第三章 拣货作业管理ppt课件.ppt

《第三章 拣货作业管理ppt课件.ppt》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、第三章拣货作业管理第一节拣货作业一、拣货的概念拣货作业是配送作业的中心环节。所谓拣货，是依据顾客的订货要求或配送中心的作业计划，将商品从其储位或其他区域拣取出来的作业过程。（一）形成拣货资料（二）行走和搬运两种行走和搬运方式的比较表类型方法特点人—物方式拣货人员以步行或搭乘拣货车辆方式到达货物储存位置货物静止，移动方为拣取者物—人方式拣取人员在固定位置作业，不必去寻找商品的储存位置，主要移动方是货物货品处于动态，如轻负载自动仓储、旋转自动仓储等，拣取者静止（三）拣取当货品出现在拣取者面前时，其一般采取的两个动作为拣取与确认。（四）分类与集中二、拣货方法选择1、按订单拣取（也称摘果法）按订单

2、拣取又称作“拣取式”、“摘果式”或“人到货前式”拣取作业。2、批量拣取（也称播种法）3、复合拣取复合拣取是将按单拣取和批量拣取组合起来的拣货方式，即根据订单的品种、数量及出库频率，确定哪些订单适应于按单拣取，哪些订单适应于批量拣取，然后分别采取不同的拣货方式。各种拣货方式优缺点比较表拣货方式优点缺点适用范围按订单拣取作业方法简单作业前置时间短作业人员责任明确，易于安排人力拣货后不用进行分类作业，适用于配送批量大的订单的处理导入容易，作业弹性大商品品类多时，拣货行走路径加长，拣货效率降低拣货区域大时，搬运系统设计困难少量多次拣取时，造成拣货路径重复，效率降低用户不稳定，波动较大用户之间共同需

3、求差异较大用户需求种类较多，增加统计和共同取货的难度用户的配送时间有明确要求且要求不一传统仓库改建成的配送中心批量拣取提高拣货规模，降低拣货成本可以缩短拣货时的行走时间，增加单位时间的拣货量节约人力，减少与其他作业的冲突对紧急订单无法做及时处理积累订单数量时，延长停滞时间所有困难种类实施增加出货别的分货作业必须全部作业完成后才能发货用户稳定，数量较多用户之间共同需求大用户需求种类较少，便于统计和共同取货用户的配送时间没有明确要求专业性强的配送中心复合拣取订单密集且订单最大的场合（二）拣货策略某食品配送中心拣货策略表分区资料项目栈板储架拣货区数位显示储架拣货区电脑拣货台车拣货区保管单位栈板箱

4、箱拣货单位箱单品单品商品特性体积大、量大、频度较低体积小、量中、频度高体积小、量小频度低拣货方式合计量分批拣取後分类(SAP)订单别拣取(SOP)固定量分批拣取时分类(SWP)拣货资讯贴标签电子资讯电子资讯决定拣货策略的四个主要因素为：分区、订单分割、订单分批和分类。1、分区策略所谓分区策略就是将拣货作业场地做区域划分，按分区原则的不同，有以下四种分区方法。（1）货品特性分区货品特性分区就是根据货品原有的性质，将需要特别储存搬运或分离搬运的货品进行区隔，以保证货品的品质在储存期间保持一定。（2）拣货单位分区将拣货作业区按拣货单位划分，如箱装拣货区、单品拣货区、或是具有特殊货品特性的冷冻品拣

5、货区等。（3）拣货方式分区不同的拣货单位分区中，依拣货方法及设备的不同，又可划分若干的分区。2、订单分割策略当订单上订购的货品项目较多，或是拣货系统要求及时快速处理时，为使其能在短时间内完成拣货处理，可将订单分成若干子订单交由不同拣货区域同时进行拣货作业。将订单按拣货区域进行分解的过程叫订单分割。（1）拣选单位分区的订单分割策略（2）拣选方式分区与订单分割策略工作分区与订单分割策略3、订单分批策略订单分批是为了提高拣货作业效率而把多张订单集合成一批，进行批次分拣作业。（1）总和计量分批合计拣货作业前所有累积的订单中每一商品项目的总量，再按这一总量进行拣取。时间一般隔天（2）时窗分批当客户要

6、求紧急发货时，可利用此策略，开启短暂而固定的时窗五或十分钟，再将这一时窗中所有的订单做成一批，进行批量拣取。（3）固定订单量分批订单分批按先到先处理的基本原则，当订单累积达到设定的数量时，开始进行拣货作业。（4）智慧型分批订单输入电脑经电脑处理后，将拣取路径相近的订单分成一批。4、分类策略当采用批量拣货作业方式时，拣货完后还必须进行分类，因此需要相配合的分类策略。分类方式可以分成两类。（1）分拣时分类在分拣的同时将货品按各订单分类，这种分类方式常与固定量分批或智慧型分批方式联用。（2）分拣后集中分类一般有两种分类方法，一是以人工作业为主，将货品总量搬运到空地上进行分发，而每批次的订单量及货

7、品数量不宜过大，以免超出人员负荷。另一种方法是利用分类输送机系统进行集中分类，是较自动化的作业方式。当订单分割愈细，分批批量品相愈多时，常使用后一种方式。三、拣货路径规划拣货路径管理是“人到货“拣选方式管理中的重要内容，其管理内容是确定拣选的顺序和拣选行走的线路，目的是为了能在尽可能短的时间内，完成拣选工作。（一）影响拣货路径的因素拣货路径的设计与拣货区域布局、拣货方式及策略、订单批量、货物种类、拣货设备等因素相关。1、