孕妇需慎用调味品.docx

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1、孕妇需慎用调味品调味品的主要作用是给菜肴增添香味儿，让菜肴更可口味美。生活中常用的调味品有味精（鸡精），盐，沙拉酱，酱油，醋等制成品，他们调味的主要成份是酸、醇、酯、酚及羰基化合物。那么在孕妇的饮食中，这些物质会有什么影响呢？专家建议，孕妇需慎用调味品，有些可以少吃，有些则不宜食。在调味品中，哪些是孕妇可以少吃的，哪些是不宜吃的？我们听听专家的分析：1、孕妇可以少吃的调味品食盐：在平常生活中我们提倡低盐生活，因为吃盐过多容易引起心脑血管疾病。对于孕妇而言，每日盐的摄入量应在2-5克比常人还要少。在孕

2、期吃盐过多会导致下肢水肿，严重者会引发妊娠高血压症。所以孕妇应控制盐的摄入量。鸡精：鸡精的主要成份是谷氨酸钠，他具有提鲜的功能，增加菜肴的鲜味儿。在孕妇的饮食中，最好以菜肴原有的鲜香为主，自然的才是最健康的。因为谷氨酸钠容易与锌结合，所以孕妇食用过多鸡精容易导致母体和胎儿缺锌。有害身体健康。糖：很多女性朋友喜欢吃甜食，有关专家也表示，吃甜食可以增加人的幸福感和满足感。但是在孕期，准妈妈们最好少吃甜食。因为摄取糖分过多很容易引发妊娠期糖尿病，同时还会导致消化不良和厌食现象。2、孕妇不宜吃的调味品在日常

3、生活中，我们除了会使用制成品的调味品，还会用一些丁香、陈皮、花椒、大料、茴香等等的天然植物调味品。很多人认为制成品的调味品因为有添加剂成份，孕妇食用不健康，那么天然的调味品没有添加剂对孕妇就不会有危害了。其实不然，经多方专家研究表明，天然调味品含有一种能诱发基因突变的毒性。所以孕妇尽量避免食用这些调味品，一面引起基因突变危害胎儿的健康。很多孕妇由于早孕反映导致食欲不振，吃饭味同嚼蜡，常觉得没有滋味，便会在菜里多放一些调味品，加重味道。孕妇过多的食用调味品，会对身体和胎儿造成危害。天然的、健康的、未经

4、过加工的食物是孕妇最好的选择。虽然没有对孕妇强行禁食某些食物，但是孕妇为了胎儿的健康着想，还是应该多注意。调味品的主要作用是给菜肴增添香味儿，让菜肴更可口味美。生活中常用的调味品有味精（鸡精），盐，沙拉酱，酱油，醋等制成品，他们调味的主要成份是酸、醇、酯、酚及羰基化合物。那么在孕妇的饮食中，这些物质会有什么影响呢？专家建议，孕妇需慎用调味品，有些可以少吃，有些则不宜食。在调味品中，哪些是孕妇可以少吃的，哪些是不宜吃的？我们听听专家的分析：1、孕妇可以少吃的调味品食盐：在平常生活中我们提倡低盐生活，因

5、为吃盐过多容易引起心脑血管疾病。对于孕妇而言，每日盐的摄入量应在2-5克比常人还要少。在孕期吃盐过多会导致下肢水肿，严重者会引发妊娠高血压症。所以孕妇应控制盐的摄入量。鸡精：鸡精的主要成份是谷氨酸钠，他具有提鲜的功能，增加菜肴的鲜味儿。在孕妇的饮食中，最好以菜肴原有的鲜香为主，自然的才是最健康的。因为谷氨酸钠容易与锌结合，所以孕妇食用过多鸡精容易导致母体和胎儿缺锌。有害身体健康。糖：很多女性朋友喜欢吃甜食，有关专家也表示，吃甜食可以增加人的幸福感和满足感。但是在孕期，准妈妈们最好少吃甜食。因为摄取糖

6、分过多很容易引发妊娠期糖尿病，同时还会导致消化不良和厌食现象。2、孕妇不宜吃的调味品在日常生活中，我们除了会使用制成品的调味品，还会用一些丁香、陈皮、花椒、大料、茴香等等的天然植物调味品。很多人认为制成品的调味品因为有添加剂成份，孕妇食用不健康，那么天然的调味品没有添加剂对孕妇就不会有危害了。其实不然，经多方专家研究表明，天然调味品含有一种能诱发基因突变的毒性。所以孕妇尽量避免食用这些调味品，一面引起基因突变危害胎儿的健康。很多孕妇由于早孕反映导致食欲不振，吃饭味同嚼蜡，常觉得没有滋味，便会在菜里多

7、放一些调味品，加重味道。孕妇过多的食用调味品，会对身体和胎儿造成危害。天然的、健康的、未经过加工的食物是孕妇最好的选择。虽然没有对孕妇强行禁食某些食物，但是孕妇为了胎儿的健康着想，还是应该多注意。