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时间:2020-10-04
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1、绪言:化学使世界变得更加绚丽多彩第一单元:走进化学世界一、什么是化学二、化学的发展史三、绿色化学古代化学近代化学现代化学三大贡献原子论和分子学说元素周期表和元素周期律合成新分子阶段1.俗称:2.主要特点:3.主要核心:利用化学原理从源头消除污染环境友好化学4点化学使世界变得更加绚丽多彩走进化学世界化学实验物质的变化和性质走进化学实验室第一单元:走进化学世界1.化学是研究物质的____.____.___以及_______的科学组成结构性质变化规律原子论和分子学说3.化学研究的是自然界已经存在的物质及其变化,也能研究和创造自然界不存在的新物质2._______________的创立奠定了近代化
2、学的基础物质的变化物理变化化学变化(一)物质的变化物理变化:没有生成其它物质的变化。特征:没有其他物质生成,仅是形态的变化。化学变化:变化时都生成了其它物质的变化(化学反应)。特征:①有其他物质生成,常表现为颜色变化、放出气体、生成沉淀②常伴随能量变化,常表现为吸热、放热、发光等两种变化的本质区别:变化中是否有其它物质生成。联系:在化学变化的过程中,同时发生物理变化。判断物质变化的种类不能单单依据是否有明显的现象,而应该看是否生成了其他物质,或者判断原物质的构成微粒有没有发生变化。有些化学变化是没有现象的,如一些中和反应,物理变化也可伴随有明显的现象如氧气液化时变成淡蓝色、电灯通电时发光也
3、放热。注意1、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同,这种变化是()A、蒸发B、变形C、水变成冰D、物质燃烧2、判断镁带在空气中燃烧是化学变化的主要依据是()A、产生耀眼的白光B、放出大量的热C、生成白色固体D、镁带消失练一练:物质的性质物理性质化学性质(二)物质的性质物理性质:不需要发生化学变化就表现出来的性质。如:颜色、气味、状态、密度、硬度、熔点、沸点、溶解性、挥发性等。化学性质:通过化学变化表现出来的性质。如:可燃性、氧化性、还原性、稳定性、酸性、碱性等一般描述物质性质的语言中有“可、易、能、会”等表示具有能力的字眼,如镁带可以燃烧,糖能溶解与水。注意辨一辨下列描述哪些是物理变
4、化?哪些是化学变化?哪些是物理性质?哪些是化学性质?A、铜绿受热时会分解;B、纯净的水是无色无味的液体;C、镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁;D、氧气不易溶于水且比空气密度大;E、木棒受力折断;F、铁生锈;G、煤着火燃烧,残余一堆灰烬。⑴课前要做好预习准备,明确实验要求。⑵实验时要仔细观察,实事求是地做好记录,认真分析现象并做好实验报告。⑶实验后的废物按要求处理,仪器要及时清洗,保持实验室整洁。做好实验的要求化学是一门以实验为基础的科学对蜡烛及其燃烧的探究实验探究点燃蜡烛"前"观察:蜡烛的结构.颜色.状态.形状.硬度.闻气味;用小刀切一小块蜡烛放入水中观察观察到:常温下蜡烛:1.各种颜色,固
5、体,圆柱状,无味;2.软;3.不溶于水;4.密度比水小点燃蜡烛"中"观察:1.现象:火焰分为几层?哪层最明亮?哪层最暗?答:3层:外焰(最亮)内焰焰心(最暗)2.取一根火柴梗迅速平放入火焰中,1s后取出,观察火柴梗燃烧的情况,说明哪层温度最高,哪层温度最低?答:外焰最先碳化,说明外焰温度最高,内焰燃烧不充分,内焰温度较低,焰心温度最低.3.取一只干冷烧杯罩在火焰上方,观察烧杯壁的现象?看到现象后取下烧杯迅速倒入少量澄清石灰水,震荡,观察现象,推测蜡烛燃烧后可能生成哪些物质?现象:烧杯壁有水滴;澄清石灰水变浑浊;结论:蜡烛燃烧后可能生成水(H2O)和二氧化碳(CO2)熄灭蜡烛“后”观察并点燃
6、白烟,看能否燃烧答:熄灭蜡烛后有白烟产生,白烟可以燃烧。探究步骤对现象的观察和描述点燃前燃着时熄灭后对蜡烛及其燃烧的探究1.各种颜色,固体,圆柱状,无味;2.软;3.不溶于水;4.密度比水小发出明亮火焰,放热,部分熔化有白烟产生,白烟可以燃烧探究活动体现化学学习的特点:1.关注物质的____,如____.____.____.____.____.____.____;2.关注物质的____;3.关注物质的________________对物质在______.______.______的现象进行细致观察和描述.性质颜色状态气味硬度密度熔点沸点变化变化过程及其现象变化前变化中变化后走进化学实验室药
7、匙石棉网蒸发皿坩埚钳锥形瓶长颈漏斗干燥管漏斗量筒烧杯胶头滴管铁架台试管酒精灯水槽集气瓶一、常见仪器的使用一、药品的取用药品取用的原则“三不”原则:取用时不用手接触药品,不要把鼻孔凑到容器口去闻药品的气味,不得尝任何药品的味道。2.节约原则:按规定用量取用。若没有说明用量,一般取最少量:液体1~2mL,固体只需盖满试管底部。3.处理原则:实验用剩的药品既不能放回原瓶,也不要丢弃,更不能带出实验室,要放在指定的容器里。Ⅰ.固
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