中药鉴定学皮类课件.ppt

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1、第七章皮类中药一、皮类中药的定义皮类中药——通常是指以裸子植物或被子（cortex）植物（其中主要是双子叶植物）的茎干，枝和根的形成层以外的部分入药的药材总称。注意：皮类中药≠植物学所指的表皮皮类中药≠植物学所指的周皮二、皮类药材性状鉴别应注意观察形态特征——外表面特征——（应重点观察）内表面特征——折断面特征——（应重点观察）气味特征——（应重点观察）1.在描述形态时应注意使用常用的术语因为皮类中药所采部位、厚度及加工方法的不同，使得皮片呈现出不同的形态：如：①平坦；②弯曲；③反曲；④槽状；⑤管状或筒状；⑥单卷筒；⑦双卷筒；⑧复卷筒2.外表面应注意的特征

2、有：木栓层——厚度、皮本身的颜色、纹理。皮孔特征——皮孔的形状、分布密度和颜色。附属物特征——地衣苔藓斑痕（肉桂）、刺毛（红毛五加皮）、钉状物（海桐皮）。3.内表面应注意的特征有：颜色——通常较外表面色浅，但也有较深者，如厚朴；杜仲等。纹理——通常是粗细不等的纵向皱纹，也有呈网状纹理（朴树皮）或平滑（秦皮）或呈梭形小点或小孔状（椿根皮）。其它——内表面经刻划，出现油痕，结合其气味可判断含挥发油的皮类药材的质量。4.折断面特征与组织排列方式有密切的关系平坦：组织中富有薄壁组织而无纤维束（牡丹皮）颗粒状：组织中富含石细胞群（肉桂）纤维状：组织中含纤维束，多呈纤

3、维状或刺状突起（桑白皮、秦皮、合欢皮）层片状：组织中纤维束和薄壁组织呈环带状间隔排列，形成明显的层片状（黄柏）其它：如胶质丝状物（杜仲）和“粉尘”（白鲜皮）5.气味是鉴别皮类的重要手段气味与皮中所含的成分有关，有些皮外形很相似，但其气味却完全不同。比如：香加皮——香气特异，味苦而有刺激。地骨皮——气微，有土腥味。肉桂——香气浓郁，味甜而微辛辣。桂皮——香气淡，味微甜而辛涩。三、皮类药材显微鉴别注意要点周皮（木栓层；木栓形成层；栓内层）皮层（薄壁性细胞，常含有各种结晶或分泌组织）中柱鞘部位（常有厚壁组织如纤维束或石细胞群观察其有无；多少；排列方式等）韧皮部（

4、筛管常颓废；韧皮薄壁细胞不木化，射线宽度；形态等特征）各论牡丹皮CortexMoutan△牡丹皮的来源及商品情况【来源】为毛茛科植物牡丹的干燥根皮。【产地】安徽、四川、河南等省。以四川和安徽的产量最大。安徽省铜陵凤凰山产者称凤丹，质最佳。【商品】原丹皮——未刮去外皮者称之。刮丹皮——用竹刀刮去外皮者称之。牡丹皮的性状特征——单筒状，稍肥厚。——外表面，原丹皮灰褐色，黄褐色；刮丹皮粉红色，淡棕红色，具横向凹陷皮孔。——内表面，淡灰黄色，淡棕色，散在多数亮星点（丹皮酚结晶）。——折断面平坦，粉性，粉红色——具特殊香气，味微苦而涩。牡丹皮的显微特征木栓层:由多列

5、细胞组成,壁棕色.皮层:菲薄,薄壁细胞中含草酸钙簇晶。粉末:淀粉粒众多,单粒呈球形脐点点状或裂缝状。复粒由2~6分粒组成。草酸钙簇晶甚多，在薄壁细胞中排列成行丹皮酚结晶牡丹皮理化鉴别微量升华反应结晶溶解而呈暗紫色FeCl3杆状结晶厚朴【来源】木兰科植物厚朴及凹叶厚朴的干燥干皮、枝皮和根皮。＊【采制加工】4-6月剥取，根皮及枝皮直接阴干，茎干皮置沸水中微煮后，堆置阴湿处“发汗”至内表面变紫褐色或棕褐色时，蒸软，取出，制成一定的规格的商品，干燥。厚朴药材常见的商品规格品名部位加工成形俗名筒朴主干皮双卷筒状（完整）或呈耳状（破碎）如意朴耳朴靴筒朴近根的干皮上端单

6、卷筒状下端展开呈喇叭状蔸朴根朴根皮自然弯曲形如鸡肠鸡肠朴枝朴粗枝皮单卷筒状枝朴厚朴的一般性状特征外形：单卷筒、双卷筒、耳状、靴筒状外表面：未刮栓皮者有鳞片状脱落内表面：平滑，用指甲刻划显油痕，有时可见多数小亮星。断面：外层颗粒性，内层纤维性。气味：气香，味辛辣，微苦涩。显微特征粉末特征◆石细胞◆油细胞◆纤维◆木栓细胞【化学成分】含有挥发油，油中主要含-桉油醇（90%以上）——具有镇痛作用木脂素类：厚朴酚及其异构体和厚朴酚——具有抗菌作用含有少量生物碱——疗效尚未明确肉桂＊【来源】樟科植物肉桂的茎皮及枝皮【采收加工】官桂企边桂板桂桂碎桂心【性状特征】形状：

7、呈槽状或卷筒状。外表面：灰地衣斑内表面：棕红色，用指甲刻划显油痕。断面：外层棕色颗粒性；内层红棕色油润；中间有条黄棕色线纹（石细胞环带）气味：香气浓烈而特异，味甜而辛辣。肉桂的显微特征——横切面皮层中柱鞘部位：石细胞群韧皮部：肉桂的化学成分及理化鉴别含有挥发油；油中主要成分为桂皮醛。现已确定桂皮醛是肉桂的镇静、镇痛、解热作用的有效成分。肉桂氯仿液肉桂的显微化学反应吸取氯仿液2滴滴加10%盐酸苯肼液1滴桂皮醛苯腙的杆状结晶与类似品伪品的区别肉桂南玉桂桂皮误用品来源性状显微肉桂的树皮断面有黄棕色的线纹，气香浓烈，味甜、辣。皮层石细胞多，石细胞带较宽。大叶清化桂

8、的树皮同肉桂皮层石细胞较少，初生韧皮部石细胞带较窄。天竺桂、阴香、