银鹭花生牛奶广告策划书.doc

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1、题目：银鹭花生牛奶广告策划书系别：水产学院专业：海洋渔业科学与技术姓名：蔡嘉伟学号：1银鹭花生牛奶广告策划书摘要：银鹭花生牛奶是中国名牌产品，产销量居全国同行业前列。这份广告策划书就是为了研究银鹭集团的成功原因，探求使银鹭花生牛奶在市场上取得更大成功的方法而作的。其中运用了多种方法：银鹭集团经营情况分析、银鹭花生牛奶产品分析、植物蛋白饮料市场分析、消费者研究、产品定位和广告创意、广告对象分析、目标市场分析、多种媒介的交叉配合使用、广告预算及分配分析、广告效果预测等。最终，得出了具备一定创意和充分可行性的广告策划，预期广告能取得不俗的效果。关键词：植物蛋白饮料；营养；健康；福建

2、；广告一．前言1．短期目标：在2011年7月初到2012年7月，广告执行一年时间里，在福建省内品牌知名度达到80%，产品得到消费者的普遍好感和认可，进一步扩大产品的市场占有率，基本占领大中小学“学生奶”市场，成为省内植物蛋白饮料市场的主导品牌。以福建本省为根基，在竞争激烈又极有潜力的植物蛋白饮料市场站稳脚跟，同时扩大规模，不断研究消费者的需求变化，推出适应新需求的产品，培养较强的市场适应性，为逐步向全国市场进军打下坚实的基础。2．中长期目标：从2012年初开始进行华东，华北地区的销售网络覆盖，把广告宣传从福建向邻近地区延伸。逐步推进，争取在2015年成为国内植物蛋白饮料行业的

3、有强劲竞争优势的知名品牌。争取日销售量达到300吨，比2011年增长5倍左右。二．市场分析（1）企业经营情况分析　　荣膺农业产业化国家重点龙头企业，全国行业十强，拥有世界“粥王”——八宝粥，创新开发的动植物双蛋白饮料花生牛奶，核桃牛奶等主导产品。　　银鹭集团拥有国家级的科研力量，以高效，节能，环保为发展方向。以欧洲制造模式为赶超标杆，以“绿色工业，福动世界”为理想，努力推动中国工业事业的发展，持续多年的努力，让银鹭拥有了中国驰名商标，中国名牌产品，国家免检产品等多项荣誉。　　公司注重科技创新，技术装备先进，拥有当今国内外同行业领先水平的现代化生产线30余条，具有较强的专业化，

4、规模化，集约化生产能力，年生产各类食品饮料80多万吨，产销量居全国同行业前列。　　（2）产品分析　　银鹭花生牛奶由电脑精选上等花生，配上香浓牛奶，通过标准化生产技术精制而成。在保证质量的基础上，更加凸显产品的高营养价值。银鹭花生牛奶作为蛋白类饮料，其中牛奶的蛋白质含量为2.5%——3.0%，花生含量高达2.8%，同时含有人体各种必需氨基酸，脂肪酸及大量微量元素和矿物质。从整个饮料行业的发展趋势看，由于植物蛋白饮料天生举杯的“天然，绿色，营养，健康”的品类特征，符合饮料市场发展潮流和趋势，植物蛋白饮料极有可能成为下一轮饮料消费的热点，存在极大的发展空间和良好的发展前景。更为重要

5、的是，与功能饮料，碳酸饮料不同，现有植物蛋白饮料市场的竞争相对平缓，竞争水平较低。所以，银鹭有能力与实力在这个市场上发动“变革”，在植物蛋白饮料市场上反超竞争对手，成为这一品类市场的领导品牌，搭上品类成长的快车而实现品牌的突围。　　（3）市场分析　　各地的植物蛋白饮料市场的发展势头是喜人的。一切表明，随着经济的发展，全国城镇居民整体消费水平不断提高，对日常饮食的营养问题越来越关注，加上社会对植物蛋白饮料消费观念的大力宣传，植物蛋白饮料市场有着巨大的潜力可以挖掘，福建市场也是一样。近年来福建的花生牛奶消费升温，促进了乳业生产的发展，以闽北的南平和闽南的厦漳泉为比较主要的牛奶生产

6、基地。　　此外，银鹭花生牛奶在市场上的主要竞争对手有;惠尔康，台福，泰山等。惠尔康牛奶花生定位于植物蛋白饮料，零售价格最低，并在消费者中有较大的品牌影响。台福牛奶花生含有复原乳，定位于“高钙牛奶花生”，价格略高于银鹭和惠尔康。泰山牛奶花生的价格最高，但泰山主推泰山仙草蜜产品。　　（4）消费者研究　　找准消费者需求是市场成功的关键。植物蛋白饮料完全可以告诉消费者，每天喝一杯植物蛋白饮料，会越喝越健康。第一步你的皮肤会由黄边白；第二步会由外在的白变得白里透红；第三步会让你变得更年轻，有气质。在不知不觉中你会变得和明星一样动人！植物蛋白饮料只有在每一个细节上都能打动消费者，引导消费

7、需求，才能做大市场规模。　　银鹭花生牛奶面向普通大众，涵盖老中青少各年龄段。1.儿童：不是直接的购买者，但是对购买者的决策产生巨大影响。儿童的天性好奇，好玩，如果抢先在儿童群体中树立起品牌符号或是宣传口号的认知，将对产品的推广起到积极的效果（如麦当劳，哇哈哈等）2.青年：具有一定的消费观念，崇尚时尚，潮流，健康，对新事物的接受程度高。在快速消费品上更倾向于一些大品牌。3.中年：具有巨大的消费潜力。通常作为决策者与购买者出现。对于城市普通的中年消费者而言，广告对其的影响力逐渐增强。在品牌认知度相当的情况下