行业标准：DB22∕T 1143-2020 地理标志产品 吉林梅花鹿鹿茸、鹿鞭、鹿血、鹿尾、鹿胎膏、鹿筋、鹿脱盘.pdf

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1、ICS67.120.01B45DB22吉林省地方标准本标准仅供内部使用不得翻印DB22/T1143—2020代替DB22/T1143-2009地理标志产品吉林梅花鹿鹿茸、鹿鞭、鹿血、鹿尾、鹿胎膏、鹿筋、鹿脱盘本标准仅供内部使用不得翻印Productsofgeopraphicalindication-velvetantler,penis,blood,tail,fetusextract,tendonandhornbaseofJilinsikadeer2020-07-22发布2020-08-01实施吉林省市场监督管理厅

2、发布本标准仅供内部使用不得翻印本标准仅供内部使用不得翻印DB22/T1143—2020本标准仅供内部使用不得翻印前言本标准按照GB/T1.1-2009和GB/T17924-2008给出的规则起草。本标准代替DB22/T1143-2009《地理标志产品吉林梅花鹿鹿茸、鹿鞭、鹿尾、鹿血、鹿胎膏、鹿筋、鹿脱盘》，与DB22/T1143-2009相比，除编辑性修改外主要技术变化如下：——更新了规范性引用文件（见2，2009年版2）；——修改了术语和定义“吉林梅花鹿鹿胎膏”、“吉林梅花鹿茸头”（见3，2009年版4）；——

3、修改了品种（系）谱系管理的格式（见5.1.3，2009年版5.1.1.3）；——修改了防疫要求（见5.3，2009年版5.1.2.5）；——修改了鹿茸加工（见5.4.1,2009年版5.2）；——删除了“鹿茸折断的处理”加工技术程序（2009年版5.2.1.2.1d）；——删除了质量评定标准，增加感官要求（见5.2.2，2009年版5.2.2、5.3.2、5.4.2、5.5.2、5.6.2、5.7.2、5.8.2）；——修改了鹿茸感官要求（见5.5.1，2009年版表1、表2）；——修改了理化指标的检验方法（见5

4、.9，2009年版5.9）；——修改了重金属指标（见5.7，2009年版5.10）；本标准仅供内部使用不得翻印——修改了微生物指标（见5.8，2009年版5.11）；——增加了兽药残留（见5.9）；——修改了标志、包装、贮藏与运输（见7.1，2009年版8）。本标准由吉林省产品质量监督检验院提出。本标准由吉林省市场监督管理厅归口。本标准主要起草单位：吉林省产品质量监督检验院、吉林省东丰药业股份有限公司、吉林农业大学、中鹿科技有限公司。本标准主要起草人：项玥、王佳旭、李晶、王鸿雁、鞠贵春、周兰影、安思雨、张旭、宋烨

5、、李春阳、车轩、刘若军、孙晓仲、秦宇婷。本标准所代替标准的历次发布情况为：——DB22/T1143—2009。I本标准仅供内部使用不得翻印本标准仅供内部使用不得翻印DB22/T1143—2020地理标志产品吉林梅花鹿鹿茸、鹿鞭、鹿血、鹿尾、鹿胎膏、鹿筋、本标准仅供内部使用不得翻印鹿脱盘1范围本标准规定了地理标志产品吉林梅花鹿鹿茸、鹿鞭、鹿血、鹿尾、鹿胎膏、鹿筋、鹿脱盘的术语和定义、保护范围、技术要求、检验规则、标志、包装、贮藏与运输。本标准适用于地理标志产品吉林梅花鹿鹿茸、鹿鞭、鹿血、鹿尾、鹿胎膏、鹿筋、鹿脱盘。

6、2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定本标准仅供内部使用不得翻印GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌

7、检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则DB22/T1059梅花鹿术语中华人民共和国药典2015年版四部3术语和定义DB22/T1059界定以及下列术语和定义适用于本文件。3.1吉林梅花鹿鹿胎膏fetusextractofJilinsikadeer由吉林梅花鹿鹿胎按本标准要求加工成的膏体。3.

8、2吉林梅花鹿茸头velvetantlertipofJilinsikadeer吉林梅花鹿鹿茸的顶部。4保护地域范围和自然条件1DB22/T1143—20204.1保护地域范围长春市双阳区、九台区、吉林市龙潭区、吉林市丰满区、吉林市船营区、永吉县、蛟河市、桦甸市、磐石市、舒兰市、梨树县、伊通县、东丰县、东辽县、梅河口市、辉南县、柳河县、集安市、通化县、本标准仅供内部使用不得翻