生猪生产中存在的问题及对策

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1、生猪生产中存在的问题及对策从1987年下半年开始,在全国范围内出现了猪肉供应紧张的现象,猪肉问题成为报刊和人民生活中的热门话题。四川是全国生猪重要产地,吃肉本不成问題。下面是小编搜集整理的相关内容的论文，欢迎大家阅读参考。　　：泸水市生猪生产由于受到山区、高海拔、社会经济条件和生产意识的限制，存在高存栏、高消耗，科技含量低、低出栏、低商品率、低生产水平的问题。笔者针对存在的问题提出加大培训力度，改变养殖观念，推广优质品种，发展规模养殖场，大力推广科学养殖技术，加大高黎贡山猪的开发等应对措施。　　关键词：泸水市

2、;生猪生产;问题;对策　　泸水市(原为泸水县)位于怒江傈僳族自治州南部，东靠碧罗雪山，与兰坪、云龙2县相邻，南接保山市，西与腾冲县和缅甸联邦共和国毗邻，北连福贡县，总面积3203.04km2，最高海拔4161.6m，最低海拔738m。国境线长136.24km，占云南省边境线的3.36%。全市辖6镇3乡，有71个村委会、4个社区;截至2015年末，总人口178758人，其中农业人口143188人，占总人口的80%。境内居住着傈僳族、白族、怒族等21种民族，少数民族人口占总人口的87%。城乡常住居民人均可支配收入

3、分别为19195元和4877元。畜牧业是泸水市的一大优势产业，也是区域经济调整，增加农民收入的重点产业。生猪生产是泸水市畜牧业生产的主要组成部分，近10年来经过不断调整，生猪生产得到了快速发展，已经成为泸水市农村经济发展的一项重要产业。　　一、生猪生产现状　　据统计，2015年全市生猪存栏245454头，占大小牲畜存栏的49.69%;出栏生猪188515头，占大小牲畜出栏的64.85%;能繁母猪49396头，占生猪存栏的20.12%;猪肉产量11294t，占肉类总产的72.63%;猪出栏率达77.10%，较2

4、005年提高了12.13个百分点;猪肉产量较2005年增加了4851t，增长75.29%。但是，由于泸水市为典型的山区农业生产区，各乡镇之间发展不平衡，以上江镇、老窝镇、鲁掌镇为代表的坝区的生猪出栏率比较高，在90%以上;而以称杆和洛本卓为代表的高海拔地区生猪出栏率仅为40%左右。　二、存在的问题　　泸水市生猪生产由于受到山区、高海拔、社会经济条件的和生产意识的限制，总体呈现高存栏、高消耗，低出栏、低商品率、生产水平低的现象。　　2.1高存栏量、生产水平低　　受能繁母猪补贴利益的驱动，在广大农村，特别是一些经

5、济条件落后的地区，为了取得能繁母猪补贴，不及时淘汰母猪，导致母猪存栏数量比较高。2015年，全市能繁母猪存栏49396头，按照母猪年提供商品猪的数量来衡量生产水平，泸水市每头母猪年提供商品猪的数量仅为3.85头，与16头的标准相比较，生产水平极其低下，导致高消耗、生产水平低。　　2.2低出栏率、低商品率　　泸水市的生猪出栏率达到77.10%，但是与全省的平均水平相比，相差距较大。2015年，云南省的生猪出栏率达到了130%以上，两者相差53个百分点。由于泸水市的广大农村有杀过年猪的习惯，肥猪商品率为55%，商

6、品率比较低。由于出栏率低，导致了生产效益不高，对饲料粮食的消耗多。　　2.3科技含量低　　泸水市从20世纪80年代末，开始大力推广养猪八改三高母猪和杂交改良等系列配套技术，并取得了较好的成效。在条件较好的地区，养殖者能够按照科学的饲养方法进行养殖，及时出栏补栏。但是由于泸水市典型的山区气候条件，山高坡陡，饲养条件差，没有规模养殖户的带动，在部分农村，科学养殖技术难以提高。在技术人员的指导下进行新技术的应用，但是技术人员离开后又转变为原来的饲养方式，科学养殖技术难以提高，导致生产中科技含量低，严重制约了生猪养殖

7、的发展。　　2.4规模养殖户少，带动不力　　到2015年末，泸水境内年出栏200头以上的养殖场(养殖户)有72户，年出栏生猪36800头，占总出栏的19.5%。到目前为止，还没有年出栏10000头以上的养殖企业，最多的养殖场年出栏生猪6500头。由于规模养殖场户少，对老百姓发展生猪养殖的带动力不强，难以推动生猪养殖的进一步发展，对提高养殖效益难以起到很好的促进作用。　　三、对策　　3.1加大培训力度，改变养殖观念　　加大培训力度，改变养殖观念，这是提高泸水市生猪生产力的首要措施。一是对领导干部进行培训，改变他

8、们对生猪生产发展的理念。要改变以增加存栏来衡量生产发展的理念为以增加出栏来衡量生产发展的理念，要使他们建立稳定存栏、大力发展商品猪生产、提高生产效益的生猪生产的发展目标。二是对生产者进行培训，使他们改变追求数量的养殖模式为以质量为主的养殖模式，通过培训使广大生产者建立只有增加出栏数和商品数，才能取得较好经济效益的理念，减少养殖周期，从而减少饲料的消耗，提高饲料转化率。　　3.2推广优质品种，发展规模