奶粉中各成分功能.doc

《奶粉中各成分功能.doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、DHA——不仅对胎儿大脑发育有重要影响，而且对视网膜光感细胞的成熟有重要作用。AA——与DHA同属不饱和脂肪酸，主要存在与哺乳动物体内，同样是大脑和视神经发育的重要物质。添加DHA就要添加等量的AA，含量低于总脂肪酸的1%。EPA——是EicosapntemacniocAcid即二十碳五烯酸的英文缩写，是鱼油的主要成分。EPA属于Ω-3系列多不饱和脂肪酸，是人体自身不能合成但又不可缺少的重要营养素，因此称为人体必需脂肪酸。纤维——当宝宝出现便秘、消化不良、肥胖等症状和疾病时，应注意增加膳食纤维素的摄入叶酸——对婴幼儿的

2、神经细胞与脑细胞发育有促进作用 　　 国外研究表明，在3岁以下的婴儿食品中添加叶酸，有助于促进其脑细胞生长，并有提高智力的作用。烟酸——促进消化系统的健康，减轻胃肠障碍、使皮肤更健康泛酸——与头发、皮肤的营养状态密切相关益生元（GOS/FOS）——能够促进人体肠内双歧杆菌快速增殖，保持肠道内菌群平衡，还可以促进营养素的吸收。核苷酸——能提高婴幼儿的免疫力，增强身体的抵抗力，有效降低感冒、腹泻等疾病的发生率。牛磺酸——牛磺酸能促进婴幼儿脑组织和智力发育，能提高神经传导和视觉机能，如果补充不足，将会使幼儿生长发育缓慢、智力

3、发育迟缓。胆碱——是人体的营养强化剂通常作为复合维生素B类的胆碱，对于促进人类的生长、提高人类的抗病能力方面起着极其重要的作用，它是保证神经系统正常工作的基本成分，影响人体中的胡萝卜素及维生素A的代谢作用。肌醇——维生素B族中的一种，和胆碱一样是亲脂肪性的维生素；有代谢脂肪和胆固醇的作有；效用:促进健康毛发的生长，防止脱发；预防湿疹；帮助体内脂肪的再分配肉碱——促进脂肪吸收乳糖——有调节胃酸促进肠蠕动和消化腺分泌的作用LCPs——长链多不饱和脂肪酸。包括：Omega3(欧米伽3)和Omega6(欧米伽6)。Omega3

4、包括：ALA（亚麻酸），DHA（二十二碳六烯酸）和EPA等；Omega6(欧米伽6)包括：LA（亚油酸）和AA（花生四烯酸）等。