课堂新坐标2016高中生物第1部分微生物的利用阶段整合提升浙科版选修.pdf

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1、⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯名校名师推荐⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯阶段整合提升网络构建一、微生物培养基的配方1．基本成分虽然各种培养基的具体配方不同，但一般都含有水、碳源(提供碳元素的物质)、氮源、无机盐，原因是：微生物的化学组成与其他生物大体相同，也是主要由C、H、O、N、P、S等元素组成，这些元素最终来自外界环境中的各种无机化合物和有机化合物，归纳为碳源、氮源、无机盐、水四大类营养。2．培养基配方中四种营养成分比较营养物质定义作用主要来源合成微生物的细胞物质和一些代谢产无机化合物：CO2、NaHCO3；有凡能提供所需碳元碳源

2、物，有些是异养微机化合物：糖类、脂肪酸、花生素的物质生物的主要能源物粉饼、石油等质合成蛋白质、核酸无机化合物：N2、NH3、铵盐、凡能提供所需氮元氮源以及含氮的代谢产硝酸盐；有机化合物：尿素、牛素的物质物肉膏、蛋白胨等水在生物体内含量很不仅是优良的溶剂——1⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯名校名师推荐⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯高，在低等生物体而且可维持生物大内含量更高分子结构的稳定为微生物提供除细胞内的组成成碳、氮以外的各种分，生理调节物质，无机盐——重要元素，包括大某些化能自养菌的量元素能源，酶的激活剂注：自养型微生物的碳源是无机

3、碳，异养型微生物的碳源是有机碳。由此可见，培养不同类型的微生物，培养基的组成不同，但一般都含有水、碳源、氮源和无机盐四种基本物质。二、实验注意事项在大肠杆菌的培养和分离的实验中，要特别强调无菌操作，这是进行微生物实验中必备的操作要求，也是本模块多数实验的基本要求，应该形成无菌操作的行为习惯。无菌操作，既包括各种器皿必须是无菌的，也包括各种培养基也必须是无菌的，同时还要求在接种时，不能带有其他杂菌，所以在实验过程中，应时刻保持这种无菌意识。辨认菌落和菌种种类时，要能大致区分细菌、放线菌与酵母菌菌落，有些用肉眼不能判断的菌落也可借助显微镜进行观察判断。三、平板划

4、线(划线分离)法和稀释涂布平板(涂布分离)法比较比较平板划线法稀释涂布平板法特点操作简单，但是单菌落不易分离操作复杂，但是单菌落易分离将菌液进行一系列的梯度稀释，然后将连续划线。由于划线后，线条末端细菌不同稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体的数目比线条起始处要少，每次从上一培养基的表面，进行培养。在稀释度足原理次划线的末端开始，能使细菌的数目随够高的菌液里，聚集在一起的微生物将着划线次数的增加而逐步减少，最终能被分散成单个细胞，从而能在培养皿表得到由单个细菌繁殖而来的菌落面形成单个菌落涂布平板的所有操作都应在火焰附近进第一步以及每次划线之前都要灼烧接种行。应从操

5、作的各个细节上保证“无操作环，在划线操作结束时，仍然需要灼烧菌”。例如，对涂布器等接种器具进行注意接种环。在灼烧接种环之后，要等其冷消毒和灭菌、酒精灯与培养皿的距离要事项却后再进行划线，以免接种环温度太高，合适、吸管头不要接触任何其他物体、杀死菌种吸管要在酒精灯火焰周围等等1．(2015·浙江自选节选)某工厂为了生产耐高温植酸酶饲料添加剂，开展了产该酶菌株的筛选、酶的固定化及其特性分析研究，其流程如下图所示。2⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯名校名师推荐⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯土样中的菌株优良菌株植酸酶植酸酶植酸酶→→→→→菌种筛

6、选鉴定扩大培养提纯固定化特性分析请回答：(1)土壤悬液首先经80℃处理15分钟，其目的是筛选出________。(2)在无菌条件下，将经过处理的土壤悬液进行________，然后涂布于含有植酸钠的固体培养基上。培养后观察到________，其周围出现透明水解圈，圈的直径大小与________强弱相关。(3)筛选获得的菌株经鉴定后，将优良菌株进行液体扩大培养。培养时需要振荡，其主要目的是________。液体培养基与固体培养基相比，不含有的成分是________。【解析】(1)对土壤悬液进行高温处理，大部分菌种被高温杀死，可筛选出耐高温的菌株。(2)涂布分离法

7、是分离培养细菌的常用方法，需要先将培养的菌液稀释，再涂布到固体培养基平面上，以得到相互分开的单菌落。在含植酸钠的培养基上，目标菌株可分解植酸钠，在其菌落周围形成透明水解圈，植酸酶的活性越强，单位时间内分解的植酸钠越多，形成的透明圈越大。(3)筛选获得的菌株经鉴定后需转至液体培养基中扩大培养，培养时需要振荡，振荡的目的是增加液体培养基中的氧气浓度。制备固体培养基的过程中需要加入溶化的琼脂，琼脂冷却后呈固态。【答案】(1)耐高温菌株(2)稀释单菌落植酸酶的活性(3)供氧琼脂2．(2016·全国乙卷)空气中的微生物在重力等作用下，可以一定程度地沉降。某研究小组欲用

8、平板收集教室空气中的微生物，以了解教室内不同高度空气