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时间:2020-10-03
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1、小班科学活动《蛋的秘密》活动目标:1、通过视觉、触觉、听觉、嗅觉等多种感官感知蛋的外形、结构等特征,了解蛋的特性。2、鼓励幼儿积极大胆地参与科学活动,体验活动带来的乐趣。活动重难点:积极参与活动,感知蛋的秘密。活动准备:1、幼儿:人手一个生鸡蛋,装在篮子里,每桌一个玻璃碗。2、老师:各种蛋、电磁炉、平底锅、玻璃碗、蒸熟的鸡蛋各一个。活动过程:一、激趣导入,引出鸡蛋:1、以“小客人”的方式引出鸡蛋,作自我介绍:大家好,我的名字叫鸡蛋,今天到小(1)班来和大家交朋友,你们想和我一块儿玩么?2、提出交朋友的要求:桌上的每个篮子里都装有一个鸡蛋宝宝,小朋友们待会
2、儿可以轻轻地走过去,用小眼睛看一看蛋宝宝长什么样子,是什么颜色的,然后用手轻轻地摸一摸蛋宝宝,还可以玩一玩,感觉一下。我们的蛋宝宝呀最怕疼了,等一下我们去认识他们的时候可要轻轻拿,轻轻放,别让它们受伤了。二、幼儿探索,感知外形:1、幼儿自由找位置进行探究,感受蛋的外形特征,师巡回指导:2、请小朋友们回到自己的位置上集体交流:(1)说说你看到的蛋宝宝是什么样子的。引导幼儿说完整话:我看到的蛋宝宝是(圆圆的\一头尖一头圆\像手一样的颜色)(2)用手摸一摸蛋宝宝,什么感觉?(滑滑的、硬硬的)(3)轻轻拿起来,放在鼻子前闻一闻什么味道?3、师小结:蛋宝宝是圆圆的
3、,一头更尖一头更圆,它的颜色是淡淡的黄色,摸起来滑滑的、硬硬的,闻起来有一股淡淡的腥味。三、再次探究,认识内部:1、从“受伤”的蛋宝宝引出蛋的内部结构:刚才有小朋友不小心让蛋宝宝受伤了,打碎了,我们一起来看看蛋宝宝身体里有哪些秘密2、师敲开蛋壳,将蛋清和蛋黄倒在玻璃碗里(每组一份),引导幼儿认真观察,大胆参与,和同组的同伴互相说说蛋宝宝的身体里藏着什么秘密?(1)从颜色和形状上认识蛋清和蛋黄:(2)摸一摸,粘粘的,闻一闻,腥味更重(3)摇一摇,蛋清会像水一样动来动去3、以“蛋宝宝变魔术”的形式将蛋清、蛋黄倒入锅中加热:引导幼儿观察,了解蛋遇热会凝固、蛋清
4、变白、蛋黄变硬等特性,展示蒸熟的鸡蛋,感知熟蛋不易碎4、师小结:四、总结提升,延展课外:1、教育幼儿自己的身体也像蛋宝宝一样容易受伤,要学会保护自己:2、请幼儿回家请教聪明的爸爸妈妈,蛋宝宝还以做成哪些又营养又好吃的美食,下节课回来告诉和老师小朋友一起分享。3、展示一些鸭蛋、鸟蛋、鹅蛋等,放在区域让幼儿自由观察:
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