武汉地区葡萄破眠催芽技术研究初报.doc

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1、武汉地区葡萄破眠催芽技术研究初报　　摘要：分别以避雨栽培的葡萄品种夏黑、户太八号、香悦为试验材料，对单氰胺打破葡萄休眠在武汉地区的具体应用效应进行了探讨。结果表明，在武汉地区应用单氰胺，最迟不能晚于２月下旬，此时处理，可使萌芽提早２～７ｄ，萌芽率提高32.8%~65.7%，成枝率提高11.2%~54.0%，对果实品质也有一定程度地提高。　　关键词：葡萄；破眠；催芽；单氰胺　　中图分类号：Ｓ６６３．１；Ｑ９４５文献标识码：Ｂ文章编号：0439－８11407－1397-03　　　　ＰｒｅｌｉｍｉｎａｒｙＲｅｐｏｒｔｏｎＴｅｃｈｎｉｑｕｅｓｏｆＤｏｒｍａｎｃｙＢｒｅａｋｉｎｇａｎ

2、ｄＧｅｒｍｉｎａｔｉｏｎＡｃｃｅｌｅｒａｔｉｎｇｉｎＷｕｈａｎ　　　　ＪＩＮＬｉ，ＹＡＮＧＳｈｏｕ－ｋｕｎ，ＬIＣｈａｎｇ－ｌｉｎ　　　　　　Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｔｏｄｉｓｃｕｓｓｔｈｅａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎｅｆｆｅｃｔｓｏｆcｙａｎａｍｉｄｅｏｎｇｒａｐｅｄｏｒｍａｎｃｙｂｒｅａｋｉｎｇ，ｔｈｅvarietiesｏｆＸｉａｈｅｉ，ＨｕｔａｉａｎｄＸｉａｎｇｙｕｅwasusedａｓｔｈｅｍａｔｅｒｉａｌｓ．ＴｈｅｒｅｓｕｌｔｓｓｈｏｗｅｄｔｈａｔｔｈｅｌａｓｔｅｓｔｔｉｍｅｔｏａｐｐｌｉｃａｔｅＣｙａｎａｍｉｄｅｉｎＷｕｈａｎwaｓｌａｔｅＦｅｂｒｕａｒｙ．Ａｐｐｌｉｃａｔｉ

3、ｎｇＣｙａｎａｍｉｄｅｏｎｇｒａｐｅａｔｔｈａｔｔｉｍｅ，ｇｅｒｍｉｎａｔｉｏｎcouldbeacceleratedby2~7d；andｔｈｅｇｅｒｍｉｎａｔｉｏｎｒａｔｅcouldbeincreasedｂｙ32.8%~65.7%，ａｎｄｔｈｅｂｒａｎｃｈｉｎｇｒａｔｅcouldbeincreasedｂｙ11.2%~54.0%，ａｎｄａｌｓｏｉｍｐｒｏｖｅｔｈｅｑｕｌｉｔｙｏｆｆｒｕｉｔｓ．　　Ｋｅｙｗｏｒｄｓ：ｇｒａｐｅ；ｄｏｒｍａｎｃｙｂｒｅａｋｉｎｇ；ｇｅｒｍｉｎａｔｉｏｎａｃｃｅｌｅｒａｔｉｎｇ；ｃｙａｎａｍｉｄｅ　　　　南方葡萄由于冬季休眠期需冷量不足，特别是大棚

4、葡萄，棚内光照减弱、温度略高，对植物花芽分化都有一定影响。为此，选用解除休眠的药物单氰胺进行试验，现将试验结果总结如下。　　１材料与方法　　１．１试验材料　　选用北京中林大地技术开发有限公司研制的５０％单氰胺可溶试剂。供试葡萄品种为夏黑、户太八号和香悦３个品种，试验在武汉市林业果树科学技术研究所内进行。　　１．２单氰胺的配制　　按照１∶５、１∶１０、１∶１５的浓度配制，即５０ｍＬ水中分别加入１０．０、５．０、３．３ｍＬ的50%单氰胺溶液，并各加入少许附着剂，促进试剂的附着性。搅拌均匀，现配现用。１．３试验设计　　设单氰胺１∶５、１∶１０、１∶１５等３个浓度梯度，分别于２０１

5、０年２月２６日、３月１１日、３月１６日３次进行处理，３次重复，设计３因素３水平的正交试验。将试剂涂在结果母枝的冬芽上，具体涂抹浓度与时间见表１。以不处理为对照。调查内容主要是萌芽期、萌芽率、成枝率，其次是结果量、果实可溶性固形物等。　　２结果与分析　　２．１萌芽期调查　　从萌芽期的调查数据来看，单氰胺涂枝能使萌芽期不同程度地提早，对破除葡萄休眠，提早萌芽有较显著的作用。　　２．２萌芽率调查　　３月２５日，对试验的葡萄树进行萌芽率的调查。从１、２、３，４、５、６，７、８、９等３组间的比较来看，在１∶５、１∶１０、１∶１５的浓度范围内，单氰胺的催芽效应显示不出明显的规律性，可能

6、是浓度梯度的设计还不够合理，不足以反映差异显著性。从处理时间来看，３组一致性地表现为１号、６号、８号和２号、４号、９号处理的萌芽率高，这两者差异不显著。３组分别与各自的对照来看，都一致地表现出，３月１６日处理的与对照差异不显著，其中，２月２６日处理的要高出对照32.8%~65.7%。因此，可以得出３个品种在２月下旬到３月上旬处理是促进萌芽率的最佳时期，１∶１５的浓度就可以达到显著的处理效果。３月上旬之后，处理效果不明显。　　２．３成枝率调查　　４月２９日，对试验的葡萄树进行成枝率的调查。从调查数据来看，３个品种都一致性地表现出１号、６号、８号处理与对照间在成枝率上存在显著差

7、异，高出对照11.2%~54.0%，表明２月２６日单氰胺处理能显著提高成枝率。从各处理之间来看，２月２６日单氰胺处理的成枝率在同品种间比较，是最高的，尽管与其他时间处理的差异不一定显著。综合表明，２月底进行单氰胺催芽处理，可以有效提高３个葡萄品种的成枝率。　　２．４果实品质分析　　对单氰胺不同处理的果实的单粒重和可溶性固形物进行测定，结果表明，３个品种都一致性地表现为，单氰胺处理对果粒增大的效应不显著，显示不出明显的规律性，但１号、６号和８号处理对提高果粒可溶性固形物含量都有显著影响，高出对照１．５0～１．９4个百