植物病原真菌及其所致病害.ppt

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1、第二章植物病原真菌及其所致病害Thefungiinfectedplantanditspathogeniccharacteristics第一节、真菌一般介绍第二节、真菌的基本形态第三节、植物病原真菌的生活史第四节、植物病原真菌的分类第一部分真菌概论第一节真菌一般介绍1、为真核生物（eukaryotic），有固定的细胞核.2、营养体简单，大多为分枝繁茂的菌丝体，细胞壁主要成分为几丁质(chitin),有的为纤维素（cellulose）。3、营养方式为异养型，没有叶绿体或其他可以进行光合作用的色素，需要从外界吸收营养物.4、典型的繁殖方式是产生各种类型的孢子（s

2、pores）。一、真菌的主要特征（maincharacteristicsoffungi）二、真菌的种类真菌在自然界的分布极广，种类很多，在海水、淡水、土壤以及地面的各种物体都有真菌存在。1974年Ainsworth估计，全世界真菌约10万种。三、真菌和人类的关系1、真菌的有益方面农业益菌：生防菌，植物共生菌，分解病残体工业益菌：发酵、制酒医药益菌：抗生素、保健菌食用菌：木耳、各种菇类食用菌：香菇、草菇、羊肚菌、口蘑、木耳、银耳、猴头菌等2、真菌有害的方面：引起植物病害引起人和家畜的病害损害各种生活用品和生产器材引起人的头癣、脚癣；牛、羊、狗的山谷热等毒蘑菇

3、80余种，呕吐、幻觉、狂笑、精神错乱等黄曲霉毒素－致癌第二节真菌的基本形态一、真菌的营养体（soma）概念：真菌的营养体是真菌营养生长阶段的结构，用来吸收水分和养料，进行营养增殖的菌体。morphologicalcharacteristicsoffungi（一）营养体的类型原生质团（plasmodium):粘菌、根肿菌。单细胞（unicell）：椭圆形至球形，如酵母菌、壶菌。假菌丝（pseudomycelium）：酵母菌芽殖产生的芽孢子串。两型菌丝（amphoteric）：外囊菌、黑粉菌在寄主上为菌丝体，在人工培养基上为酵母状菌体。菌丝体（mycelium

4、）：真菌典型的营养体，细小和多分枝的丝状体构成，常交织成团。morphologicalcharacteristicsoffungifungalhyphae菌丝体类型和特点有隔菌丝：高等真菌，多细胞，有隔膜，膜上有微孔。无隔菌丝：低等真菌，菌丝多核大细胞，受伤或形成繁殖体或营养不足时，也产生隔膜，但这种隔膜是封闭的。菌丝体（mycelium）HyphaeofRhizoctoniagermtube(younghyphae)tipsofPucciniagraminis玉米小斑病菌GermtubeAppressoriumSeptum单根的丝状体称为菌丝（hypha

5、）。通常呈圆管状，有细胞壁,多数直径在5—6um，大多数管壁无色透明，但有些真菌的细胞质中有各种色素，菌丝体就表现不同的颜色，但这些色素不能进行光和作用。菌丝的每一部分都有潜在的生长能力，每一断裂的小段菌丝均可继续生长。PenecilliumThegrowthoffungalhyphae(Neurosporacrassa)（二）菌丝的变态1、菌丝变态的原因真菌的菌丝体为了适应某些特殊功能，产生一些特殊的的变态结构，以适应生活的需要。2、菌丝的变态类型：A.吸器（haustorium）B.假根（rhizoid）C.附着胞(appressorium)和附着枝(

6、hyphopodium)D.菌环（snare）和菌网（networksloop）：(metamorphosisofhypha)吸器（haustorium）：由菌丝长出的伸入寄主细胞内高效吸收营养的小突起。有球状、指状、掌状和丝状等类型。白粉菌霜霉菌绣菌白绣菌附着胞（appressorium)：真菌孢子萌发形成的芽管或菌丝顶端的膨大部分。功能是牢固地附着在寄主体表。假根（rhizoid）：自菌体上形成外表象根的根状菌丝（黑根霉）。作用是使真菌牢固附着在基质和寄主表面以吸取水分和养分。捕食真菌（predatoryfungi）的菌环（snare）（三）菌丝的组织

7、体1）菌组织定义：高等真菌的有隔菌丝体可以密集地纠结在一起，形成具有一定功能的结构叫菌组织。菌组织的作用是形成产孢机构和一些特殊结构。１、菌组织（Fungaltissues）2）菌组织类型：a疏松组织（Prosenchyma）：菌丝平行排列或纠结在一起的组织，可看到菌丝体的长形细胞。（用机械的方法它们分开）。b拟薄壁组织（Pseudoparenchyma）：菌丝间结合紧密，在组织外层是近圆形、多角形细胞，与高度植物的薄壁细胞相似（一般用碱溶液才能使它们分开）。寄生在植物表面的菌丝体菌组织疏丝组织（Prosenchyma）拟薄壁组织（Pseudoparenc

8、hyma）２、真菌的组织体：菌组织形成的特殊结构由两种菌组织形成的