汇源果汁的市场细分.doc

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1、汇源果汁的市场细分汇源已成为中国果汁行业第一品牌。被评为“中国驰名商标”，汇源产品被授予“中国名牌产品”称号和“产品质量国家免检资格”。集团累计研发和生产了500多种饮料食品。据权威调查机构AC尼尔森最新公布的数据，汇源100％果汁占据了纯果汁46％的市场份额，中高浓度果汁占据39.8％的市场份额。同时，浓缩汁、水果原浆和果汁产品远销美国、日本、澳大利亚等30多个国家和地区。　　汇源集团拥有100多条国际最先进的PET瓶、康美包、利乐包、怡乐屋顶包等无菌冷灌装生产线，并开创和引领了中国饮料PET瓶无菌冷灌装的新时代。汇源集团的水果原浆加工的冷破碎、浓缩

2、果汁加工的超微过滤、饮料生产的无菌冷灌装等项工艺和技术均处于世界领先地位。集团所属工厂先后通过了ISO9001质量体系认证、HACCP(食品安全管理)体系和ISO22000质量体系认证，并获得被认为审核最严格的BRC（英国零售商协会标准）证书。汇源集团自成立以来，带动了整个中国果汁行业的发展，引领了果汁健康消费的新时尚，促进了水果种植业、加工业及其它相关产业的现代化发展，帮助百万农民奔小康。市场细分，是指按照消费需求的差异性把某一产品（或服务）的整体市场划分为不同的子市场的过程。　　它是50年代中期由美国著名市场学家温德尔.斯密（WendellR.Sm

3、ith）提出的新概念。这一概念的提出，表明战后西方市场营销思想和战略进入了一个新的阶段。市场细分和目标市场营销已成为企业市场营销战略的一个核心内容，是决定企业营销成败的一个关键性的问题汇源果汁的市场细分一、地理因素细分市场经济地理规模农村、城镇小城市中等城市大城市、特大城市  描  述 几乎不喝果汁，果汁的消费量很小，大部分人不把果汁放在饮品的考虑范围之内大部分人在平日里不喝果汁，只有在逢年过节或是待客的时候才会购买平日里经常饮用果汁，成为日常消费习惯每次购买的量较大，用到果汁的场合较多，除日常外，更有许多商用和娱乐场合使用，对果汁品质的要求高经以上分

4、析可以看出，在大中城市生活的消费者果汁消费量较大，而在小城市和各农村城镇对果汁的消费热度远远不及大中城市。季节细分　　1、节假日果汁卷烟消费市场　　春节期间，到外地谋生的人纷纷返乡，加上节日送礼、走亲访友等原因，这时果汁消费市场达到全年最大值，时间可维持在20日以内。另外如五·一劳动节、学校开学等也是果汁消费的重要时期，这将是我们做好高端果汁品牌引导的有利时机。　　2、城市乡镇独特活动消费市场　　　近年来，各地纷纷举办各种体育或文化节等活动。活动期间也是果汁消费的高峰期，因此做好这一消费市场的引导也是有效推进销售的举措。专卖部门要加大走访力度，营销部门

5、要做好对果汁的培育工作，提高市场占有率。3、特定果汁消费市场　　红白喜事是特定卷烟消费市场的主导，比如婚宴、生日宴、寿宴等。以一场普通婚宴30桌为例，250ml果汁需要100瓶，因此一定要做好引导，积极探索如婚宴促销、特营场所促销等新型促销模式。一、人口因素细分市场年龄家庭婚姻年龄家庭20岁以下20—30岁30—40岁40—50岁50岁以上 未婚（与父母共同生活）饮食规律，有父母照顾，父母监督下喝果汁，消费量较大已经独立，较为经常地饮用果汁 —— —— ——未婚（不与父母共同生活）自己管理自己的饮食，规律性较差，饮用果汁较多自己管理自己的饮食，规律性较

6、差，饮用果汁较多规律性较好，果汁消费量一般 —— —— 已婚无子女  ——饮食上也崇尚时尚，饮用果汁较多日常饮用量很小，在逢年过节时消费量会有所增长日常饮用量很小，在逢年过节时消费量会有所增长日常饮用量非常小已婚有未成年子女 ——果汁消费量一般果汁消费量一般日常饮用量较小日常饮用量非常小 已婚子女成年  ——  ——  ——日常饮用量较小日常饮用量很小，在逢年过节时消费量会有所增长 由上表的显示，在把果汁市场的消费者分成如上的15个群体后可以看出，对果汁消费量较大的群体是：20岁以下的未成年人以及30岁以下的单身青年。首先，20岁以下的未成年人大多易于

7、接受新鲜事物，对果汁的消费较为热诚；其次，30对以下的单身青年，独身生活，工作忙碌，生活饮食不规律，且压力较大，果汁的消费量很高。 三、收入和生活方式细分市场生活方式收入 朴素型 时髦型 高雅型低生活方式较为传统朴素，饮食方面大多都是自制食品，饮品使用的很少，消费上注重节俭生活方式较乐意追求时尚，饮食不规律，愿意崇尚新潮去购买饮品，但购买能力十分有限  ————中传统的生活方式，生活内容较为单调，饮食规律，消费适度现代的生活方式，经常外出就餐和消费各类饮品，消费能力较为稳定生活崇尚健康有品位，饮食规律，对饮品的要求较高，消费量较大，且消费能力稳定高生活

8、传统朴实，生活习惯规律，注重生活品质，经济能力高，但十分注意节制消费生活方式现代时尚，以外出就