奶茶创业计划书ppt课件.pptx

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1、正在缓冲……1%2%3%4%5%6%7%8%9%10%11%12%13%14%15%16%17%18%19%20%21%22%23%24%25%26%27%28%29%30%31%32%33%34%35%36%37%38%39%40%41%42%43%44%45%46%47%48%49%50%51%52%53%54%55%56%57%58%59%60%61%62%63%64%65%66%67%68%69%70%71%72%73%74%75%76%77%78%79%80%81%82%83%84%85%86%87%88%89

2、%90%100%91%92%93%94%95%96%97%98%99%2013级工商管理四班第三小组陈华强成康林张瑞平邓川“源计划”奶茶店创业计划书Naichadianchuangyejihuashu源の味财务计划一、计划摘要公司介绍项目介绍市场分析营销策略竞争分析产品服务财务计划市场营销主要产品和业务范围风险分析内部管理二、公司简介宗旨：用心为消费者制作“健康、营养、绿色、安全、美味”的产品和高品质的服务经营目标：在西华路建立一家专业奶茶店-----“源の味”→逐渐做大后，把店开到周边各高校→接着走出大学城，向主城区发

3、展→然后向南充周边区县、省市发展→最后发展成连锁经营模式，向着更广的市场发展。三、项目介绍项目名称→源の味经营范围→所有人项目投资→￥7万场地选择→西华师范西华路项目概述→创办“源の味”奶茶店是为了把“健康、营养、绿色、安全、美味”的产品和高品质的服务提供给消费者四、市场分析（1）奶茶行业前景：通过对北京、上海、广州、西安、成都、重庆、武汉、厦门、等十九个城市进行市场调查后发现：80％以上的被调查者都喜欢奶茶等饮品，90％的人把奶茶作为生活中的一部分。投资一间奶茶店设备店面等等加起来大约为2—5万元，商业旺区、住宅区都适

4、宜设店。投资成功的关键是掌握制作技术和获得初期的开店指导。奶茶已经同音乐一样，意味着时尚、浪漫和美丽。享受冷饮的美味，追求美食的健康，无论是温润养生的东方奶茶还是华美精致的西方奶茶，都已经走进了人们生活的点点滴滴之中，无限的市场潜力使奶茶行业又将创造一个餐饮神话！（2）奶茶行业存在的问题及现状：1、连锁经营店专营权纠纷严重；2、自制奶茶滥用食品添加剂现象较普遍；3、店面风格雷同，产品相似度极高；4、实体店数量多，行业竞争激励。（3）奶茶行业竞争成功的关键因素:1、品牌2、价格3、差异化4、服务5、渠道建设与管理（4）决定

5、奶茶行业发展因素：一、国家政策导向二、相关行业发展   三、行业技术发展四、行业竞争状况   五、社会需求的变化（5）进入奶茶行业的障碍：1、规模经济。新加入者必须加大投入，以较大的生产规模进入，并冒着行业在位者强烈反击的风险，或者只能以较小的规模进入，长期忍受高成本劣势。2、消费者信赖障碍。现有在位者经过苦心经营，已经在品牌、知名度、信誉等方面取得了一定的成就，他们通过有效的经营措施在消费者心目中建立了一种区别于其他企业的差别优势，这种优势往往会影响消费者的好恶和取舍，独到的优势还会引起消费者对其产品和服务的信赖、

6、支持以及对其他产品或者服务的拒绝或者情绪抵制。这时只有支付足够的成本和经过长期的努力来树立自己的信誉和争取自己的消费者。3、资金需求。购买相应设备、招聘人员、店面租金、广告投放等。4、销售渠道。正常的销售渠道、容易开拓的、或者开发成本低、含金量高的销售渠道已经被在位者占领，另辟蹊径非常困难。5、技术障碍。行业的在位者将产品技术、设计等通过专利等方式据为己有，为新入者设置障碍。6、优惠的资源占有。行业在位者经过长期的经营，已经能有效控制最有利的资源，如原材料供应、供应商技术支述、政策优惠等等，新入者不管如何扩大规模，也很难

7、摆脱这样的障碍。7、经验。行业的新入者一般都面临经验不足的问题，在技术上、市场和销售上、管理组织上的不熟悉和缺乏经验，而行业在位者经过长期的生产经营积累了丰富的经验或者诀窍而具有优势。盈亏预测以最低价位来算：（1）如果全年有15000个顾客，即每月为1250个顾客就为保本经营。（2）如果全年超过15000个顾客，即每月超过计划1250个顾客就有盈利。（3）如果全年不到15000个顾客，即每月不到1250个顾客就出现亏损。（4）如果按计划完成全年有36000个顾客，即每月有3000个顾客就实现利润180000。同行业竞争者

8、优乐美、香飘飘、立顿、香约等潜在的新参加竞争者（流动性的威胁）数量多，竞争非常激烈五、竞争分析购买者购买群体广，年龄跨度大供应商供应能力强，能保证原材料的及时到位替代产品矿泉水、咖啡、碳酸饮料等六、产品服务1、产品种类：各类奶茶、冷饮、汽水、咖啡、果汁、等。2、主要产品：原味黑珍珠奶茶、烧仙草奶茶、阿萨姆红茶等3、产