第12单元有机化学基础ppt课件.ppt

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1、第12单元有机化学基础（1）授课人：董啸一、有机物概述1、有机物(1)定义：含有碳元素的化合物叫做有机物。①烃：由碳氢两种元素组成的化合物叫做烃。②烃的衍生物:烃分子中的氢原子被其它原子或原子团所取代的产物。(2)分类：①按碳的骨架分类有机化合物②按官能团分类＊官能团：决定有机物的化学性质的原子或原子团叫做官能团。常见的官能团包括：卤素原子（—X）、羟基（—OH）、醛基（—CHO）、羧基（—COOH）、碳碳双键（C=C）、碳碳三键（C≡C）、硝基（—NO2）、氨基（—NH2）、磺酸基（－SO3H）等。类别官能团代表物名称、结构简式烷烃甲烷CH4烯烃(碳碳双键)乙烯H2C=CH2炔烃—C≡C—(

2、碳碳三键)乙炔HC≡CH芳香烃卤代烃—X(卤素原子)溴乙烷C2H5Br醇—OH(羟基)乙醇C2H5OH酚苯酚C6H5OH深度思考1．官能团相同的物质一定是同一类有机物吗？答案：具有同一官能团的物质不一定是同一类有机物。如：(1)CH3—OH、虽都含有—OH，但二者属不同类型的有机物。(2)含有醛基的有机物，有的属于醛类，有的属于酯类，有的属于糖类等。深度思考2．苯的同系物、芳香烃、芳香化合物之间有何关系？答案：含有苯环的烃叫芳香烃；含有苯环且除C、H外还有其他元素(如O、Cl等)的化合物叫芳香化合物；芳香化合物、芳香烃、苯的同系物之间为包含关系。2、有机物的结构特征：（1）有机物中碳原子的成键

3、特点：①每个碳原子易跟氢原子、碳原子或其他原子形成4个共价键。②碳原子之间易形成单键、双键、叁键。③多个碳原子之间可以结合成碳链、碳环等结构。碳链可以带支链，还可以与碳环结合，形成不同结构的分子。（2）碳原子的成键方式＊有机物中常见的共价键：C-C、C=C、C≡C、C-H、C-O、C-X、C=O、苯环。3、同分异构体：（1）定义：化合物具有相同的分子式，但具有不同的结构式的现象，叫做同分异构现象；具有同分异构现象的化合物互称为同分异构体。（2）分类:碳链异构、官能团异构、位置异构、顺反异构（3）顺反异构：由于碳碳双键不能旋转而导致分子中原子或原子团在空间的排列方式不同所产生的异构现象，称为顺反

4、异构。顺式异构：两个相同的原子或原子团排列在双键的同一侧的称为顺式异构。反式异构：两个相同的原子或原子团排列在双键的两侧的称为反式异构。（4）书写方法:a.书写思路：官能团异构→碳链异构→位置异构b.书写要求：①有序思考；②符合要求；③避免重复和遗漏。c.书写方法：①官能团异构：根据有机物的组成元素，写出具有不同类型的官能团的有机物。②碳链异构：在官能团确定的情况下，不断改变碳架结构，写出不同的同分异构体。③位置异构：在官能团和碳链不变的情况下不断移动官能团的位置，写出不同的同分异构体。碳链异构写法：主链由长到短；支链由整到散；位置由中到边；排布由同、邻、间、对。（5）判断同分异构体数目的方法

5、：①“等效氢法”推断一元取代产物数目：判断烃的一元取代物同分异构体的数目的关键在于找出“等效氢原子”的种类。属于“等效氢原子”要求的有：同一碳原子上的氢原子；同一碳原子所连甲基上的氢原子；处于对称位置上的碳原子上的氢原子。【规律】烃的等效氢原子有几种，该烃的一元取代物的数目就有几种。②“一定一动法”推断二元取代产物数目：在推断烃的二元取代产物数目时，可以采用一定一动法，即先固定一个原子，移动另一个原子，推算出可能的取代产物数目，然后再变化第一个原子的位置，移动另一个原子进行推断，直到推断出全部取代产物的数目，在书写过程中，要特别注意防止重复和遗漏。③“换元法”推断多元取代产物数目：对于多元取代

6、产物种类的判断，种类的判断可以把多元通过换元变成一元或二元，这样可以使问题简化。例如，二氯丙烷有四种，六氯丙烷也有四种。甲苯（C7H8）的二氯代物共有十种，六氯代物也有十种。请问甲苯（C7H8）的七氯代物有几种？④由丙基和丁基的数目推某些含特殊官能团的有机物的数目：丙基有两种，一氯丙烷（C3H7Cl）、丙醇（C3H8O）、丁醛（C4H8O）、丁酸（C4H8O2）均有两种；丁基有四种，一氯丁烷（C4H9Cl）、丁醇（C4H10O）、戊醛（C5H10O）、戊酸（C5H10O2），均有四种。已知戊基有八种，戊醇、己酸和己醛有几种？【小贴士】高考热点：同分异构体的书写和数目判断，特别是酯类物质的同分异

7、构体判断。请同学们分析分子式为C6H12O2的酯类物质有几种？苯丙酸的酯类同分异构体有几种？其中能发生银镜反应的有几种？和氢氧化钠溶液反应时1摩尔消耗2摩尔氢氧化钠的有几种？4、同系物：结构相似，在分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的物质，互称为同系物。如：CH3CH3和CH3CH2CH3；CH2=CH2和CH2=CHCH3。注意：同系物必须是同类物质，且含有的官能团的种类和数目完全相同。苯酚