皮类中药-中药鉴定学-成人教育ppt培训课件

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1、第八章皮类中药皮类中药指来源于裸子植物或被子植物(其中主要是双子叶植物)的茎干、枝和根的形成层以外的部分，大多为木本植物茎干的皮，少数为根皮或枝皮。皮类中药由外向内为周皮、皮层、初生韧皮部、次生韧皮部等。8/7/20211一、性状鉴别皮类中药在进行鉴定时要仔细观察皮的性状，正确运用术语。现分述如下：1．形状老树的干皮，多粗大而厚，呈长条状或板片状；枝皮呈细条状或卷筒状；根皮呈短片状或短小筒状。管状或筒状单卷筒状双卷筒状复卷筒状槽状或半管状弯曲反曲平坦8/7/202122．表面外表面：指皮的外面。通常为木栓层，颜色多为灰黑色、灰褐色、棕褐色或棕黄色等，有的树干皮的外表面

2、常有斑片状的地衣、苔藓等物附生，呈现不同颜色等。有的外表面常有纵横裂纹或片状剥离的落皮层；有时有各种形状的突起物而使树皮表面粗糙；多数树皮尚可见皮孔，通常是横向的，也有纵向的，皮孔的中央略向下凹，皮孔的颜色和皮孔分布的密度常是鉴别皮类药材的特征之一；少数枝干皮上有刺，如红毛五加皮，或有钉状物，如海桐皮，亦是皮类中药具有鉴别意义的重要特征。除去或部分除去外皮的皮片表面常较光滑，如刮丹皮。内表面：一般色浅而平滑，常有粗细不等的纵向皱纹、网状皱纹、平滑坚硬。8/7/202133．折断面皮类中药横断面的特征和皮的各部组织的组成和排列方式有密切关系，因此是皮类中药的重要鉴别特征

3、。①折断面较平坦，无显著突起物(因组织中富有薄壁组织).②折断面呈颗粒状突起(因组织中富有石细胞群).③折断面显较细的纤维状物或刺状物突出(因组织中富含纤维)，④折断时断面形成明显的层片状(因纤维束和薄壁组织成环带状间隔排列)，有些皮的断面外侧较平坦或颗粒状，内侧显纤维状，说明纤维主要存在于韧皮部，如厚朴。有的皮类中药在折断时有胶质丝状物相连，如杜仲。亦有些皮在折断时有粉尘出现，这些皮的组织均较疏松，富含淀粉，如白鲜皮。8/7/202144．气味气味和皮中所含成分有密切关系。如香加皮和地骨皮，前者有特殊香气，味苦而有刺激感，后者气味均较微弱。肉桂与桂皮外形亦较相似，但

4、肉桂味甜而微辛，桂皮则味辛辣而凉，气味也是鉴别中药的重要方法。8/7/20215二、显微鉴别皮类中药的构造（由外向内）：周皮、皮层、中柱鞘部位、韧皮部等。1．周皮包括木栓层、木栓形成层与栓内层三部分。木栓层细胞多呈扁平形，切向延长，径向排列成行，细胞壁栓化或木化，黄棕色或含红棕色物质。有的木栓细胞壁不均增厚并木化，如杜仲皮，木栓细胞内壁特厚；肉桂的最内一列木栓细胞的外壁特别增厚；海桐皮木栓细胞呈石细胞状，有明显的壁孔或层纹，并强木化。木栓形成层细胞常为一层扁平而薄壁的细胞，在药材中不易区别。栓内层存在于木栓形成层的内侧，也和木栓细胞相似，径向排列成行，细胞壁不木栓化，

5、有的含叶绿素而显绿色，则又称绿皮层。8/7/202162．皮层细胞大多是薄壁性的，略切向延长，常可见细胞间隙，靠近周皮部分常分化成厚角组织。注意观察皮层中的厚壁组织(纤维、石细胞)、分泌组织(油细胞、乳管、粘液细胞)、细胞内含物(淀粉粒或草酸钙结晶)，以上均为重要的鉴别特征。3．中柱鞘部位中柱鞘部位常有厚壁组织如纤维束、石细胞群或纤维和石细胞群形成的环带。4．韧皮部包括射线、韧皮部束两部分。射线可分为髓射线、韧皮射线两种。髓射线较长，常弯曲状，外侧渐宽成喇叭口状；韧皮射线较短。射线的宽度和形状在鉴别时较为重要。薄壁细胞中常含有淀粉粒和草酸钙结晶。8/7/20217韧皮

6、部束主要由筛管、韧皮薄壁细胞组成。筛管群在皮类中药中常压缩，成为颓废筛管组织。注意观察韧皮部中的纤维、石细胞有无存在，注意其形状、壁的厚度、纹孔、木化程度、存在形式和排列情况。注意有无分泌组织、淀粉粒及草酸钙结晶等。粉末的显微检查是鉴定皮类药材经常应用的，在粉末制片中可更清晰地观察各种细胞的形状、长度及宽度、细胞壁的厚度及层纹、内含物等。8/7/20218牡丹皮(CortexMoutan)【来源】为毛莨科牡丹PaeoniasuffruticosaAndr．根皮【性状鉴别】呈筒状或半圆筒状，有纵剖开的裂缝，向内卷曲或略外翻。长5~25cm，筒径0.5~1.2cm，皮厚约

7、2~4mm。外表面灰褐色，有多数横长略凹陷的皮孔痕及细根痕；刮丹皮外表面粉红色或淡灰黄色、淡红棕色。内表皮淡灰黄色或浅棕色，有明显的细纵纹理，常见白色发亮小结品(系牡丹酚结晶)。质硬脆，折断面较平坦，粉性，灰白至粉红色。有特殊香气，味苦而涩。以条粗长、皮厚、无木心、断面包白、粉性足、结晶多、香气浓者为佳。8/7/20219【显微鉴别】粉末：淡红棕色：①草酸钙簇晶甚多，直径9~30~45μm，含晶薄壁细胞排列成行；也有一个薄壁细胞中含有数个簇晶，或簇晶充塞于细胞间隙中。②淀粉粒众多，单粒呈类球形、半球形或多面形，直径3~16μm，复粒由2~6分粒复合而