浅析当前生猪生产中存在的问题和对策

浅析当前生猪生产中存在的问题和对策

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时间:2017-12-25

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1、浅析当前生猪生产中存在的问题和对策针对当前生猪及其产品价格虽然不断上涨,养猪效益明显增高,但农户养猪积极性不高的现状,笔者先后深入到部分规模饲养户和散养户进行了广泛调查研究。调查结果显示,稳定生猪生产已成为农业经济发展的当务之急。1、当前生猪生产及价格现状笔者调查100农户中,生猪饲养户35户,饲养生猪46头,户均0.46头;某养猪专业合作社规模饲养户由去年成立时的7户发展到24户,母猪186头增加到320头,母猪饲养30头以上的3户,增加了2户,饲养20—30头的8户,增加了3户,饲养20头以下的户数和饲养量均也有所增加。规模养殖户每出栏一头猪利润464元(不计工资成本),其中自繁自养户每

2、头利润高达507元(不计工资成本)。2、当前生猪生产发展存在的问题2.1农村空栏户较多。调查发现50户中有养猪户17户,空栏率66%,比去年下降了20%。主要原因:一是20%的空栏户想养但无钱购买;二是10%的家庭条件较好,多年来无养猪的习惯;三是40%的已外出打工;四是30%的担心生猪收购价格很快回落而赔本。2.2市场行情波动过大。目前生猪价格主要依赖市场调节,散养户不能掌握市场价格,猪养的多,价格降下来了,养猪户只有大量减少饲养头数,有的甚至淘汰母猪。一旦价格涨了,可存栏又少了,没有猪卖,形成恶性循环,养猪户始终处于被动状态,无发展的能力。2.3动物疫病防不胜防。4随着生猪及其产品流通的

3、日趋活跃和环境污染的不断加剧,疫病的传入、发生与流行越来越复杂,即使防疫也不能避免疫病的发生,让养殖户防不胜防。特别是猪蓝耳病、高热病等疫病呈多发和混合性感染趋势,疫情越来越复杂,严重挫伤了养殖户的积极性。2.4母猪存量有所下降。由于受疫病影响,部分地区母猪饲养量急剧下降,意味着农户自繁自养能力减弱。而外购仔猪,既增加成本,又增加疫病传入机率。据调查,外购的仔猪比自繁自养的每头利润少200元左右。2.5科技含量不高。多年来,养猪业以农村散养为主,规模化养殖比重很低,多数养殖户仍采用传统的饲养方式,没有形成完善的科学饲养管理体系,饲养、管理、防疫、治疗水平低,标准化养殖技术不能得到很好的推广和

4、应用。2.6筹措资金困难。养猪业属微利产业,靠自身滚动发展非常缓慢,要扩大生产规模,一靠财政支持,二靠银行贷款,大多数养殖户面临的最大困难是资金短缺。由于各级政府把主要工作重点放在抓工业上,对农业特别是对养殖业的重视程度不高,扶持力度不大,投入不多,同时银行资金贷款手续多、要求高、金额少,造成许多养殖户缺乏周转资金。3、发展生猪生产的对策针对当前生猪生产中存在的问题,笔者认为,要保障生猪生产稳定发展,促进农民增收,须在以下几方面采取措施:3.1加强领导,形成合力。各级政府要加大工业反哺农业的工作力度,把发展生猪生产作为发展农村经济的一项重要工作来抓,建立领导责任制,把发展生猪养殖主要指标作为

5、对领导的考核内容之一,形成一级抓一级、层层抓落实的局面。43.2增加母猪饲养量,满足需求。要在保证国家财政对饲养一头能繁母猪补贴100元的优惠政策下,制定对饲养母猪的养殖户给予一定补助等配套政策,促进母猪饲养量的增加,最大限度地满足广大散养户补栏的需求。3.3不断增加投入,建立繁育体系。一是要推进良种猪场的建设,配置生猪良种繁育基础设施,提高良种猪供应能力。二是要加大对种猪扶持力度,健全种公猪配套体系,市财政可安排良种补贴专项经费,用于种公猪的引种、育种和良种推广,提高全市生猪良种的选育和供应水平。3.4扶持规模发展,提高饲养水平。一是加强生猪养殖小区建设。通过对小区内生猪出栏数给予一定补贴

6、等政策扶持,引导散养户向养殖小区集中。二是发挥政策的导向作用,采取贴息贷款方式,鼓励和帮助规模养殖户发展。三是加快推广标准化养猪技术,提高生猪标准化饲养水平,促进生猪生产水平、生产效率和产品质量的提高。3.5加强疫病防控,确保产品质量。要加快疫病防治体系建设,建立健全生猪疫病防控机制,做好生猪疫病的监测和免疫工作,打好生猪疫病防控的攻坚战。同时强化饲养环节、流通环节和加工环节的监督和管理,加大对病死猪及猪产品的无害化处理的力度,严防病死猪肉流入市场,确保生猪产品质量安全。3.6强化技术服务,提高科技含量。要建立新型良种繁育体系和疫病防治检测新机制,技术人员要深入场户进行技术指导,举办养殖技术

7、培训班,推广养殖业新知识、新技术和生猪疫病防控新规范,同时做好市场信息服务,实现村组有技术骨干、户有科学养殖明白人。3.7成立专业协会,促进健康发展。要大力提倡成立专业合作社的形式,提高养殖户之间的组织化程度。合作社可按照“民办、民管、民受益”和4“入社自愿、退社自由”的原则,为养殖户提供产前、产中、产后一条龙服务,并形成利益共享、风险共担的内部机制。同时还可由合作社根据实际情况制定《章程》,动员和鼓励养殖户

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