蒸发和沸腾习题.docx

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1、蒸发和沸腾一、知识回顾1、沸腾【重点】（1）沸腾现象：例-如水沸腾，有大量的气泡上升、气泡变大，到水面破裂，释放出水蒸气。（2）沸腾规律：液体在沸腾时，要不断地吸热，但温度保持在沸点不变。（3）液体沸腾必要条件：温度达到沸点、不断吸热。2、蒸发【重点】（1）蒸发现象①湿衣服放在户外，很快就会干；②教室洒过水后，水很快就干了；（2）蒸发吸热，有致冷作用①刚从水中出来，感觉特别冷（风加快了身上水的蒸发，蒸发吸热）。②一杯400C的酒精，敞口不断蒸发，留在杯中的酒精温度低于400C（蒸发要向周围环境和液体自身吸热）。③在室内

2、，将一支温度计从酒精中抽出，示数会先下降再升高（酒精蒸发吸热，使温度计中液体温度下降，蒸发结束后温度回升到室温）。1（3）影响蒸发快慢的三个因素①液体自身的温度高低；②液体蒸发的表面积大小；③液体表面附近的空气流动速度。3、蒸发与沸腾。汽化的两种方式一是蒸发，二是沸腾。它们虽同属汽化，需要吸热，但其特点是不同的。见表中所列：说明：（1）液体蒸发时，要从周围的物体吸收热量，因此液体温度降低并且有致冷作用。（2）不同的液体沸点（沸腾时的温度）不同，同种液体的沸点还要随液面上方气压的大小而变化。气压高，沸点高；气压低，沸点低

3、。（3）液体沸腾时，需要吸热，但其自身的温度保持不变。二、典型例题例1：小刚同学物理课上学习了关于“液体沸腾”的知识后．一次看见妈妈蒸馒头的水沸腾后，小刚建议妈妈改用“小火”．针对这种做法，下列说法中正确的是（）A．水沸腾后，改用“小火”馒头立刻就变熟2B．改用“小火”可以提高水的沸点C．用“大火”可以提高水的沸点，不应该改用“小火”D．无论使用“大火”还是“小火”，水达到沸点后温度都保持不变分析：液体沸腾有两个必要条件：（1）达到沸点，（2）继续吸热；当两个条件同时具备时即可沸腾．解答：水沸腾需要两个必要条件：（1）

4、达到沸点，（2）继续吸热；妈妈蒸馒头开锅时，达到沸点；为了使馒头蒸熟，需要继续加热，但无论使用“大火”还是“小火”，水达到沸点后、温度都保持不变．故选D．———————————————————————————————————————————————————————例2：在一标准大气压下，将温度计浸在盛水的烧杯中，用酒精灯对烧杯加热，直至水沸腾后看到水量明显减少，在这个过程中温度计的示数（）A．一直增加B．一直不变C．先增加后保持不变D．最高温度达到100℃分析：液体沸腾时要继续吸热，但温度保持不变，这个不变的温度叫做沸

5、点．解答：液体在沸腾时，需要不断吸热，所以要对烧杯不断加热，在此过程中，液化不断汽化，由液体变为气体，所以液体的质量减小，但温度要保持不变，这个不变的温度就是这种液体的沸点．故选B．———————————————————————————————————————————————————————例3：在温度计玻璃泡外包一层蘸有酒精的棉花，则温度计的示数将（）A．一直升高，直至稳定B．一直降低，直至稳定C．先升高后降低，直至稳定D．先降低后升高，直至稳定分析：熔化、汽化、升华吸热．凝固、液化、凝华放热．汽化的两种方式是蒸发和

6、沸腾．酒精蒸发是吸热的．3解答：在温度计玻璃泡外包一层蘸有酒精的棉花，酒精蒸发时，吸收热量，导致温度计的示数降低，当酒精蒸发完毕，温度计的示数升高，直到稳定．故选D．———————————————————————————————————————————————————————例4：下列说法中正确的是（）A．固体在熔化过程中温度一定不变B．-10℃的酒精也能蒸发C．蒸发和沸腾都需要在一定温度下进行D．夏天扇电风扇，人觉得凉快，是因为电风扇使人周围的空气温度降低分析：固体分为晶体和非晶体，非晶体在熔化过程中温度变化，沸腾需

7、要在一定温度下进行，但蒸发可以在任何温度下进行，扇电风扇时，电风扇可以使人体表面的汗液蒸发加快，蒸发时可以从身上吸收热量，所以感觉凉快．解答：A、晶体在熔化过程中温度一定不变，但非晶体在熔化过程中温度改变，不符合题意；B、蒸发可以在任何温度下进行，所以-10℃的酒精也能蒸发，符合题意；C、蒸发可以在任何温度下进行，沸腾需要在一定温度下进行，不符合题意；D、夏天扇电风扇，人觉得凉快，是因为电风扇可以使人体表面蒸发加快，蒸发时可以从身上吸收热量，所以感觉凉快，不符合题意；故选B．——————————————————————

8、—————————————————————————————————例5：启电风扇，对着一盆O℃水的水面吹风．过了一段时间（）A．水的表面出现薄冰，温度降到0℃以下B．水的表面出现薄冰，温度仍为0℃C．水不会结冰．温度也保持O℃不变D．水不会结冰，4但温度要下降分析：电风扇对着一盆O℃水的水面吹风加快了空气的流动，会加快水的蒸发，则