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时间:2020-09-03
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1、怎样降低胆固醇6种最好的降血脂食物胆固醇和甘油三酯。现在三脂超标、已经成为中年人最大的健康威胁。其实,除了持之以恒的运动之外,调整饮食也可以降血脂。其中6种食物最有效。 1.早餐一碗燕麦粥: 每天早餐只吃1碗燕麦粥,持续8星期就可使血中“坏胆固醇”浓度降低10%,“好胆固醇”上升。燕麦中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维,能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪的吸收。 2.午餐半碗豌豆汤: 每天中午只要吃半碗豆类,就可以在8周内使“坏胆固醇”浓度降低20%。豆类食品含有多种降胆固醇的有效成分,其中最主要的是豆类中的可溶性及不可溶性纤维。 3.晚餐三瓣大蒜: 每天吃3瓣大蒜,持
2、续8周也能使血中“坏胆固醇”浓度下降10%。而且不论是生吃或熟吃,效果都不错。 4.每天吃半个洋葱: 洋葱生吃效果较好,烹调越久降胆固醇效果就越差。 5.用橄榄油做食用油。 橄榄油能对心血管系统产生最佳的保护作用。选择用冷压方式萃取出的橄榄油最佳,以高温加热萃取的橄榄油,营养会差很多。 6.每天一个苹果:苹果含有丰富的果胶,有降胆固醇的功效。降血脂的食物:以下几种绿色食物可使人的血管"年轻"。 ①茶叶:含有咖啡碱和茶多酚,有提神、强心、利尿、消腻和降脂之功。经常饮茶,可防止体内胆固醇含量升高。 ②大豆:含有可以降低血液中胆固醇含量的一种物质,因此高胆固醇患者
3、,多食大豆和豆制品很有好处。 ③生姜:含有一种含油树脂,具有明显的降血脂和降胆固醇的作用。 ④大蒜:含挥发性激素,可消除积存在血管中的脂肪,具有明显的降脂作用,是预防高血脂症和动脉粥样硬化的佳品。 ⑤木耳:含有一种多糖物质,能降低血液中的胆固醇,可减肥。 ⑥红薯:可供给人体大量的胶原和黏多糖类物质,能够令动脉血管保持一定的弹性。 ⑦山楂:含三苫类和黄酮类成分,具有加强和调节心肌,增大心脏收缩幅度及冠状动脉血流量的作用,还能使血清中的胆固醇降低,因此,心脑血管病人宜多食山楂。 ⑧海鱼:海水鱼类的鱼油中有较多的不饱和脂肪酸,有降血脂的功效。临床研究表明,多食鱼者,
4、可明显降低其血浆脂质。因此海水鱼类有预防动脉硬化及冠心病的作用。 降低胆固醇12法:1、控制体重,达到并维持理想体重。2、限制食物胆固醇,每天总摄入量少于2毫克。3、少吃油炸食品。4、少吃奶油类糕点。5、忌吃甜食。6、忌烈性酒。7、以粗粮代替部分细粮。8、摄入植物油每日不超过25克。9、采食橄榄油。10、限制动物性食品,特别是肥肉和动物内脏。11、多吃新鲜的蔬菜水果。12、多吃有降低胆固醇作用的食物,如大豆及其制品、洋葱、大蒜、香菇、木耳等。
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