创业案例大学生回乡创业案例越来越多.docx

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1、大学生回乡创业案例越来越多以前农村里的孩子拼命的读书考大学,就是为了进入大城市生活工作,社会的发展,经济的发展已经让人们的思想发展的改变,现在,越来越多的毕业大学生愿意回到家乡创业。近年来,山清水秀的横沥镇在发展绿色经济的驱动下,陆续上马新能源项目和观光休闲旅游项目,发展成为一个外美内秀、宜乐宜游的小镇,吸引不少青年返乡创业。陈锐聪,这个生在深圳、长在深圳的80后,就难舍家乡祖传秘制烧鸡风味,带着一身好手艺回到横沥创业。秘制烧鸡香飘四里,陈锐聪开起了烧鸡主题农家餐馆,借着家乡的好山好水好资源,敲响了农

2、家旅游算盘。祖传秘制腌鸡粉流传上百年说起秘制烧鸡的做法,实在的陈锐聪直说“很简单”。宰好生鸡,抹上酱油和祖传秘制腌鸡粉,放到烤炉里烤上25分钟就大功告成了。如此简易,难道人人可做?其实陈锐聪口中的“简单”实则不易。从选鸡开始,陈锐聪就数次更换鸡种,从黑凤鸡到广黄鸡等,最后决定使用本地产的三黄鸡。“要自己买鸡种来养一段时间,肉质才韧。”几个月的选鸡种折腾,陈锐聪笑说自己都可以开养鸡场了。最让人好奇的是秘制腌鸡粉。这就说来话长了。陈锐聪的太爷(爷爷的爸爸)、爷爷都是仍图横沥一带有名茶楼的大厨,秘制腌鸡粉创

3、自其太爷,历经百年流传,最终到了第四代传人陈锐聪手中。“我父一代没有做厨了,他早早就在深圳安了家。”,但父并没有个祖宝断代,父一直下厨房展露两手,耳濡目染的从小就烹,“接档”祖是自然而然的事情。精心挑沙姜、茴香、花椒、大料、桂皮、丁香等一系列配料,研磨至近乎白色的粉末⋯⋯秘制腌粉的腌制,新出炉的将料味集中在表皮,使不肥的三黄皮酥脆可口;内里肉自的清甜,在渗透的腌粉的下,吃起来既有肉原先的味道,又有料的咸香。“才是地道的横味道。”出炉的很意。休旅游在里,从小几乎每周末,父都要他从深圳返回家横圩一趟。江渡

4、船垂,行遛狗,朴厚道的里,香的横粉⋯⋯他回到深圳后仍然回想家的各种美好。大学后,学算机的在繁的深圳都市里了两三份工作,心里是想着如何将家独有的味道承下去。去年秋天,把心一横,辞掉了工作,拿着工作以来的蓄回到家开店。何在开店?“起个,离不开大境的展。”几年察家,横交通日益便利,从市区来一趟横不半小路程,省道120也上要拓修整了;而且,有色生、特色、温泉养生等丰富光休旅游源的横,吸引不少城市光旅游客。“城市里机会是多,但各种运成本也高。傍着在展不的村游棵大,我自己的很有信心。”指着店外的空地,告诉记者那里

5、马上要上马几个新能源项目和休闲观光旅游项目,届时人流汇集,自己取材地道的横沥烧鸡肯定有发展前景。酒香不怕巷子深。清明小长假期间,陈锐聪的烧鸡店几乎爆满,不少深港游客都来品尝一番横沥烧鸡。“吃过了,还要再来。”家住深圳市福田区的麦斌对烧鸡赞不绝口。香港游客方玉嫦是个热爱旅游的驴友,初次到横沥游览就爱上了这个美食美景俱佳的地方。“吃过了横沥汤粉,还要吃一下横沥秘制烧鸡。这些好味道让我对这个地方记忆深刻。”方玉嫦已经开始拟着下次横沥乡村游的计划了。新农村的发展,带来了非常多的创业商机,大学生放弃高薪工作来到

6、农村创业的案例也是越来越多,还有没有找到工作的人们,有着一个创业想法的大学生们,不防试着回家乡创业。

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