不同养殖模式对驼背鲈生长的影响-论文.pdf

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1、第5卷第2期热带生物学报VoI．5No．22014年6月JOURNALOFTROPICALBIOLOGYJun．2014文章编号：1674—7054(2014)02—0132—04不同养殖模式对驼背鲈生长的影响杨明秋，刘金叶，王永波，郑飞，王国福，符书源(1．海南省海洋与渔业科学院，海南海口570206；2．海南海研热带海水鱼类良种场，海南琼海571429)摘要：采用相同的饵料，分别在工厂化流水车间和池塘的网箱中放养全长(13．50±0．88)cm，体质量(31．78±7．73)g的驼背鲈各500尾，1年后，车间养殖的驼背鲈全长增至(25．71±1．65)am，体质量

2、为(260．05．4-45．99)g；池塘养殖的驼背鲈全长为(26．89±1．90)cm，体质量为(330．00±44．91)g。结果表明，驼背鲈在池塘网箱中的生长速度快于在工厂化流水车间网箱中的生长速度(P<0．05)。关键词：池塘网箱养殖；工厂化流水养殖；驼背鲈中图分类号：S965．399文献标志码：A驼背鲈(Cromileptesaltivelis)，俗名老鼠斑，属于铂科石斑鱼亚科驼背鲈属。分布于热带、亚热带暖水海域，为高级海产经济食用鱼类和观赏鱼类，深受消费者的喜爱。在我国南海有该种鱼的记录¨J，但由于其资源量极少，且生长相对缓慢，因此，市场资源匮乏，但因其高

3、额的利润，多数投资者看好其养殖前景。目前，已知有关驼背鲈的研究主要集中在人工繁育、生物学特性、营养需求和工厂化养殖等方面j。已知的有关驼背鲈的工厂化养殖成本相对较高，而其他养殖方式还未见报道，因此，笔者采用池塘网箱养殖和工厂化车间流水养殖两种养殖模式来开展驼背鲈的饲养实验，探索池塘驼背鲈网箱养殖的可行性，旨在为该鱼的大规模养殖提供科学依据。1材料与方法1．1养殖系统结构本实验在海南海研热带海水鱼类良种场进行，养殖用水为天然海水(盐度约30)，海水净化程序为：海边沙虑井—级过滤池一紫外线消毒一珊瑚沙过滤一养殖用水车间一养殖系统。养殖系统分为室内工厂化流水车间和室外池塘2

4、种。室内工厂化流水车间规格为4．0m×8．0m×1．8m，采用流水养殖，Et换水率为100％；室外池塘(高位池)面积为0．33hm，水深1．8m，根据池塘水质变化进行适当排换水。为方便管理和实验的一致性，分别在车间和池塘内搭建4．0mX4．0m×1．5m的浮箱各1个，用于驼背鲈的养殖实验。1．2苗种来源养殖用鱼由海南省海洋与渔业科学研究院提供，驼背鲈平均全长(13．50±0．88)cm，平均体质量(31．78±7．73)g，车间网箱和池塘网箱分别各放养驼背鲈500尾，放养密度为21尾·m～。1．3饲养管理每天上午9：00和下午4：00投饵，采用m山东升索石斑鱼粉：m冰

5、鲜下杂鱼=1：1的人工配合饵料进行投喂，每天投喂量根据鱼的摄食情况而定，当鱼不再抢食时，停止投喂。定期观察鱼的摄食情况，鱼的摄食情况可作为鱼体是否健康的一个重要标志。每天记录养殖水体的水温、摄食情况和死亡情况等。对于车间养殖，可根据池底排泄物的多少作为换池的依据；对于池塘养殖，则根据网衣上附着物的多少进行换网，每次换网或换池时，用200mg·L的甲醛浸泡鱼体1～2min。收稿日期：2014—04—22基金项目：海南省科学事业费项目；海南省星火产业带专项资金项目(HNXH201315)；海洋公益性行业科研专项(201205028)；国家“十二五”科技支撑计划课题(201

6、1BD13B11)作者简介：杨明秋(1977一)，男，工程师，硕士，主要从事水产养殖的研究．E-mail：ymq5338@163．com通信作者：刘金叶(1985一)，男，硕士，从事水产病害的防治研究．E-miM：liujy一8563@163．com第2期杨明秋等：不同养殖模式对驼背鲈生长的影响1331．4生长测定实验时间为2012—11—12_20l3—11—13，每月13日随机选取20尾鱼，测量鱼体全长及体质量，连续进行12次。2结果与分析2．1不同养殖模式对养殖系统温度变化的影响测定了养殖周期1年当中工厂化流水车间的温度变化和养殖池塘的水温变化。从图1可知，车间

7、的温度变化范围为18．32～29．34clC，养殖池塘的温度变化范围为l8．36～33．13cc；车间和养殖池塘的低温均出现在12月和1月，高温度出现在6，7，8三个月，2种养殖模式的低温和最高温度出现的月份一致；从11月份至翌年3月，两者的温度变化基本一致，到了4月，2种养殖模式的温度开始出现差异，池塘的最高平均水温比车间的高出约3．9℃。一r一￡1●0●cl02．2不同养殖模式对驼背鲈全长、体质量变化的影响p经过1年的养殖，驼背鲈的全长和体质量增加明显。从图2可知，车间养殖的驼背鲈体质量由(31．78-47．73)g增加到(260．05-445．