细胞中的脂质ppt课件.ppt

《细胞中的脂质ppt课件.ppt》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、第4节　细胞中的糖类和脂质目标导航1.通过材料分析，概述糖类的种类和作用。2.结合生活实例，简述脂质的种类和作用。3.综合分析各类大分子物质和单体的关系，说明生物大分子以碳链为骨架。1预习导学挑战自我，点点落实2课堂讲义重点难点，个个击破3对点练习即时训练，体验成功预习导学挑战自我，点点落实一、体内细胞生活在细胞外液中(阅读P2－3)一、细胞中的糖类1.元素组成和功能(1)元素组成：__________。(2)功能：细胞中主要的_________。2.分类(1)单糖①含义：不能_____的糖类。

2、C、H、O能源物质水解②种类：_______、果糖、半乳糖、核糖和_________，其中______是细胞生命活动所需要的主要能源物质。(2)二糖观察图示：葡萄糖脱氧核糖葡萄糖写出上述二糖的名称和分布：a.名称：____，分布：__________中含量丰富。b.名称：____，分布：____________中含量丰富。c.名称：______，分布：发芽的小麦等谷粒中。蔗糖乳糖麦芽糖甘蔗和甜菜人和动物乳汁(3)多糖示意图名称______________分布人和动物的_____和____中粮食作

3、物的_____，马铃薯、山药、甘薯等植物变态的茎或根中植物茎秆和枝叶中的____功能人和动物细胞的_____质植物细胞内的_____物质构成植物细胞的______组成单位______糖原淀粉纤维素肝脏肌肉种子纤维细胞壁储能储能葡萄糖二、细胞中的脂质1.脂质的元素组成及性质(1)元素组成：主要是________，一些还含____；特点：相对于糖类，脂质分子__含量低，__含量高。(2)性质：脂质通常不溶于___，而溶于_________。2.脂质的分类和功能(1)脂肪除是细胞内良好的储能物质外，还

4、具有____、____和____的作用。C、H、ON、POH水有机溶剂保温缓冲减压(2)磷脂是构成_______和_________的主要成分。(3)固醇类物质包括_______、_______和维生素D等。________能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。细胞膜细胞器膜胆固醇性激素维生素D三、生物大分子以碳链为骨架1.多糖、蛋白质、核酸等生物大分子都是由许多基本的组成单位连接而成的，这些基本单位称为____，这些生物大分子称为单体的______。2.每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的

5、_____为基本骨架，由许多单体连接成_______。单体多聚体碳链多聚体3.常见几种多聚体的单体多聚体(生物大分子)单体(基本单位)多糖葡萄糖蛋白质氨基酸核酸核苷酸预习诊断判断正误：(1)构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖。()(2)葡萄糖和麦芽糖可被水解，蔗糖和乳糖水解的产物都是葡萄糖。()(3)淀粉可以用斐林试剂鉴定并呈现蓝色。水浴加热条件下，蔗糖与斐林试剂发生作用生成砖红色沉淀。()(4)相对于糖类，脂质分子O含量低，H含量高。()×××√(5)脂质的作用是保温、缓冲、减压。()(6)性激素

6、的化学成分是脂质。()(7)核酸的单体是氨基酸。()(8)生物大分子以碳链为骨架。()××√√一、细胞中的糖类课堂讲义重点难点，个个击破1.糖类的化学组成和种类2.糖类的不同分类(1)按化学性质(2)按功能分②细胞生命活动的主要能源物质：葡萄糖。③细胞的储能物质：淀粉、糖原。思维激活1.糖类是主要的能源物质，是不是意味着所有的糖类都是能源物质？答案不是。如核糖、脱氧核糖、纤维素等均不是能源物质。2.糖尿病人的饮食受到严格的限制，受限制的并不仅仅是甜味食品，米饭和馒头等主食都需定量摄取。为什么？答

7、案糖尿病人饮食中，米饭、馒头等主食也需限量，是因为其中富含淀粉，淀粉经消化分解后生成的是葡萄糖。应用示例1.存在于RNA而不存在于DNA中，存在于动物细胞质而不存在于植物细胞质中的糖类物质分别是()A.核糖、糖原B.蔗糖、纤维素C.脱氧核糖、麦芽糖D.脱氧核糖、淀粉问题导析(1)核糖是核糖核酸的组成成分，主要存在于______细胞的细胞质内；脱氧核糖是脱氧核糖核酸的组成成分，主要存在于______细胞的细胞核内。(2)糖原存在于____细胞的细胞质中；蔗糖、淀粉、纤维素存在于____细胞中。答案

8、A动植物植物动植物动物一题多变(1)单糖可以再水解为C、H、O三种元素()(2)葡萄糖是细胞中主要的能源物质()(3)淀粉是各种生物体内的贮能物质()×√×判断正误：二、脂质的种类和功能种类生理功能脂肪(1)细胞内良好的储能物质(2)很好的绝热体，有隔热、保温作用(3)能缓冲和减压，可以保护内脏器官磷脂构成细胞膜、细胞器膜等生物膜的重要成分固醇类胆固醇构成动物细胞膜的重要成分参与血液中脂质的运输性激素促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收思维激