茶艺表演解说词汇总.doc

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4、....茶艺表演解说词汇总各位读友大家好，此文档由网络收集而来，欢迎您下载，谢谢.v........　　有茶的时光里，你刚好来我恰好在，偷得半日闲情，沏上一壶老茶，听花開的声音，让时光慢慢静下来，茶汤里開出恬淡的花，于红尘微雨处，浅笑嫣然。。。　　(一)茶具介绍：　　大家好!“四海咸来不俗客，一堂相聚知音人”，有缘相聚，茶是必不可少的。茶是我们中国人喜爱的饮品。　　追溯往昔，从大碗茶到品梅花雪，从晋时老姥提壶卖茶到现代茶艺馆，喝茶真是代代相袭，老少皆宜。一壶茶在手，更能引起许多绵思遐想和文情诗韵。今天就让我们品香茗，听清音，远离喧闹的城市，给纷扰

5、或恬静的生活平添几分情趣。　　首先，我向大家介绍一下今天我们所用的茶具：　　1、茶海：又叫茶船，是用来盛装废水的;　　2、茶壶：是用来泡茶的器具;　　3、公道杯：顾名思义，就是用来均匀分茶的;　　4、茶漏：是用来过滤茶渣的;　　5、品茗杯：用来饮用茶水的;　　6、闻香杯：是用来闻茶之香气的;　　7、茶道筒：茶道六君子，茶则，茶夹，茶匙，茶针，茶漏，茶拨。　　8、茗盂：是用来盛装泡茶用的水的;　　9、茗炉：是用来烧开水的;　　9、茶荷：是用来盛装茶叶的;　　10、茶巾。11、茶盘。12、茶托。　　品茶似乎是在品味着人生，苦涩回甘的茶味，实如绵长的人

6、生之路，让人回味无穷。　　(二)绿茶茶艺表演　　绿茶是我国历史最悠久、品种最多、产量最高、消费面最广的茶类。这套茶艺师的绿茶茶艺表演解说词共有十一道程序，泡制工具是玻璃杯。用茶勺从茶荷中取少量茶叶放于托盘中，请各位“赏茶”，赏绿茶要看“三绿”，即：干茶绿、汤色绿、叶底绿。泡绿茶水温控制在八十度左右。　　1.冰心去凡　　茶是至清至洁，天涵地育的灵物，泡茶要求所用的器皿也必需至清至洁。用开水再烫洗一遍茶杯，做到冰清玉结，一尘不染。　　2.玉壶养太和　　绿茶属芽茶类，茶芽细嫩，若用滚烫的开水直接冲泡，则会破坏茶中的维生素并造成熟汤失味，所以将水温降至8

7、0摄氏度左右再进行冲泡，用这样的水泡出的茶才会不温不火、恰到好处，泡出的茶色、香、味具佳.　　3.清宫迎佳人　　苏东坡有诗云：“戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人”。他把优质的茶比喻成让人一见倾心的绝代佳人。“清宫迎佳人”即用茶匙将茶叶倾置入冰清玉洁的玻璃杯中。　　4.甘露润莲心　　好的绿茶外观嫩如莲心，清代乾隆皇帝曾把茶叶称为“润心莲”。“甘露润莲心”即是在开泡前向杯中注入少许热水，起到润茶的作用.　　5.凤凰三点头　　冲泡绿茶时也讲究高冲水。在冲水时水壶有节奏的三起三落，犹如凤凰向各位嘉宾点头致意。　　6.碧玉沉清江　　冲入热水后，绿茶先是浮在水

8、面，而后慢慢沉入杯底，将这一景象称之为“碧玉沉清江”。　　7.观音捧玉瓶　　佛教故事中传说观世音菩萨常捧着一个白玉净瓶，净瓶中的甘露可消