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时间:2020-09-04
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1、又到了喝赤豆桂圆红枣汤的时节啦一阵秋雨一阵凉,听窗外的风声雨声呼呼作响,一夜之间放佛入了冬。前几天才和朋友感叹,今年的秋天似乎特别长,差不多有2个月了。沐浴在温暖的秋日下,看树影斑驳,浓浓的绿意逐渐褪去,赤红慢慢登场,想来香山的红叶该是漫山遍野了,也是该喝赤豆桂圆红枣汤的时节啦。赤豆红枣桂圆汤赤豆,别名:红豆、小豆。中医认为赤豆性平味甘酸,有滋补强壮,健脾养胃,利水除湿,和气排脓,清热解毒和补血的功能。桂圆,中医认为性温,可益心脾,补气血,益脑力,养心安神的功能,对疲乏无力、头晕目眩、失眠健忘、精神不振等有调理作用。红枣,中医认为味甘性温,有补虚益气,养血安神,健脾和胃的功能,脾胃虚
2、弱、气血不足、倦怠无力、失眠多梦可常吃多吃。配料:赤豆1-2杯桂圆4-5粒红枣4-5颗冰糖若干桂花少许做法:赤豆洗净,清水浸泡一个晚上赤豆洗净浸泡桂圆、红枣、冰糖,待用(红枣去核)桂圆、红枣、冰糖将泡发好的赤豆放入锅里,加足清水,大火烧开烧开后,放入桂圆、红枣、冰糖,文火煲半小时烧开后放入桂圆、红枣、冰糖撒上桂花,文火继续煲半小时撒上桂花个人经验:1.凭个人喜好,可加入花生、枸杞等2.文火煲的时间自己掌控,喜欢赤豆酥烂口感的多煮会冬令进补,这三样食材放在一起,很适合此时食用。对女孩子来说,更是养颜美容的一道糖水。查看原文©版权属于作者商业联系作者
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