收缩的动作电位的出现

7、动作电位与肌肉收缩之间存在很好的相关性二、消化腺的分泌人的各种消化腺分泌的消化液6~8L/天消化腺的分布:消化管外和消化管内消化液的作用:1.分解营养成分2.提供适宜PH环境3.稀释食物,使其等渗,利于吸收4.保护消化道粘膜免受理化性刺激损伤消化腺的分泌过程:复杂的主动过程摄取合成贮存分泌三、消化与吸收活动的调节(一)神经调节内在神经系统（intrinsicnervoussystem）外来神经系统（extrinsicnervoussystem）粘膜下N丛：整合来自上皮细胞的感受信息，调节局部的分泌、吸收、粘膜下肌肉收缩等肌间N丛：调控消化道的运动功能内在N.S.

8、副交感N：延髓背核→壁内